Det er mulig jeg tar feil nå – jeg er ikke den mest politisk aktive, men jeg har jo fått med meg en og annen debatt på TV hvor tiltak innenfor klimapolitikken skal diskuteres. Jeg har fortsatt til gode å høre at politikerne fokuserer på kjøttindustrien når klimagassutslippene diskuteres – det har faktisk aldri hendt så vidt jeg vet, men som nevnt innledningsvis, uttaler jeg meg her på sterkt sviktende grunnlag. Men det vi vet med sikkerhet, er jo at kjøttproduksjonen er et område innenfor miljødebatten som har vært ganske fraværende i den norske politiske debatten.
FN sier at kjøttproduksjonen er et av de 2-3 største miljøproblemene, så hvorfor blir det da knapt nevnt som ett av tiltakene på vei mot en mer miljøvennlig verden?
Husdyrproduksjon er lite bærekraftig, både når det gjelder klima og matvaresikkerhet. Å produsere kjøtt krever flere ganger mer vann, landbruksareal og energi enn å produsere tilsvarende mengde korn eller belgvekster. Vi bruker store landområder på produksjon av dyrefôr i stedet for å produsere vegetabilsk mat som kan gå rett på vårt eget matbord. Dette er lite effektivt og en krymping av matressursene våre.
Har vi egentlig hørt en eneste politiker snakke høyt om kjøttindustrien, og konsekvensene av den – både når det gjelder miljø men også helse? Hvorfor har vi aldri lært – på skolen f.eks. – at klimagassutslippene fra produksjonen av animalske produkter som kjøtt og melk står for om lag 18 prosent av verdens totale klimagassutslipp!? Nå gjentar jeg meg selv til det kjedsommelige, men dette er så viktig! Og disse 18 prosentene er mer enn utslippene fra hele transportsektoren til sammen. Husdyrproduksjonen er i tillegg en av de største sektorene når det gjelder problemer som jordødeleggelse, klimaendringer, vann- og luftforurensing og tap av biodiversitet.
Da jeg satt på det lille hjemmekontoret mitt for noen dager siden, kom jeg over en nyhetssak som gjorde meg skikkelig rystet. Innimellom julemusikk på radioen får jeg heldigvis servert litt nyheter, og hovedoppslaget denne dagen, var at en professor ved Vestlandsforskning vil tvinge nordmenn til å slutte å fly, for å stanse den globale oppvarmingen. La oss heller tvinge nordmenn til å slutte å spise kjøtt, tenkte jeg der jeg satt og slurpet i meg dagens første kaffekopp! Vi kan selvsagt bli litt mer bevisst når det gjelder antall flyreiser per år, men når skal vi ta tak i ett av de aller største miljøproblemene? Og når skal vi egentlig få høre fra myndighetene at kjøtt- og melkeprodukter ikke er så innmari bra for helsen som veldig mange skal ha det til?
Og så må vi selvsagt ikke glemme dyrevelferden oppi det hele…
//Foto: VG
Det er ikke mange dagene siden det ble avdekket rystende forhold hos grisebønder i Rogaland. I artikkelen kan vi lese:
En gris drar seg fram med forbena, for bakparten er nesten helt lam. En svært sjuk gris ligger i en binge sammen med mange andre griser, og har ikke fått noe ekstra tilsyn. Vi ser en overfylt grisebinge med skitne dyr, der grisene kjemper for å holde hodet hevet.
Hver gang jeg snakker om min veganske livsstil, er det alltid flere kommentarer i kommentarfeltet som handler om at dyrene har det mye bedre i Norge. Vel… La oss bare konstatere én gang for alle at dette ikke er tilfelle. Neida, vi skal ikke skjære alle over én kam – det finnes selvsagt forhold som er langt bedre enn disse som er avdekket, men ærlig talt – det handler om å anerkjenne at dyr har interesser og rettigheter til å leve og utfolde seg. De fleste nordmenn opplyser at de er opptatt av dyrevelferd og at de er i glad i dyr. Likevel er utnytting og drap av dyr så vanlig at de fleste knapt legger merke til det.
Grisene har faktisk følelser akkurat som hunder, hester og mange andre dyr, og vi vet at når man isolerer en gris, stiger hjertefrekvensen og den skiller ut stresshormoner. NOAH gjorde et intervju med en slakter for flere år tilbake, men det han sa den gang er like aktuelt i dag – han beskrev nemlig slakteriet fra innsiden, og svarte følgende på spørsmålet om hvordan han oppfattet at dyrene hadde det på slakteriet:
De skjønner hva som foregår. Det vil jeg påstå. Grisene blir bedøvet med gass og stukket, de blør ihjel – de andre dyrene kjenner lukten. De står så tett. Det er vanskelig å vite hva de tenker, men de er helt klart stresset. Selv når jeg står langt vekk, kan jeg høre at de skriker. Dyrene skriker spesielt fordi de bruker drivstavene med strøm, for å få dem inn i den siste gangen mot gassfellen.
Mange velger å spise helt eller delvis plantebasert av hensyn til sin egen helse. Forskning tyder på at det også er mange helsemessige fordeler med et godt sammensatt plantebasert kosthold. Veganere har sammenlignet med ikke-veganere gjennomsnittlig lavere kolesterol og blodtrykk, og har mindre risiko for hjerte- og karsykdommer, fedme, diabetes type 2 og flere krefttyper. Men hvorfor kommer ikke helsefaren med et kosthold som inneholder store mengder dyreprotein bedre frem?
La oss ta for oss osteoporose… Jeg har sagt det før, men sier det igjen; Hvordan kan det da ha seg at vi i Norge ligger på verdenstoppen når det gjelder beinskjørhet, selv om vi er blant de nasjonene i verden som inntar mest melk? Melken som skal være så bra for skjelettet, og som skal gjøre oss store og sterke?
Melken skal jo redusere risikoen for beinskjørhet? Og med vårt melkeinntak her i Norge burde vi knapt ha beinskjørhet i det hele tatt? Rundt 60 % av verdens befolkning er laktoseintolerante. Det må jo være en grunn til at vi reagerer på melken, eller? Hvis melk skal være så innmari bra og sunt, så ville vel ikke såpass mange reagert på den? Frem til nå har det altså – med god hjelp fra meieribransjen – vært vanlig å anbefale inntak av melk og andre meieriprodukter for å forebygge benskjørhet, men det er vel her problemet ligger; «med god hjelp fra meieribransjen» …
På daglig basis blir vi anbefalt et hav av kjøtt- og meieriprodukter gjennom TV-reklamer og bannere, og på sider som f.eks. Matprat.no – en side som skal inspirere nordmenn til å lage spennende og sunne middagsretter, er det jo Opplysningskontoret for egg og kjøtt som står bak. Dette ser jo så trygt og offentlig ut, men er det egentlig så trygt?
Men hvis man søker på for eksempel «grønnsakssuppe», får man oppskrifter på «varm gazpacho med strimlet svinekjøtt» og «Koteletten, saftig og allsidig». Dette har Fremtiden i våre hender kritisert Matprat for i flere år. Nå har de endelig lyttet og faktisk tatt med en kjøttfri grønnsakssuppe også. Men det endrer ikke helhetsbildet: Matprat er en del av det kjøttindustrielle komplekset i Norge, og formålet er å sikre avsetning for kjøttprodusentenes varer.
Vi må åpne øyene våre og bli mer bevisste på hva vi putter i munnen, og hvordan vårt konsum påvirker miljøet. Vi må bli mer bevisste på hvilke produkter som faktisk er bra for helsen, og hvordan vi som forbrukere kan påvirke både miljø og helse i positiv retning. Let’s face it… Det hjelper fint lite å bytte til EL-bil, droppe flyreisen til syden i sommer, eller å skru av lysene i de rommene du forlater, hvis du fortsetter å spise kjøtt til hvert måltid. Noe må gjøres, og det må gjøres NÅ!
Interessert i å lese mer? Sjekk ut disse innleggene:
6 måneder som veganer // 1 år som veganer // Den grusomme sannheten // Ikke flere egg i påsken // Veganske oppskrifter // Matvarene som er vanskelig kutte // Vegansk hudpleie // I min handlekurv // Når dyrevelferd betyr aller mest // Perfekt aktivitet for to // I dag spiser vi // Det er du som sitter med makten
Kilder: Fremtiden i våre hender // Forskning.no // NOAH // NRK // Vegansamfunnet.no // Fysioterapeuten.blogg.no
Er så enig med det du skriver, men kommer nok ikke til å slutte helt å spise kjøtt og innta melkeprodukter . selv om jeg synes akkurat som du at det er helt forferdelig å se og lese om hvordan dyrevelferden ved ulike gårder er.
Er virkelig for og håper det blir mye strengere regler og lover ved å drive med gård og dyr.
Digger måten du skrev dette innlegget på ???
Ha en fin dag og husk jeg sier det igjen digger deg og glad i deg ?
Men kanskje en dag? ? Det er jo bare fordeler med å velge vegansk ? Ønsker deg en nydelig dag! Suss og klem
ja kanskje en dag 🙂 ???
Bare fordi noen grisebønder i Rogaland ikke behandler dyrene sine som de skal, så er det ikke dermed sagt at alle har det like vondt. Jevnt over er bønder glad i dyrene sine og bryr seg om deres velferd.
Lykke til med å prøve å tvinge folk til å bli veganere, det tror jeg aldri skjer. Dessuten synes jeg det er tåpelig forslag. Hvor mange kosttilskudd må du ta for å ikke få mangelsykdom etter du gikk over til vegansk?
Det er helt i orden at du trives med veganer livet, men det er ikke OK å presse det over på andre. Det synes jeg er respektløst. For at andre skal respektere din livsstil, så forventes det at du respekterer andres også!
Se heller på cruiseskipene og den sinnsyke forurensingen de driver med, der har du et kraftig miljøproblem. Det er de som er verstingene!
Jeg vet ikke helt hvor glad man kan være i dyrene sine, når man velger å slakte dem. For meg virker det helt ubegripelig, men nå er jo ikke jeg bonde, og kan derfor ikke uttale meg om deres følelser og tankesett.
Når det gjelder kosttilskudd, så tar jeg faktisk ikke noe som helst. Jeg får i meg alt jeg trenger gjennom mitt veganske kosthold, men så er jeg jo litt nysgjerrig på hva du mener… Hvilken mangelsykdommer kan jeg få som veganer? Og du som kjøttspiser – er du egentlig selv klar over hva du får i deg av næringsstoffer? Er du sikker på at du får i deg alt du trenger gjennom ditt kosthold?
Kjøttindustrien er grusom, den forurenser mer enn hele transportsektoren til sammen, og uansett hvor mye man vrir og vender på det, er kjøttindustrien det som skader miljøet aller mest. Dette er fakta, og ikke noe som kan diskuteres! Men for guds skyld – du spiser akkurat hva du vil, jeg tvinger ingen til noe som helst – jeg er bare interesserte i at vi mennesker blir litt mer opplyste og oppmerksom på hvordan miljøet og helsen blir påvirket av det vi spiser… Og det må jo være greit? Eller?
Ha en strålende dag ?
Hei kristin!
Må bare komme med en liten kommentar her, du burde ta b12 vitamin tilskudd. Det finnes ikke i noen vegetabilske matvarer, det er bare tilsatt i produkter som f.eks soyamelk. Dette kan du lese om på hepla også ☺️ dette er ikke ment som kritikk, bare som hjelp fra en veggis med b12 mangel til en som enda ikke har fått det<3
Hei Connie! Både veggiser og ikke-veggiser burde sjekke seg for b12 mangel. Jeg er veganer men lider ikke av mangel, mens flere jeg kjenner som er store kjøttspisere lider av mangel, så her er det litt hipp som happ.
b12 er en bakterie som opprinnelig finnes i jord, dyr spiser det, får i seg b12 og dermed får de som spiser kjøtt det i seg. Spiser du organiske grønnsaker eller dyrker eget får du gjerne i deg rikelig b12 selv. Problemet for kjøttspisere er at de fleste dyr heller ikke lengre får i seg b12 på naturlig måte, siden de blir fôret på…. en litt moderne måte om jeg kan si det slik hehe. Noen dyr får tilskudd, andre ikke, dermed er det mange kjøttspisere også som lider av denne mangelen.
Bare et lite tips dersom du blir fortalt at det kun er veggiser som lider av b12 mangelen, så er det altså heeeelt feil. Faktisk hadde jeg masse mangler før jeg ble veggis, null mangler nå, og det er ganske digg 🙂
Camilla, du sier at Kristin presser veganisme på deg. Regner med at det var du som i første omgang gikk inn og leste innlegget hennes, jeg ser i hvert fall ikke noe annet enn en oppfordring med gode argumenter og riktig kildebruk.
I tillegg kaller du henne respektløs fordi hun velger å avstå fra kjøtt og ytrer seg om dette.
Det som er respektløst er hvordan dyr blir brukt, mishandlet, torturert og til slutt drept for å glede smaksløkene til planeten vår sin mest utviklede og intelligente art, mennesket.
Veldig ofte ser jeg at de som spiser kjøtt blir kraftig fornærmet når veganere ytrer seg. De fornærmede her er ikke kjøttetere men dyrene og planeten, og det tror jeg dere som føler dere som et offer for veganprat vet, innerst inne.
Hei Belinda!
Det stemmer det du sier at alle burde sjekke seg for mangler – uavhengig av kosthold. Det du påstår om b12 og organiske grønnsaker er det desverre ingen pålitelige kilder til. Jeg er selv veganer, og jobber deltid som mentor for veganere i Australia (hvor jeg bor), og organisasjonen jeg er en del av har månedlige kurs og workshops om hvordan man skal legge opp et sunt plantebasert kosthold. Disse kursene blir holdt av fagfolk, og samtlige anbefaler alle vegetarianere og veganere å ta b12. Vi har oppdaget at dette desverre er noe relativt nye veganere (0-4 år), tror at man kan få gjennom å spise sopp eller økologiske grønnsaker – som viser viktigheten av å få denne informasjonen ut.
Selv om b12-mangel er relativt vanlig hos folk som spiser animalske produkter, så er det større sannsynlighet for veganere å oppleve dette. Vi har store lagre av b12 i kroppen, så det kan ta mange år før man eventuelt oppdager/utvikler mangler. Dette betyr jo på ingen måte at man ikke kan være veganer – det er jo bare å ta et lite kosttilskudd!
Til slutt vil jeg bare understreke nok en gang, at det også er vanlig at folk som spiser animalske produkter også mangler b12. Det er viktig at man sjekker seg, uavhengig av kosthold.
Når dette er sagt, så er jeg veldig glad for at både du og Kristin promoterer et vegansk kosthold!
Bøndene bryr seg om dyrene, men de avler dem til matproduksjon, og de er ikke kjæledyr. Det betyr ikke at de ikke bryr seg om hvordan de har det frem til de skal leveres.
Jeg spurte om kosttilskudd på grunn av at alle veganere jeg kjenner må ta mange tilskudd fordi de ikke får nok igjennom kostholdet sitt. Det kan være de spiser annerledes enn deg, det vet jeg ikke. Jeg har og lest flere plasser at det er fare for mangelsykdommer, men hvilke husker jeg ikke. Flere har hvertfall mangel på jern og diverse vitaminer. Ja, jeg vet jeg får i meg det jeg skal, har hatt mye om kosthold og ernæring gjennom utdanningen jeg tar.
At kjøttproduksjon er mer forurensende enn hele transportsektoren til sammen er ikke fakta, det er løgn. 15 av containerskipene forurenser mer enn hele verdens biltrafikk, og de går hovedsakelig på tung olje. Det går ca.63 000 transportskip daglig i verden. Et cruiseskip på en ti dagers tur bruker ca. 1 000 000 liter drivstoff, og over halvparten er tung olje. Så beklager, men kjøttproduksjon forurenser ikke så mye som du påstår.
Matta:
Viss du leste overskriften så står det: LA OSS HELLER FORBY KJØTTPRODUKSJON! Og inni teksten står det: » La oss heller tvinge nordmenn til å slutte å spise kjøtt, tenkte jeg der jeg satt og slurpet i meg dagens første kaffekopp. » SÅ derfor mente jeg hun var respektløs som vil tvinge veganer livsstilen på alle andre. Jeg respekterer at hun har valgt å bli veganer, men jeg mener hun skal respektere andres valg av kost.
Jeg tror du bør sjekke fakta om dyrehold hos bønder. Det er ytterst få bønder som mishandler og torturerer dyrene sine. Det er dyrene som gjør at de har inntekt, og om de ikke behandler dem riktig mister de faktisk retten til å ha dyr. Klart, det er avvik i denne bransjen som alle andre, MEN de aller fleste er snille og redelige bønder som sørger for at dyrene har det godt. Å gre alle under enn kam er ikke rettferdig for de mange bøndene som sliter dag og natt for at dyrene skal ha det bra.
Hei belinda!
Når det kommer til b12 så er det et vitamin som reabsorberes igjen og igjen og igjen og igjen i kroppen, og det kan ta mange år før man får mangler. Personlig spiste jeg veldig lite kjøtt før jeg ble veggis og hadde i utgangspunktet lite b12. Likevel tok det 5 år før jeg fikk mangel.
Jeg er forøvrig enig i at både veggiser og kjøttetere bør sjekke seg for spesielt b12 (og vit d) jevnlig, men det er en vesentlig større risiko for mangel når man ikke spiser kjøtt. Alle butikkene selges rensket grønnsaker og der finner man ikke b12 lenger. De aller færreste dyrker grønnsaker selv.
Du mener tydeligvis at dyrene har det ok, siden du forsvarer det så innmari. Du forsvarer heller kanskje livsstilen din, og det er OK, alle veganer har jo vært der før de selv begynte å innse ting.
Veldig mange velger et plantebasert kosthold pga helse som første grunn, og jeg synes du burde lese deg litt opp om hva som egentlig skjer i kroppen når du spiser animalske produkter kontra når du spiser rett fra planteriket. Det er utrolig spennende og skremmende, og det er klart at de fleste vil reagere med å sette seg på bakbena, for det går jo rett imot alt man har lært siden man var liten.
til slutt så må man også forstå, at der etterspørselen er høy, så er det så og si umulig å ha fokus på 100% dyrevelferd. Det er mye penger inni bilde, og det er så mange dyr at man rett og slett ikke har kapasitet til å ta godt vare på dem. det blir interessekonflikt rett og slett, og bondens pri nr 1, er å få betalt for å ta vare på sin egen familie.
Det er rikelig med andre grunner enn veganisme til hvorfor man mangler b12. Jeg fikk nylig informasjon fra min fastlege at medisinene jeg tar gjør at kroppen min ikke tar det opp så bra, uavhengig av hva jeg faktisk spiser. Jeg må altså ta tilskudd på grunn av MEDISINER og ikke direkte kosthold. Jeg har gått på disse medisinene i 6 år og ingen har nevnt det for meg før, så jeg var virkelig helt på bunn. En tommelfingerregel er å ikke påstå noe du ikke vet med sikkerhet er sant og legge ved eventuelle kilder. Om du lurer på mine kan du Google Lamictal og B12. Du kan gjerne sjekke i forhold til både fontex, Zoloft og andre antidepressiva også.
B12 og D-vit mangel kan du få, begge alvorlig følger om man går lenge med det. Anbefaler å sjekke verdiene dine minst 1 gang i året. Stort sett alle nordmenn trenger tilskudd av D-vit i vintermånedene og du som spiser vegansk får ikke noe gjennom kosten din.
Jeg skjønner hvorfor du får kvasse kommentarer på dette. Det må være en forsvarsmekanisme for at ordene dine får oss som spiser kjøtt til å føle oss som dårligere mennesker. Ingen «liker» jo noen som kaller andre for dårligere mennesker. (Jeg sier ikke at det er dette du prøver å gjøre, men sånn det kan føles for en mottaker). Dette vil jo ingen føle, og dermed går man til angrep på deg.
Det blir feil for meg. Jeg synes det er veldig bra at du opplyser om temaet. Det herlige med internett, er at man velger helt selv hva man ønsker å «få presset på seg», så at du tar opp det du synes er viktig – det er mer enn innafor. Jeg vil gjerne lære mer om dette, og håper at jeg klarer å redusere kjøttinntaket mitt selv. All respekt til deg som får det til. Da velger jeg å lese dette innlegget, og setter pris på informasjonen og tankene jeg sitter igjen med. De som ikke ønsker å få det presset på seg, kan helt enkelt trykke seg videre.
Hei fining! Min intensjon er selvfølgelig ikke at noen skal føle seg dårlig, men om man faktisk gjør det – så er vel kanskje det en liten indikasjon på at man faktisk velger et kosthold som ikke akkurat gagner verken miljø eller dyrene? Jeg vil ikke peke finger, og heller inspirere alle der ute til å i hvert fall kutte ned på mengde kjøtt og meieriprodukter i hverdagen, og jeg mener selvfølgelig ikke att kjøttspisere er dårlige mennesker ?
Det handler jo til syvende og sist om kunnskap – og for å kunne ta avstand må man jo vite hva det går i. Jeg synes det er fantastisk at du ønsker å redusere kjøttinntaket, og setter stor pris på at du tok deg tid til å lese innlegget. Og du? Dette er et så ufattelig spennende tema, og det er et hav av interessant lesestoff som jeg anbefaler å ta en titt på. Og så vil jeg varmt anbefale deg å se «Wath The Healt» på Netflix. Den er virkelig verdt å få med seg. Stor klem til deg ?
Er dennis veganer?
Vi kaller oss vegan-ish, sånn siden vi ikke har kastet produkter med ull, eller skinnsko etter at vi valgte en vegansk livsstil, men ja – han er også så godt som veganer 😀 Her i huset er det nulltoleranse, og vi kjøper aldri inn matvarer som ikke er vegansk 😀 Stor klem
Takk for at du orker å skrive om miljø i det hele tatt.
Det ene tiltaket utelukker heldigvis ikke hensikten til det andre tiltaket. Oslo-New York tur/retur har samme utslipp som 100 kg biff (regnet 23kg co2 per kilo kjøtt). Det vil si: Du kan spise 250g kjøtt i 400 dager, hvis du dropper turen til NY. EVENTUELT: Dropp begge så langt det lar seg gjøre. 🙂 Dette er ikke en kamp om «hva utgjør mest», men heller en kamp om hvordan få ned totalutslipp til hver enkelt.
Les gjerne denne artikkelen (den er skrevet punktvis og er lettleselig), og kommenter tilbake eller skriv et lite innlegg om det. Hvis du har tid.
http://harvest.as/artikkel/a-fly-er-det-verste-vi-gjor1
Igjen, takk for at du orker! Alt hjelper.
Kjempebra innlegg, og jeg er helt enig i denne kommentaren.
Det er kjempeviktig at det blir satt fokus på kjøttinntaket vårt, samtidig må vi også innse at fly utgjør en stor andel også. Ja, til å tenke på begge deler.
Selv er jeg 95% veganer siden jeg fortsatt spiser ost, men jeg har også kuttet drastisk ned på flyturene mine. Dette har vært en konsekvens av at jeg ofte har snakket med venner og familie om miljøfordelene ved et kosthold med minst muig kjøtt. Det ble rett og slett flaut å snakke om miljø når jeg fløy minst 4-5 turer i løpet av et år.
På samme måte som man blir oppfordret til å spise mer vegetar, bør man også ha fokus på helgeturer uten fly.
Syns det er flott at du tar opp dette temaet.
Veldig bra innlegg, og fint fokus 🙂
For et bra innlegg! Det er fantastisk at du skriver om dette og ikke minst viktig.
At du blir anklaget for å tvinge din livsstil over på andre, er jo helt tåpelig.. Det handler da ikke om å tvinge noen men å informere om forhold som veldig mange ikke vet om. Stå på Kristin, du er super!! Takk for at du bruker din stemme til å gjøre en forskjell, vi trenger flere som deg!
Takk for fine ord, søta ?
???
Fantastisk Kristin! Stå på videre! Du er et forbilde for mange og det er så bra at du bruker stemmen din til noe så viktig som dette ! ❤
En liten kommentar fra en bonde.
Jeg liker veldig mye av det du mener og står for og syns du virker som en bra person. Bloggen din er også din og du står selvfølgelig helt fritt til å dele dine meninger 🙂 Og jeg syns det er lov å være uenig. Jeg ble selv helt kvalm og orket ikke se ferdig filmen om grisene som led! Ingen dyr skal lide og det skjærer meg i hjertet å se det, kanskje vel så mye som mange andre som ikke har et forhold til dyr. Det er fint å ha fokus på dyrevelferd, men samtidig er det slik at alle kan få barn, men også mange barn lider her i Norge både i forhold til misbruk og manglende oppfølging. Jeg mener at man ikke kan forby folk å få barn selvom mange lider akkurat som vi bønder. Noen er dessverre ikke skikket til å ha dyr, mens de fleste av oss gjør det vi kan for dyra våre. Jeg syns heller det bør være fokus på at Mattilsynet ikke har gjort noe før?!?
Jeg elsker dyrene våre på gården og for meg er dyrevelferd veldig viktig. Du er herved invitert opp hit til oss for å se hvordan noen av oss bønder driver 🙂 Jeg gråter når vi sender lammene våre til slakt, men man kan ikke ha en gård full av værer. Når de blir hormonelle så stanger de både oss og hverandre og de kan ikke gå sammen med søyene for da blir det for tidlig parring og innavl og lam som blir født ute midt på vinteren vil lide.
Jeg vil også fortelle noe om hvorfor vi driver med dyr. Det handler ikke ene og alene om kjøttproduksjon. Det handler om at ikke områdene rundt her vi bor skal gro igjen, det handler om landskapspleie og levende bygder. Det handler om arbeidsplasser og utnyttelse av ressurser. Her vi bor kan ikke jorda brukes til annen matproduksjon enn beite til sauene. Bildet er ikke sort hvitt etter min mening og jeg håper aldri noen forbyr oss å drive med dyrehold! Og som sagt er du hjertlig velkommen på besøk 🙂
Ønsker deg en fin dag 🙂
???
Fantastisk!!
Hei The Farmer,
Tror du dyrene er til for oss? De mest forsvarsløse og tillitsfulle skapninger utnytter og spiser vi. Før trengte vi det, men ikke nå. Er det god nok grunn å drepe et dyr som vil leve, når vi ikke trenger det. Du snakker bare om hva som er bra for oss og ikke med tanke på de uskyldige skapningene som blir født for å dø i ung alder. Skal vi fortsette å skade, torturer og drepe dyr, bare for at vi er opptatt av smak, vane, bekvemmelighet og tradisjon. Dyrene har vell også rett til å leve sine liv sammen med sine barn og familie, slik de ønsker.
Jeg tror du er glad i dyr , vi er egentlig alle veganere i hjertet. Vi har bare blitt indoktrinert fra vi var barn om at kjøtt må vi ha for å leve, nå vet heldigvis vi bedre.
Dette sier Helsedirektoratet;
«Vegetarkost er forbundet med lavere risiko for blant annet overvekt, hjerte- og karsykdommer, diabetes og kreft. En balansert og variert vegetarkost egner seg for individer i alle livsfaser, inkludert under svangerskap, ved amming, i spedbarnsperioden, for barn og unge og for idrettsutøvere.»
«Et vegankosthold kan settes sammen slik at det gir tilstrekkelig av alle næringsstoffer.»
Det er også lett å få tak i alle de alternertivene for melk og kjøtt.
Jeg startet vegan prosessen for 4 år siden, kunne ønsket jeg hadde sett dette før, men det handlet å åpne opp den døren som man lukket som barn.
Mitt motto; Save the animals, the planet and your health, GO VEGAN!
Jeg heier på deg Kristin?
hei! du skriver fantastiske innlegg. Du inspirerer meg og du er en fantastisk rollefigur. Jeg er bare 13 år, men har mange sterke meninger om dette med dyr. Jeg vil bli veganer, men familien min er ikke åpen for dette og jeg får ikke låv.. Jeg vet ikke hva jeg skal gjøre! Det har kommet til ett punkt at jeg vil gråte hver gang jeg spiser kjøtt. Jeg syns det er trist at voksne mennesker har så lite kunnskap om dyrehold i Norge. Dyr er som bestevenner for meg og jeg vet ikke hva jeg skulle ha gjort uten dem, og man spiser jo ikke sine bestevenner? håper du kan gi meg ett svar og om du har noen tips til hva jeg kan gjøre. løøøøvjuuu<3
Fantastisk innlegg 😀
Vet ikke om du er medlem av gruppen «Veganpreik» på facebook, men i dette inlegget her «https://www.facebook.com/bonderup/posts/10214040904232187» står det forklart hvordan kyrene har det på norske gårder. Lette meg frem til den, nettopp fordi jeg blir møtt med påstanden «Jamen dette skjer ikke i Norge….» alt for ofte.
Et lite utdrag:
«Alle dyr har følelser som ligner på våre egne. Barn av pattedyr er knyttet til sin mor på samme måte som vi er. Det er viktig for artens overlevelse at moren passer på og bryr seg om sitt barn, siden det er henne som er kilden til næring for barnet de første månedene av dets liv. Hos mennesker betegner vi denne bindingen som kjærlighet, mens vi hos dyr omtaler den som instinkt. Dette er kun en forskjell i hvordan vi benevner den. Det som beveger oss er våre instinkter, ikke den tynne hinnen av tillært dannelse som ligger over. Det er ingen grunn til å tro at dette er noe annerledes hos andre pattedyr. Selv små dyr som rotter utviser omsorg og empati for hverandre: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/22158823/.
OK, så til mine tanker om dyrevelferd:
Utenfor industrien lever kuen i mer enn 20 år og kvigekalven blir hos sin mor livet ut. De danner sosiale grupper på 15-30 individer hvor ei ku foretrekker å holde seg med sine 4-5 nærmeste venner.
I beskrivelsen under setter jeg ord som drektig, kalv, laktasjon og utrangering, melking, slakt, etc til side. Det er ord som brukes om dem som er annerledes enn oss. De tjener til å distansere oss fra dyrene og gjøre det vi gjør mot dem akseptabelt. De er fysisk annerledes, men ikke annerledes på de punktene som virkelig betyr noe. På de punktene som omhandler deres følelser (instinkter) er vi ganske like.
Sånn har dyrene det i melkeindustrien: Kvien gjøres gravid når hun er ca 13-14 måneder gammel. Så går hun gravid i ni måneder før hun føder sitt barn. Dette gjentas en gang årlig til hun ikke orker mer. Barnet får kun gå med sin mor noen få timer så det får i seg litt råmelk. Etter dette skilles mor og barn. Barnet ender opp i en egen bås uten nærheten til sin mor. Her står barnet i opp til 8 uker. Etter dette kan kalven gå sammen med jevnaldrende, men det er ikke god plass, her er hva loven sier: Fellesbinge skal være minst så stor at alle kalvene kan ligge samtidig. Bingens frie areal skal være minst
–
1,5 m² pr. kalv under 150 kg levende vekt.
–
1,8 m² pr. kalv mellom 150 og 220 kg.
–
2,0 m² pr. kalv over 220 kg levende vekt.
Hvis det er en gutt (oksekalv) har han kun en funksjon. Det er å fores opp for å ende sitt liv som kalvekjøtt (før han er 10 måneder gammel) ellers er typisk alder ca 18 måneder før han fratas livet. I denne korte perioden han får leve får han sannsynligvis ikke komme ut, men lever hele sitt liv i en trang fellesbås med strø- og avføringsbelagt betongspaltegulv som fundament. Hvis han blir gjenstand for mobbing har han ingen sjanse til å komme unna.
Hvis barnet er ei jente (kvigekalv) vil hun få samme skjelne som sin mor når hun når 12 -14 måneders alder. Hvis hun er født i et båsfjøs (mer 50% av norske kyr behandles på denne måten) blir hun fiksert etter halsen med nylonstropper og kan kun gå et enkelt skritt frem eller tilbake. Hun får en strømskinne over ryggen som gjør at hun får støt hvis hun krummer ryggen for å gjøre fra seg der hun står. Dette kalles en kutrener. Formålet er at hun skal ta et skritt bakover så avføringen hennes ikke lander der hun er tvunget til å ligge.
Når kuen har blitt utsatt for en graviditet årlig i 5-6 år er hun som regel ikke av interesse for industrien lenger. Da regnes hun som utrangert: http://www.umb.no/statisk/husdyrforsoksmoter/2009/79.pdf. Det kan være forskjellige årsaker til dette, men 50%-60% av tilfellene skyldes sykdom, en annen årsak kan være at hun ikke lenger er så fruktbar. Hun sendes da av gårde for å få en bolt skutt gjennom hodeskallen sin, bli hengt opp ned og få skåret halsen åpen med en kniv så hennes blod og liv renner ut av kroppen.
Ganske fæl lesning.
Men ellers, ha en god dag videre 🙂
Enig med sunniva at de som trur du tvinger noen til å endre livstil er helt lavmål og tåpelig
Håper du virkelig ikke bruker energi på de folk som kommer med slike utalelser og andre uriktige ting 🙂
??
Så klart i en perfekt verden hadde det ikke eksistert kjøttproduksjon. Det overforbruket av mat generelt er helt forkastelig og det er en skam hvor mye mat man kaster hvert år når man vet hvor mye det forurenser og hvor mange dyr som faktisk blir slaktet hvert år. Og så noen skrev at du ville få dem til å føle som fæle mennesker som faktisk spiser kjøtt,og nei,man er ikke ett fælt menneske,men pokkern har man ett stort ansvar hvis man skal spise kjøtt. Jeg er ikke for å presse på en vegansk livsstil på folk,for mennesker kommer alltid til å spise kjøtt,men jeg er utrolig opptatt av overforbruk og overspising av kjøtt! Jeg spiser kjøtt og drikker/spiser meieriprodukter,men ikke i nærheten av den mengden jeg gjorde før. Folk bruker kjøtt til det meste,og hvis man skriver ned alt man spiser på en uke så får nok mange seg en aha opplevelse hvor mye kjøtt man spiser. Jeg fikk iallefall helt sjokk. Kjøtt til frokost,lunsj,middag og kvelds! Etter denne aha opplevelsen,bestemte jeg meg for å kutte kraftig ned! Spiser mer fisk enn kjøtt (nei,fiskeindustrien er ikke perfekt den heller),kjøper jeg en pakke melk har jeg den i en hel uke,hamstrer heller ikke masse kjøtt hvis det er på tilbud for det blir som regel bare liggende i frysern,har ikke kun kjøttpålegg til knekkebrødene. Det er så mye man kan gjøre for å gjøre ting litt bedre. Det er en skam å se dette innslaget fra grisefjøsene. Jeg blir forbannet,ikke bare på bøndene,men at mattilsynet har så sjeldne kontroller av gårdene! Det er en skam at det ikke blir satt av mer penger for å forhindre at slikt skjer. Dette har MYE med forespørsel og menneskers overforbruk å gjøre. For løsningen er ikke å forby kjøttproduksjon,for som sagt,det kommer til å bli spist kjøtt så lenge vi mennesker eksisterer. Men noe må gjøres med dyrenes velferd.
Selv er jeg enig i innlegget ditt og i målsettingen din, men det jeg derimot setter spørsmålstegn ved er argumentasjonen din. Da ser vi bort fra det meget viktige formålet ditt, men ser heller på måten du prøver å overtale på. Det er mye som går på verdier, generalisering og en mengde retoriske spørsmål. Det i seg selv er gode teknikker, men når det blir en overvekt av dette som i hovedsak baserer seg på leserens følelser, antar jeg at du kun vil nå de som allerede er enig med deg og som innehar de samme holdningene. Hvis formålet med innlegget er noe mer, så ville jeg heller sett på oppbyggingen og grunngivinga av argumentene – da kan det være at du når ut til flere og unngår forsvarsmoduset til enkelte 🙂
Det er så viktig at folk blir opplyst om dette! For vi lærer det absolutt ikke gjennom skolen, media e.l. Mange reagerer med motstand og hatkommentarer, og slik vil det nok være en god stund fremover. Jeg er enig med deg: hvordan kan man drive på med slakt og utnyttelse av dyr, og likevel hevde at man er glad i dyr? Man kan ikke benekte fakta, og sannheten vil komme frem for en dag. Fortsett med å få den frem, jeg heier på deg! ?
Selv om jeg spiser litt kjøtt og meieriprodukter,betyr ikke dt at jeg ikke bryr meg om dyr. Jeg elsker dyr,tro det eller ei. Alle kan ikke gjøre alt men alle kan gjøre noe! Jeg gjør mitt ved å kutte drastisk ned på mitt kjøtt forbruk,har vegetariske middager flere gang i uka,bruker ikke pels,ikke dyretestet sminke,ikke ekte skinn,gir penger til Noah og WWF hver eneste måned. Så blir feil å si at man ikke er glad i dyr selv om man spiser kjøtt 😉
Hvis du er så glad i dyr (med mindre du kun mener kjæledyr), hvordan kan du da støtte en bransje som driver med utnytting av dyr? Som dreper dyr? Der det gang på gang blir oppdaget avvik, skadede dyr, dyr som blir torturert, dyr som ikke får nødvendig medisinsk tilsyn? Det er ikke noe som heter human slakting. Slakting er ikke humant. Det gjelder både for dyr og mennesker.
Misforstå meg riktig: Jeg synes det er kjempefint at du støtter organisasjoner, og det er kjempebra at du kutter ned på antall kjøttmiddager. Men jeg klarer bare ikke å forstå hvordan man kan hevde at man bryr seg om det døde dyret som man spiser på tallerkenen?
Jeg er også veldig glad i dyr.. det spørsmålet jeg stiller meg er om du lager alle dine klær selv og om alt i ditt hjem er enten hjemmelag eller kjøpt fra butikker hvor du vet de ikke benytter seg av barnearbeid eller at arbeiderne får så liten lønn at de knapt kan leve av det mens vi er happy fordi vi får et billig produkt?. For hvis du kjøper klær fra kjedebutikker eller evnt. sminke testet på dyr så kan du umulig være glad i mennesker, barn ELLER dyr.. Og det er jo ikke engang satt på spissen… Dette er ikke ment som en hatkommentar eller motstand. Kun en spørsmål stilt fra en som er veldig glad i dyr, men både jakter og spiser kjøtt og mener at dette er helt greit fordi jeg vet hvordan viltet har det og hvordan jakt foregår og spiser hovedsaklig kjøtt fra våre egne dyr som jeg vet har hatt det godt. Jeg handler derimot veldig lite klær, sminke og nips og jo billigere det er desto større spørsmåltegn stiller jeg meg til hvem som har laget det og til hvilken pris. Hvis du handler noe på 70% og alle ledd fortsatt tjener så er det nok ett ledd som tjener veldig veldig lite……
Det er et veldig godt spørsmål! Jeg har, etter å ha tilegnet meg kunnskap om hva som EGENTLIG foregår, kuttet ut billigmerker som H&M osv. Jeg forsøker etter beste evne å kjøpe klær som jeg vet hvor kommer fra. Jeg kjøper kun vegansk sminke etc., der ingen dyr blir utnyttet eller må lide på noen som helst måte.
Nettopp av samme årsak så spiser jeg verken dyr eller dyreprodukter. Fordi jeg vet hva som må til for at man skal gjøre det. Jakting er en ting (da får i alle fall dyret leve fritt frem til det blir skutt), men jeg synes kjøtt-, egg- og meieriproduksjonen er verre.
For meg så er logikken at om man er glad i noen/noe eller bryr seg om de, så dreper man de ikke. Det gjelder både for mennesker og dyr.
Jeg forstår tankegangen din men syns personlig den er litt snever da jeg oppriktig er glad i både sauene og hundene våre. Hvis du hadde visst hvor mye tid vi bønder tilbringer med dyrene våre hadde du kanskje forstått at der går an å gi de et godt liv så lenge de lever og sørge for god dyrevelferd, men slakting er uunngåelig. I sommer brukte jeg timesvis i fjøset med ei syk søye i flere uker og håndforet henne og hentet mat i skogen som jeg visste hun spiste. På tross av alt jeg gjorde stod ikke livet til å redde og jeg gråt både for henne og trillingene hennes da hun måtte avlives. Jeg blir også litt trist når slike som deg sier at vi bønder ikke er glad i dyrene våre fordi vi sender de til slakt. Det er jo ikke slik at vi gjør det med glede, men man må dessverre. Det er en del av gårdsdriften og hadde du hatt kunnskap rundt gårdsdrift hadde du forstått. At du ikke spiser kjøtt respekterer jeg fullt ut og får være opp til hver enkelt, men ingen skal si at jeg som bonde ikke er glad i dyrene mine <3
Åh Kristin, blir så glad når du skriver sånt.
Selv er jeg ikke veganer, men har kuttet ekstremt mye ned.
Min kjæreste ble pesceterianer i sommer, og av den grunn lager jeg ikke noe kjøtt lenger, og vi spiser sammen hver dag.
Det hender i ny og ne at jeg har bestilt noe kjøtt ute, men veldig sjeldent.
Mye av grunnen er også deg, og ikke bare min kjære.
Du inspirerer veldig med dine ord, og ditt engasjement, og jeg er på rett veg.
Det hardeste for meg å gi opp er helt klart melk, egg og pinnekjøtt, for pinnekjøtt er LIVET.
Jeg flytter også til ulike land hver 6. måned, og for øyeblikket bor jeg i Afrika. En vegansk livsstil her er ikke så veldig lett, men jeg er veldig stolt over meg selv og hvor langt jeg har kommet.
Jeg elsker alle dyr, og syntes det er tull når alle forsvarer norske pelsoppdrett eller gårder.
Ellers er det en ting jeg MÅ MÅ MÅ tipse deg om du som er veganer.
Jeg har savnet taco en del etter min kjære ble veganer, og i utlandet kan jeg ikke få noe soya eller lignende.
Så vi har nå stekt KIKERTER og krydret med chili og hvitløkspulver, og det smaker nesten som tacokjøttdeig.
Jeg BER deg om å teste dette om du ikke allerede har, for det er noe av det beste jeg har spist.
Vi skal faktisk spise det i kveld.
Du er den største inspirasjonen for meg på så mange punkt, og jeg er så takknemlig for at jeg fant denne bloggen i 2012.
Ønsker deg en fantastisk tirsdagskveld! <3
Hälsans kök har vegansk kjøttdeig erstatning som har falt i smak hos både vegetarianere og kjøttetere her i huset! Anbefaler dere å prøve det om dere ikke allerede har smakt den ❤️
Jeg elsker dyr over alt på denne jord, og jeg må si jeg har mer til overs for dyr enn mennesker enkelte ganger. Men jeg elsker også en god biffmiddag, og jeg kjøper klær på hennes og Mauritz og plasser hvor barn blir brukt til produksjonen. Ingen skal komme til meg og si at «du kan ikke virkelig elske dyr hvis du spiser kjøtt». For det gjør jeg!
Lille Norges utslipp og forurensing etc er bare et spytt i havet! Jeg lever nå, og skal kose meg den tiden jeg lever! Så kan dere ligge der på hjemmet som 90åringer og lure på hvorfor i svarteste natten dere brukte hele halve livet på å lete etter merker som ikke er dyretestet etc! Og forresten; i Norge er det ikke lovlig å selge skjønnhetsprodukter som er testet på dyr??
Er det så mye mer dyrevennlig å slutte med all kjøtt/medieproduksjon? Ikke misforstå meg, men blir ikke verden veldig trist hvis vi til slutt sitter igjen med 0 kyr, sauer eller griser? For hva skal vi med de uten å bruke de til kjøtt/meieri? De dør jo ut til slutt og da er vi bare mennesker og katter/hunder igjen.. vi kan MINSKE kraftig ned, men å kutte helt ut blir veldig trist. Vi kan jo ikke akkurat bruke kuer, sauer og griser til husdyr? Det er hvertfall dyreplageri
@Christine ; hva med å la dyrene få leve for sitt eget livs skyld? Altså ikke kun for vår smaksløk! Dyr har egenverdi i seg selv, på samme måte som kjæledyr!
Du mener altså at det er bedre at dyrene fødes og fetes opp raskest mulig uten å få utøve sine naturlige instinkter, før de slaktes, er bedre enn å ikke ha de her på jorden?
Der må jeg motsi deg..hvis du var et dyr ville du heller levd i fangeskap, frykt og aldri få leve et ordentlig liv enn å aldri bli født? Jeg stemmer for det siste i hvertfall!!
Sorry, men hva har du røyka??
Du forstår vel at det er ingen som driver en stor gård med kuer, griser og høner uten å tjene penger?
TIl orientering må disse dyrene faktisk melkes, fores og stelles! Litt dyr og tidkrevende hobby, eller?
Forslagene som kommer her, baserer seg dermed på at dyrene forsvinner.
1. Hvor tror du dyrene kom fra i utgangspunktet? Dyrene er ikke fremstilt av mennesket for at vi skal utnytte dem. Om du absolutt må «bruke» dyrene til noe, så kan de være beitedyr.
2. Dyr MÅ ikke melkes. Om de ikke er gravide så produserer de ikke melk. Dyr produserer morsmelk til sine barn, akkurat som mennesker. Såvidt jeg vet er det ingen som må melke et menneske. Så om vi bare slutter å kunstig inseminere kyr, så slipper vi altså problemet med at de «må melkes».
Flott innlegg! Vil også poengtere hvor utrolig unaturlig det er at vi i det hele tatt begynte å konsumere animalske produkter, som vi gjør idag. Hvilken annen art drikker morsmelk fra et annet dyr? For ikke å snakke om at vi ikke er bygd som rovdyr, vi er nært beslektet med apene, som er planteetere.
Flott innlegg! Takk for at du bryr deg om dyr, mennesker og miljø. Veganism handler om akkurat det 🙂
Hei Kristin 🙂 Jeg liker veldig godt når du skriver om slike temaer, og synes det er kjempe imponerende at du og Dennis har kuttet ut kjøtt og meieriprodukter. Jeg skulle gjerne gjort det selv, men jeg synes prisene er så utrolig høye på altarnativ mat, og da blir det litt vanskelig som student. Et annet problem er at jeg er så ekstremt kresen at jeg tror rett og slett ikke jeg liker maten. Det høres helt fælt ut, jeg vet det. Men saken er at jeg bare liker skinke som pålegg, har du noen forslag til noe vegansk pålegg som er godt?
Og så så jeg at flere her skriver at du bør ta b12 tabletter, og det er faktisk veldig viktig. Det er faktisk viktig for så å si alle, for det er så ekstremt mange som har mangel på det. I tillegg til dette bør du ta en C- vitamin hver gang du tar en b12. Du bør ta en b12 og en c vitamin hver morgen og kveld. Grunnen til at du bør ta en C-vitamin i tillegg er fordi den hjelper kroppen å ta opp b12. Hvis du ikke tar C-vitamin vil det ta myyyye lenger tid før du får opp b12 mangelen. Dette er fordi kroppen tisser mesteparten ut hvis man ikke har C-vitaminen også.
Et spørsmål; hvor er tilsvarer ditt til Marlene postet? Hun skrev et langt svar til deg under juletreposten din, og som du har lovet svar.
Fantastisk lesning og definitivt en tankevekker.
Stor klem
Dersom kjøttproduksjon hadde blitt forbudt, hva tror du da hadde skjedd med dyrene? Tror du bøndene hadde hatt mulighet å ta vare på dyrene, pleie de som de fortjener? Det koster å ha dyr. Som en bonde poengterte over her, mange har dyr av totalt andre årsaker enn kjøttproduksjon, men som du sikkert vet tjener ikke bønder godt i utgangspunktet, men enda knappere med penger hadde det blitt om de ikke leverte melk eller kjøtt. Kjærlighet for dyrene har de uansett. Selvfølgelig finnes det unntak, det gjør det alltid, og det er forferdelig. Men det blir ikke bedre ved å forby kjøttproduksjon. Miljøet er en annen diskusjon jeg ikke skal gi meg ut på, jeg ønsker bare å kommentere dyrevelferden du informerer om.
Så bra skrevet!! Kunne ikke fått sagt det bedre??? Du er rå, Kristin!
Er så glad for at du skriver innlegg som dette her! 🙂 Leste også saken fra Rogaland, og ble rystet. Viser at det absolutt ikke bare i utlandet det er uholdbare forhold, desverre. Håper du inspirerer flere til å kutte ut kjøtt og velge en mer plantebasert kost 🙂 Ha en fin kveld!
Jeg vil ikke virke som et lite rasshøl her men kan si at jeg kjenner meg truffet, på en måte.
Det å spise variabelt og kutte ut kjøtt i noen måltider er jeg helt for! Og ja, det blir produsert for mye kjøtt pr. Person som dessverre ikke blir brukt. Men jeg får det inntrykket av deg at du vil at ALLE skal bli veganere eller vegetariske. For å se det litt svart og hvitt : blir som å presse en religion på de som ikke tror. Hvis du skjønner?
ALL RESPEKT TIL DEG for det du står for og har fått til! Ingen hat, virkelig.
Jeg jobber med kjøtt til daglig og nå som juletiden har konmet kan jeg si at en stresset gris vil ikke gi bra kjøtt. Hvis grisen er stresset da den blir slaktet så utløser den ett hormon som ødelegger kjøttet som da fører til dårlig ribbe for å si det enkelt.
Man kan si det samme gjelds med alt av norsk kjøttproduksjon, utenom høns. Den liker jeg virkelig ikke, det står jeg for.
Bøndene i Norge er flinke og bryr seg om dyrene, det som har skjedd nå og har kommet opp i VG er fryktelig og skammelig men man kan ikke si at da må vi alle kutte ut kjøtt, melk og annet.
Nå husker jeg ikke hvilken av «dere» som kan spise fisk men hva med det? Det sies at vi skal leve av fisk i fremtiden men det er jo oppdrett. Og det skal godt gjøres å få tak i viltfanget fisk, utenom torsk og skalldyr, til en rimelig pris som er viltfanget i norske butikker.
Og melken stopper ikke benskjørhet, er det i familien vil det «spre» seg videre i generasjoner fra alt annet vi også får i oss. Hva med sukker? Og kunstige stoffer?
Jeg vil også bare poengtere at alt vi fjerner fra våre lokaler av dårlig mat etc går da tilbake til grisen. De får kongemåltider hver dag.
Vet ikke helt hvor jeg vil med min kommentar men følte bare for å uttrykke hva jeg føler for akkurat nå som jeg leste dette innlegget.
Bønder med dyr tar i 99% godt vare på dyrene sine, norsk lov sier at dyrene skal ha sommerferie akkurat som vi i 8 uker. Dyrene skal ha mulighet til å gå ut og inn hele tiden, akkurat som vi. Og det har de, det er norsk lov.
Jeg kan også slenge med at jeg, ung kvinne på snart 25, sliter med et virus i magen min. Dette er ikke smittsomt så mine fremtidige barn vil ikke få det, men dette gjør at noen dager klarer ikke magen min å håndtere mat. Og dette kan være alt! Jeg reagerte i starten på kjøtt (ofc) så jeg begynte å spise rent kjøtt, deretter mindre. Hjalp litt, men så kom intense smerter tilbake. Holdt meg til vegansk, samme der. Kuttet ut det meste, smertene kom og gikk. I en hel uke levde jeg på paprika og isbergsalat fordi det var det eneste jeg ikke reagerte på. Men nok en gang, intense smerter.
Så hva skal jeg spise da? Legene finner ikke ut hva det er, de har sett det før men vet ikke hvorfor jeg reagerer. Jeg spiser ikke kjøtt til hvert måltid eller hver dag, jeg spiser variert, jeg er ram på å lage smoothie fordi noen dager er det eneste jeg kan få i meg. Men jeg har også dager hvor jeg har vondt at når jeg da får spist en pølse så klarer jeg meg.
Igjen, vet ikke hvor jeg vil med dette og All respek til deg. Jeg har følgt det siden paradise og du er fantastisk. Husker fremdeles dagen jeg møtte deg i døra når jeg hadde vært med på programmet Ærlige Norge og du skulle opp. Var starstruck resten av dagen og ble så glad da du svarte på snappen min! Du er fantastisk og no hate, du brenner for noe og det er flott men jeg måtte bare uttrykke meg. Ha en flott kveld ❤️
Wow dette var sterk lesning sånn på morrakvisten! Sitter faktisk med tårer i øynene og vondt i samvittigheten… Jeg skal innrømme at jeg slik som mange andre tenker at «dyrene har det jo godt her», men takket være deg ser jeg nå at dette ikke stemmer. Det gjør vondt langt inn i hjerte å lese om disse stakkars grisee som pines kun for at vi skal få bacon, koteletter og juleribbe… Dette vekket meg faktisk såpass mye at jeg for første gang vurderer å slutte helt å spise kjøtt rett og slett fordi jeg kan ikke lengre gjøre det med god samvittighet og i den naive tankegangen jeg tidligere har hatt.
Jeg kunne for øvrig også veldig gjerne tenke meg å lese et innlegg fra deg som omhandler melk- og egg produksjonen, da jeg frykter at dette også er langt verre enn hva jeg tidligere har trodd 🙁
Nei, NÅ skal jeg finne masse gode vegetarianske og veganske oppskrifter og så skal jeg faktisk gi dette en sjanse!
PS. Skal vi ikke i samme slengen starte en #MeNeither kampanje hvor vi setter fokus på å ikke spise kjøtt/animalske produkter?
Hei!
Er enig i mye av det du skriver, men føler at mange som blir veganer blir helt låst på alle må slutte å spise kjøtt. Hørte på radio at kjøttinntaket hadde gått opp noe som sjokkerte meg litt da det har kommet så mange alternativer på matfronten. Har selv kuttet ut melkeprodukter og spiser vel mest fisk/kylling ellers. Skulle bare ønsket at fokuset ikke ble på nå må alle kutte kjøtt. For skal vi være helt ærlig vet vi det ikke vil skje samme som dyremishandling osv. Da må all verdens mennesker endres.
Ble mye babbel nå, men skulle ønske dere som går så sterkt ut mot null kjøttinntak kanskje ville tatt fokus mer/noe over på at de dyrene som faktisk blir spist har ett bedre liv til de blir mat. At kjøtt priser kunne gått opp ett godt hakk mot at dyrene faktisk fikk bedre forhold. Og at det vanvittige forbruket da ville gått noe ned.
Har ikke sett eller lest noen saker om det som tema.
🙂
Hei.
Jeg er kjøtteter og skal ikke late som at jeg ikke elsker kjøtt, for det gjør jeg. MEEEN når det er sagt så spiser jeg ikke kjøtt hver dag. Jeg er enig med at vi kan redusere inntaket for kjøtt og det er ikke noe enn burde spise hver dag, men verden er brutal og det har den alltid vært. Det er alltid kjøttetende dyr i verden og det er bare naturens gang det. Jeg kjenner jeg blir provosert når jeg ser sånne taffatte bønder som ikke tar vare på dyrene sine og ødelegger hele ryktet på mange gode bønder. Jeg kjenner mange bønder, er vokst opp ved flere garder og kan ikke si at jeg synes dette er så brutalt som mange påstår. Mange bønder elsker dyrene sine, og virkelig er glad i dem. Men disse dyrene er ikke kjæledyr, og du har ansvar for deres velhold og at dem har et godt liv. Det går tusenvis av kroner til veterinær hos de fleste bønder, kun for å passe på at dyrene har det bra. Blir et dyr syk, så kalles en veterinær inn ganske fort får å finne ut hva som er galt og hva som er best for dyret videre. Noen bønder (som de som ble omtalt i avisene) ødelegger for så mange andre bønder som gjør en skikkelig god jobb.
En hel verden kan ikke bare spise veggis mat og vet du hva? Jeg respekterer dem som er vegetarianere og jeg synes at vegetarianere godt kan respektere de som velger å spise kjøtt! Respekt skal gå begge veier, og jeg sitter ikke å gnir inn at jeg spiser kjøtt osv, nei jeg støtter dem som velger andre veien. Vær så snill, vis samme respekten da. JA bøndene i Rogaland burde miste rett til å ha dyr for evig og alltid, det de har gjort (sikker fortsatt) gjør er helt forferdelig og en stor tragedie, men alle kan ikke slutte å spise kjøtt for at de som spiser vegetarianer mat er bedre mennesker enn andre…
Sorry, kommer sikkert til å få hat for dette, men det er slik jeg oppfatter dette innlegget. Kristin, du er god som gull, godt forbilde osv, men jeg må si jeg ikke liker det at du nå skal «tvinge» vegetarianer stilen på alle andre og nesten «befale/beordre» andre til å gjøre det. Er ikke sånn en vinner folk.
Ellers, så synes jeg dere er gode som får til den livsstilen, som sagt jeg er for glad i kjøtt, men spiser ikke kjøtt hver dag.
Ha en ellers fin dag videre.
Det Kristin gjør her står det jævlig respekt av. Det er en hel verden der ute som sulter og kjøttindustrien bruker enorme ressurser som vi kunne ha brukt på å brødfø verdens befolkning. Vi bruker enorme områder for å produsere dyr og enorme områder for å produsere maten som går til dyrene. Vi tar en veldig lang omvei for å skaffe mat som må gjennom flere ledd istedenfor å ta en enklere mer etisk vei. I tillegg er en plantebasert livsstil utrolig bra for helsa og ikke minst miljøet. Start med å se et par dokumentarer feks? Du vil bli veldig overrasket! Jeg spiste kjøtt til hvert eneste måltid og hatet grønnsaker. Kristin prøver bare å spre informasjon da det er flere som ikke har en aning om hva som skjer i verden eller hva det faktisk er hva vi putter i oss. Hun burde takkes!
Når i ditt fulle fem, kom du frem til at jeg er uvitende? Har sett dokumentarer om kjøttindustrien og mange av dem. Er ikke uvitende på at det finnes mange ute i den store vide verden som sulter, men nå var det ikke dem det handlet om. Jeg donerer penger til orginasjoner som bidrar til at de skal få ressurser til mat, vann og medisiner. Har heller ikke sagt at det ikke er bra at hun sprer et budskap? Her er det mer at hun «beordrer» folk til å slutte å spise kjøtt. Nei, det er ikke helt sunt å slutte å spise kjøtt! Jeg er ei ikke uvitende da jeg har flere i min familie som er vegetarianer.
Hva tror du hadde skjedd den dagen det ikke var en bonde i Norges land? Tror du ikke at de landene som det også lider av sult har bønder som må slakte sine dyr for å spise? Om all kjøttet forsvant, hva skal enn da gjøre med dyrene når de dør? Eller hvordan skal en da stoppe et virus som sprer seg blant dyreflokken om enn ikke kan avlive den? Hva skjer med all mark og heiebeitet de passer på er fint og ikke grodd igjen?
Lille Norge kan ikke redde hele verden, men som jeg sa i min første kommentar, alle kan redusere sitt inntak samt handling av all type mat. Det er ikke bare kjøtt det blir kastet ufattelig mye av.
Hvorfor ble linken min slettet????
Tror også at veldig mange ikke vet feks at bearbeidet kjøtt er satt i gruppe 1 sammen med tobakk Og asbest( verdens helseorganisasjon) ekke så jækla sunt som alle skal ha det til ??
Kristin! Du er hjertelig velkommen til Gudbrandsdalen om noen år når fjøset står ferdig ombygd og dyrene er ute i fjellet på sommeren. Vi er et ungt par som skal starte opp med drift av storfe mye fordi min samboer er oppvokst på gård og har en stor kjærlighet for det livet. Ikke dra alle bønder under en kam bare fordi noen driter seg ut og ikke klarer å forstå hva dyrevelferd er. Norge trenger bonden og dyrene for å vedlikeholde jorda og for å hindre at det gror igjen. Vårslepp er noe av det koseligste som finnes når man ser dyrene springer i fjellet og hopper av glede. Samtidig får de være inne i varmen når det er kaldt, får tilsyn når de er syke og dessverre må noen avlives. Men vi lar ihvertfall ikke dyrene lide sånn som mennesker må når de får en dødelig diagnose. Slakt er også nødvendig for å hindre overpopulasjon og unngå sykdommer i besetningen og for at Kari og Ola Nordmann skal få mat på bordet. Norske bønder har drevet med dyrehold i mange hundre år og dyrene har også en rolle i denne verden akkurat som oss. Men vi blir ikke rike av det, vi vil bare driver med det lell.
Jeg blir så lei meg, og så frustrert!!!! vi driver gård. vi har omsorg for dyra, og pleier godt med dem. Ja, vi velger å sende dem til slakt, fordi at om man skal ha inntekter av gården så må man selge en vare.. for oss vil det si melk og kjøtt.
hvorfor vi driver gård da? fordi det er en arv og en forpliktelse som vi trives med! fordi vi mener at det kjøttet som spises i Norge skal være fra Norge. antar du har satt deg inn i kvaliteten på kjøttet, og sykdommene blant storfe som tidvis herjer i utlandet der de har en helt annen politikk enn i Norge!
vi har også en forpliktelse ifht skog og mark – det skal holdes vedlike! har du gjort deg noen tanker om
vi følger lover og regler, og er opptatt av dyrenes velferd.
hvordan Norges landskap hadde sett ut uten at beitedyr var ute og gresset store deler av året?
og nei… det er ikke slik at man kan snu produksjonen på en-to-tre, og gå over til å produsere vegetabilsk mat! norsk landbruk er innviklet, geografi, klima osv.
Jeg tviler ikke på at du ikke har satt deg inn i saken, og at du har mye kunnskap. Men jeg ber deg – ha litt mer respekt for andres liv enn å gjøre oss til grusomme mennesker fordi vi driver gård!!! Diskusjonen blir så mye greiere for alle parter om vi kan behandle hverandre saklig…..
Åh, det er så fantastisk at du skriver om dette! Og at du presenterer det på en saklig måte og referer til FN og andre sikre kilder i stedet for Netflix-dokumentarer og lignende som ikke alltid er like troverdige (jeg er akademiker og alltid kritisk til kildebruk, hehe)
Jeg tar selv en master i environmental studies and sustainability science og der kommer selvfølgelig temaet om utslipp fra dyreproduksjon opp støtt og stadig. Men det er ikke det største og viktigste valget du tar om du vil leve et mer miljøvennlig liv. Min professor Kim Nicholas har publisert en artikkel hvor hun har sett hvordan man, på et individuelt nivå, kan leve et mest miljøvennlig liv. Topp tre er å redusere antall barn du velger å få (ideelt sett ikke få barn), leve et bilfritt liv og å unngå å fly (http://www.kimnicholas.com/uploads/2/5/7/6/25766487/fig1full.jpg). Å spise plantebasert kommer på sjetteplass.
Jeg ville bare påpeke dette ettersom jeg syntes du simplifiserte det veldig da du sier man kan fly til syden i sommer med god samvittighet om man bare slutter å spise kjøtt. Å redusere antall flyvninger, både internasjonalt og nasjonalt, er et like godt miljøtiltak som å redusere kjøttinntaket (og, i følge Nicholas sin forskning, et ganske mye bedre miljøtiltak). Og som med kjøtt, så er det svært få politikere som snakker om tiltak som får ned flytrafikken. Miljøtiltak og politikk som legger en begrensning på våre liv er rett og slett upopulære blant velgere og politikere!
Anyways, herlig at en blogger i din posisjon kan ta opp dette temaet og bringe det ut i den ikke-akademiske og ikke-politiske verden.
Takk for at du skriver om dette! Det er så viktig, og jeg skulle ønske flere bloggere skrev om det med tanke på hvilken påvirkningskraft dere har. Jeg er selv vegetarianer. Jeg tror grunnen til at enkelte mennesker velger å fortsette å spise kjøtt er fordi de er mer opptatt av sitt eget ve og vel. Jeg tenkte selv på det i noen år før det endelig slo meg inn at jeg måtte kutte det ut. Jeg skal ærlig innrømme at de tidligere årene brydde jeg meg ikke nok til at jeg ville slutte. Det er først nå som jeg er eldre at jeg forstår mer hva som foregår i den bransjen der. Ekstremt viktig å opplyse slike ting. Det kan ikke forsvares å holde dyr slik vi gjør i dag for å produsere kjøtt. Kan jo nevnes at det var en bonde som syntes det var trist at den avsløringen du viser med grisene, kom midt i ribbesesongen. Er man en bonde og er oppriktig glad i dyrene sine så holder man ikke husdyrene på den måten som er mest vanlig i dag. Fjellgris fra Valdres blant annet får gå fritt ute på fjellet, sommer og vinter. I tillegg har de mobilslakt som virker mindre stressende på dyrene. Hurra for det! Slik skulle regelverket vært.
Kristin, all respekt til deg for at du står for dine meninger, og prøver å opplyse oss andre. Men! jeg syns du må dra inn andre kilder enn NOAH og andre dyrevelferdsorganisasjoner. Dette synes jeg ikke er med på å støtte opp om det du mener i like stor grad som om du hadde valgt andre uavhengige kilder.
TAKK <3 Jeg måtte bare innom bloggen din idag for å si at jeg er så GLAD for at du finnes, kjære Kristin. Du er en styrke og en inspirasjon og verden hadde vært så mye tommere uten deg. Jeg er oppriktig glad i deg og så takknemlig for at du står så på som du gjør. Tusen takk fra medbergenser:)
Problemet her er at de som driver med kjøttproduksjon aldri vil innrømme at deres arbeid på mange måter er forferdelig. Om man har sett dokumentaren Cowspiracy kan man få med seg at de som har tatt dette opp i USA har blitt anmeldt og gått personlig konkurs fordi de understreker fakta. Dette er i mine øyne helt sykt.
At man på skolen får tilbud om skolemelk, mot betaling selvsagt, er utrolig teit. Om det skal være så jævla sunt for barn så burde det hvertfall være gratis, slik som frukt også burde vært! I andre land som har dårligere økonomi får jo ungene varm lunsj og faktiske VALG når det gjelder maten man får på skolen. Har vi noe å lære her? Ja.
Altså, kun det å legge om kostholdet til noen vegetariske dager i uken kan utgjøre en forskjell. Både for egen helse og miljø. At nordmenn og folk generelt sverger til kjøtt ved alle anledninger kommer jeg aldri til å forstå. Jeg har servert både taco, spaghetti og lasagne hvor jeg har brukt vegansk kjøtterstatning og vegetariske fileter i tandoori og kjøttspisere har ikke klart å identifisere mangelen av kjøtt. Det sier faktisk sitt. En utfordring her er riktignok at vegetarisk og vegansk mat kan være utrolig dyrt her i Norge. Heldigvis har noen butikkjeder lansert sine egne varianter!
Om jeg skriver litt usammenhengende så må dere bare være overbærende- jeg har nemlig sittet i to dager til langt på natt og jobbet sammen med mammaen min på hennes eksamensoppgave som omhandler stamming hos barn (logopedi). Hodet er dermed rimelig kjørt og klokken er tross alt halv fem natt til torsdag ?
Dønn enig! <3
Takk for at du bruker din status til det du gjør!
Skulle ønske at jeg hadde hatt mulighet til å leve vegansk.Men når man reagerer på alt av belggrønsaker: kikerter, soya, erter, bønner, lupin, bokhvete osv…. og nøtter, så vil jo dette være skadelig. Jeg tror ikke løsningen er at alle skal kutte kjøtt, men reduksjon. Det er også helt klart nødvendig med gode kontroller slik at dyrene får gode levekår, slik de fortjener… men stor pluss at du ønsker å fremme dyrevelferd. Ståpå!
Blir først veldig veldig sint over å lese faktaene, og veldig veldig lei meg over å se bildene, nettopp fordi som du sier, dette er fakta!! Jeg bestemte meg for ca 2 år siden å kutte ut kjøtt og kylling, og gjorde det på dagen. Skulle gjort det mye før. Folk blir sinte når man sier at matproduksjonen er det som utgjør mest miljøskade, og benekter det, sier at mennesket er laget for å kunne spise kjøtt. Dårligste argumentet jeg har hørt! Det SKAL ikke være nødvendige å spise kjøtt, skal ditt behov for kjøtt gå over det stakkars dyret. Ditt behov for å lykke øynene og være egoistisk. Jeg savner sterkt en debatt om kjøtt produksjonen i Norge, og verden over! Jeg delte innlegget ditt på min Facebook side, prøver å få opplyst folk.
Bravo bravo for at du skriver om det ❤ vi må fortsette til vi ser forandring.
Takk for at du utdanner oss Kristin <3
Er det noen grunn til at kommentaren min ikke ble godkjent på dette innlegget? Mente virkelig ikke å skrive noe galt, bare si litt om det politiske systemet, hva to partier har sakt om saken, osv. Beklager hvis jeg formulerte meg klønete på noe vis, det var virkelig ikke meningen!