Annonse

7-DAY VEGAN CHALLENGE: HANDLELISTE & MENY

En riktig god søndagskveld, skjønninger ♥

Håper dere nyter ukens siste fridag, og at dere bruker den til avslapping og kos – viktig å lade batteriene, vet dere, før vi går i gang med en ny og spennende uke.

why vegan

I morgen kliner vi jo til med vegansk uke – The 7-Day Vegan Challenge, som jeg gleder meg skikkelig til. Jeg spiser jo vegansk hver eneste dag, men det skal bli så ufattelig gøy å høre om deres erfaringer, og hvordan dere synes dette blir. Ukesmenyen er satt opp, og under her kommer handlelisten. Det aller meste fås kjøpt i dagligvarebutikken – det er faktisk bare et par-tre ting på listen som må kjøpes på helsekosten, nemlig vegansk ost (Violife Mozzarella), næringsgjær og kikertmel. Sistnevnte fås også kjøpt i innvandrerbutikker.

La meg først presentere menyen, en meny som består av litt «typiske» retter som de aller fleste liker, og som ikke er krevende å lage. Jeg vil jo at denne uken skal gå så smooth som mulig, og da er nybegynnernivået på sin plass, hehe. Dette skal være enkelt, superdigg og ikke minst gøy!

ukesmeny-2

Mmm… Jeg får faktisk vann i munnen, jeg! Jeg har valgt å ikke legge inn en egen lunsjrett, slik at det ikke blir altfor overveldende. De ulike frokostene funker som bare rakkern til lunsj, så her kan dere mikse og leke dere som dere selv ønsker. Jeg har også slengt inn noen bananer i handlekurven, som er godt å ha når man trenger litt energi.

I tillegg har jeg lagt inn ingredienser til både veganske vafler og lompechips med guacamole og salsa. Litt snack er jo superviktig, og hvis dere ønsker chips kan jeg anbefale Sørlandschips med havsalt som er vegansk. Craver dere smågodt, er det faktisk masse som ikke inneholder gelatin. Bare se på de små lappene på de ulike boksene, der det står klart og tydelig om snopet inneholder gelatin eller ikke.

Skjermbilde 2017-01-08 kl. 21.10.35Skjermbilde 2017-01-08 kl. 21.10.48Skjermbilde 2017-01-08 kl. 21.11.06 Skjermbilde 2017-01-08 kl. 21.12.59 Skjermbilde 2017-01-08 kl. 21.12.40 Skjermbilde 2017-01-08 kl. 21.12.24 Skjermbilde 2017-01-08 kl. 22.18.10 Skjermbilde 2017-01-08 kl. 22.16.20Skjermbilde 2017-01-08 kl. 21.11.41 Skjermbilde 2017-01-08 kl. 21.11.32 Skjermbilde 2017-01-09 kl. 14.28.44Skjermbilde 2017-01-08 kl. 21.15.27

Alright, da er det bare til å printe ut listen, og gjøre seg klar til storinnhandling i morgen. Noe har dere kanskje i skuffer og skap allerede? Masse lykke til, fininger – dette blir så awesome!

Sees i morgen tidlig, da deler jeg oppskriften til den første middagen på menyen ♥

Løøøøv

Annonse
Annonse

UKENS…

Hallaisen, fininger ♥

Da er årets første uke snart over, og det er på tide å bjuda på en aldri så liten oppsummering, før jeg møter jentene til en real søndagsbrunsj.

UKENS VAKRE: 

Da jeg tittet ut av butikkvinduet tidligere i uken, så det plutselig sånn ut. Himmelen var så vakker, og skapte en magisk på Grünerløkka.

IMG_1838

UKENS HAPPINESS IS…:

Damn, that’s right!

5df00803156c13cf5e4dc3863ab09b09-2UKENS MUMS:

Okei, så var jeg ikke helt ferdig med julen likevel, haha. Jeg måtte nemlig nyte en siste julemiddag her hjemme, med vegisterkaker og nøttestek fra Meny, hjemmelaget brun saus, rødkål, rosenkål og poteter. NAM!

IMG_1913

UKENS INSTAGRAM: 

@rclayton leverer farger og happiness, og en profil man rett og slett blir sjukt inspirert av. Love it!

PicMonkey Image-23

UKENS MIMRING: 

Da jeg var hos Stine her forleden, satt vi jentene og mimret tilbake til barndommen, og de fantastiske lekene vi lekte med på den tiden. Polly Pocket ble et hett tema, og jeg måtte nesten felle en tåre da jeg tenkte over hvor ufattelig gøy jeg hadde det med disse små figurene, som jeg kunne leke med i timesvis. Jeg tror helt seriøst at jeg skal innføre Polly Pocket igjen, og selge det i sjappa, haha! Husker dere Polly Pocket, eller?

il_fullxfull.344699143-2

6650051611_460e4f40c0_b-2

16258105723_48a91ae569_b-2

UKENS LÅT:

Denne låten er umulig å ikke like… Man blir rett og slett glad, og sjukt klar for danse som en gal – jeg sitter faktisk og sittedanser på stolen i dette øyeblikk, bare fordi jeg ikke klarer å la være, haha.

UKENS JODEL: 

Hahaha, så sant så sant. Jeg trodde seriøst at kvikksand skulle ta livet av meg før jeg ble voksen ? ? ?

5df00803156c13cf5e4dc3863ab09b09-3

PÅ DENNE DAGEN I FJOR: 

Haha, på denne dagen i fjor klaget jeg min nød over årets dårligste investering, som var et medlemskap på Sats. Jeg er fortsatt støttemedlen, noe som er helt forbanna idiotisk – jeg må faktisk bare innse at jeg aldri kommer til å sette mine føtter på et treningsstudio, og at jeg er helt nødt til å si melde meg ut!

571707_7_1421912415216-571707-12-1452192450731

UKENS ÅPNINGSTIDER:

Velkommen til en hyggelig handel ♥

IMG_2134-2

Sees igjen om et par-tre timer, skjønninger!


Fining, synes du jeg fortjener tittelen; Folkets Favoritt? I så fall kan du stemme på meg HER én gang hver 12. time frem til 19. januar ♥

Annonse