Hjelpe meg så deilig det er, når man faktisk hygger på en mandag, haha. Vanligvis er jo mandagen en dag jeg har svært lite til overs for, men denne dagen har jeg faktisk gledet meg til. The 7-day Vegan Challenge er i full gang, og ut i fra tilbakemeldingene så langt, er det ingenting som tyder på at dere ikke er like giret som meg – HURRA!
Jeg har akkurat vært på storinnhandling, og er nå klar for å bjuda på både bilder og oppskrifter gjennom hele uken. I dag er det spagetti med happy tomatsaus som står på menyen, og denne skal jeg snart gå i gang med å lage. Husk at det ikke finnes noen grense for hvor ofte eller hvor mye dere ønsker å spise, ok? Dette er IKKE diett-uke eller en uke hvor vi skal ned i vekt – vi skal bare kutte ut animalske produkter, og erstatte dem med andre godsaker. Spis så ofte og så mye dere vil, men god samvittighet – Nam!
Noen friske blomster ble også med hjem fra butikken i dag, sånn for å gjøre starten på uken litt ekstra sprudlende og fargerik. Som jeg sa i videoen jeg publiserte forrige uke, er blomster noe som gjør meg ekstra glad i hverdagen, og det er faktisk helt utrolig hvor mye noe så enkelt og lite som ei litta kvast, kan ha å si for humøret.
I dag er en god dag, folkens! I dag er jeg skikkelig glad ♥
Dennis er ikke helt i slaget i dag, og jeg er redd han brygger på den hissige influensaen som har herjet på Østlandet. Det har hverken han eller jeg tid til, så nå krysser jeg fingrene for at den ikke kicker inn for alvor. Å være syk er faktisk det mest meningsløse som finnes – bortkastet tid, rett og slett, haha.
Vi sees snart igjen, darlings. Måtte dere ha en nydelig mandag så lenge ♥
God ettermiddag ?
Denne mandagen startet helt fint og håper denne uken blir bra og det blir jo spennende med å prøve nytt kosthold.
God bedring til Dennis og får håpe på at det går like fort over som det kom.
Er jo utrolig kjedelig å være syk..
Ha en fin resterende dag da ?❤
Krysser fingrene for at du kommer til å digge det nye kostholdet, snuppa ? Kanskje du ender opp som veganer du også? ??????
Jeg vet med meg selv at jeg kommer aldri til å bli veganer for fullt ,
men skal prøve å leve litt etter vegansk kosthold.
Masse inspirasjon fra deg blir det nok lettere ??❤
Wohooo!? Denne mandagen har startet så digg! Føles bra å starte uken med noe motiverende og nytt, så jeg ser for meg at dette blir en veldig bra uke, så takk for at du kjører igang denne challengen ?
Har allerde spist både frokost og lunsj uten noe animalske produkter og fant ut at jeg egentlig spiser ganske vegansk sånn utenom middag fra før. Jeg kjører stort sett masse frukt og grønt til frokosten, lunsjen og kvelds, så ser for meg at denne uken går smooth og gleder meg til nye digge smaker til middag! Jeeei!??
Ha en nyyyydelig dag videre ?
Det er jo helt fantastisk, søta ? Og du? Jeg gleder meg sååå til å se deg i Oslo om bare 10 dager – JUUUHUUUU! Stor klem??
DETTE BLIR GØY! Skal bli så morsomt å lære noen nye oppskrifter.
God bedring til Dennis! Krysser fingrene på at han ikke har fått influensa.
Stor klem
Blir så giret når du er giret, wiiii ???
Fikk du kjøpt slik som a la kjøttdeig osv på REMA også? Vært i 3 forskjellige type butikker å ingen har, må kanskje på meny? ?
Kjøper alltid på Rema 1000, Meny eller Coop Extra – håper du finner det ??
Hei Kristin!
Lurte på hva du syns om Farmen, og dette med slakting o.l. der (siden du er vegetarianer :))
Jeg ble faktisk spurt om å bli med, og sa at jeg ikke kom til å ta del i noe som helst form for slakt. Nå passet det ikke for meg da vi skulle kjøre Route 66, men jeg vet at jeg hadde hatt store problemer med dette om jeg hadde blitt med. Når det er sagt, er jo dette en naturlig del av driften back in the days, så at slakting må til på Farmen har jeg ingen problemer med å forstå. Det var ikke noe som het veganer den gangen, og skal programmet være realistisk, bør vel gårdsdriften være slik den var den gang, eller? Stor klem til deg ??
kjempebra insj! Så glad for at du skriver om så viktige temaer:) Stemmer på deg på alle kategorier på vixen, håper du vinner alt <3
Åh, tusen takk, søteste du ?? Det setter jeg enormt stor pris på!
Er så gøy at du setter i gang et slik engasjement ved å gjøre denne challengen! digger deg!
lots of love, sprudlende duu
Så kjekt å høre, fining ? Godt å vite at jeg kan inspirere andre til å i hvert fall prøve en vegansk uke! Stor klem til deg ??
Hei
Spiser Dennis fortsatt vegansk? Du skrev at din svigermor hadde vegansk mat til deg i julen, hørtes bare ut som kanskje Dennis ikke lenger er veganer. Digger bloggen din, og holder på selv med å blir vegeterianer i første omgang 🙂
Dette svarte jeg på i denne videoen: https://www.youtube.com/watch?v=JpVj_x1R1Yk&t=665s ??
Fint sagt! Veldig spennende å følge menyen denne uken. Blomster er så absolutt noe som gjør noe med humøret altså!