Annonse

GIRLS NIGHT

Kvelden i går var helt perfekt! En lørdagskveld med de herlige jentene mine, og verdens beste tapas. Vi kunne seriøst åpnet en restaurant, hah – bra var faktisk maten vi laget i går. Dere så kanskje bilder av maten på Snapchat? Dette var tapas tatt til et helt nytt nivå, og det ble servert alt fra aspargesbønner i sitronolje, patatas bravas, mangosalat, guacamole og pico de gallo, til jordbær med sjokoladetrekk, dadler med diverse fyll, focaccia, aioli, bakte cherrytomater, cevrékuler, hjemmelaget nachochips, og en nydelig salat med granateple og valnøtter. Foruten om det bittelille innslaget av ost, var faktisk hele tapasbordet 100% vegansk – det er med andre ord ingen tvil om at vegansk tapas kan være lekkert, inspirerende, og latterlig digg. Jeg får vann i munnen av å tanken – naaaam!

Det aller beste var jentene rundt bordet – de fine jentene mine som jeg er så vanvittig glad i. Vi har som mål å bli flinkere til å sette av tid til slike kvelder som dette her, og jeg tror vi alle sammen gleder oss til neste gang. God vin i glasset, Pay’s superdigge sangria, gode samtaler, og noen solide latterkramper – det blir ikke bedre, og for Pay, Mia og meg, endte kvelden opp på ett av byens dansegulv. Jeg var faktisk ikke i seng før klokken halv fem i dag morges, så det er jo en god indikasjon på at vi koste oss glugg ihjel! For en kveld!

 

I morgen publiserer jeg et eget tapas-innlegg med et par oppskrifter, så det er bare til å glede seg. Nyt søndagen så lenge – måtte den behandle dere bra! Jeg ligger på sofaen hos mamma, og nyter en slapp siste dag i uken sammen med henne! Godt å få litt tid sammen før vi stikker på ferie til Mexico, wuuuhuuu!

Sees senere ♥

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on Pinterest
Annonse

HERLIG LUNSJSTED I SENTRUM

Happy lørdag, skjønnheter ♥ Jeg sov til jeg våknet av meg selv i dag – det er så deilig. Dennis sover fremdeles, så jeg benytter anledningen til å titte innom dere med en liten anbefaling.

I går hadde vi et par møter med både samarbeidspartnere og management, og vi startet med en lunsj på Elias Mat. Det var helt tilfeldig at vi endte opp her – vi avtalte egentlig å ta lunsjen et annet sted, men siden menyen var svært lite egnet for veganere, gikk vi videre. Elias lå like i nærheten, så vi tok sjansen. Dette angret ingen av oss på, og siden maten og atmosfæren var så god, tenkte jeg å tipse dere om denne plassen.

Elias’ filosofi er at god mat lages fra bunnen av med ferske og gode råvarer. Å være bevisst hva man spiser og drikker handler både om det som er bra for deg, dyrene, miljøet og smaken. Dette er en filosofi jeg liker, og vi kunne kjenne på smaken at dette var bærekraftig kvalitet. Valget falt på veganburgeren for alle tre – laget med økologiske kikerter og mais, og servert med ovnsbakte poteter, tyttebærsyltetøy og salat. Burgeren var ekstremt saftig og god, og kombinasjonen av burger, landbrød, poteter og salat var bare helt perfekt.

Her kan man spise god mat akkompagnert av god drikke. Øl-utvalget er strålende for oss som elsker øl, og ønskes et alkoholfritt alternativ finner man et stort utvalg av yummy økologiske herligheter. Blåbærdrikken er superdigg – for ikke å snakke om den økologiske eplemosten fra Egge Gård. Mums! Man finner også et stort utvalg brettspill her, som gjør lunsjen enda hyggeligere om man har tid til å spille litt med vennegjengen mens man spiser – skikkelig koselig!

Jeg er svært sjelden i sentrum av Oslo, og ville nok aldri ramlet innom denne plassen om det ikke hadde vært for dette møtet. Her hadde vi rett og slett bare flaks, og dette er et spisested jeg definitivt vil dra tilbake til ved en senere anledning. Adressen er Kristian Augusts gate 14 – like bak Karl Johan, så hvis du er turist i Oslo og vurderer å stikke innom Fridays eller Egon som ligger altfor lett tilgjengelig i sentrumskjernen – gå heller de hundre meterne til Elias, og få i deg kortreist mat inspirert av norsk natur ♥

Nå skal jeg rydde litt, og deretter må jeg en tur på IKEA. Det er jo den verste dagen i uken for IKEA-besøk, men heldigvis vet jeg hva jeg skal ha, og hvor jeg finner det, haha.

Har dere planer for dagen eller kvelden, fininger?

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on Pinterest

TA PÅ DEG HVA FAEN DU VIL!

Hei igjen, og HAPPY FREDAG! Gud bedre så høyt jeg elsker denne dagen – beste dagen i uken ♥ I dag vil jeg gratulere flotteste Anniken, som har blitt kåret til årets best kledde kvinne. Dette er så velfortjent – herlighet så fresh hun er, og jeg digger virkelig stilen hennes. Jeg må også si at det er gøy å se et annet navn på toppen av listen, enn Camilla Pihl, Polliani, Jenny Skavlan og Celine. De er råkule de, altså, men det blir så kjedelig når det aldri er rom for nye profiler. Høy fem, tommel opp og konfetti – dette er jeg så begeistret for. Det jeg derimot ikke er like begeistret for, er noe Anniken sier i en video MinMote nylig publiserte på fjesbok… Der deler hun nemlig sine beste stiltips, og ett av dem lyder som følger: «Lov meg at du aldri bruker neon-farger!»

Anniken, som selv er god på dette med personlig stil, burde skjønne at dette blir helt feil å si. Jeg er sikker på at hun ikke mente å være kjip, men det skal ekstremt lite til for å få følelsen av å ikke være bra nok, om man i utgangspunktet sliter med dårlig selvtillit. Hun som rollemodell og influencer, bør jo heller gå i tet og oppfordre leserne til å gå med det de selv føler seg vel i – ikke å gi de som faktisk liker neon – og som samtidig ser opp til Anniken – en vond smak i munnen. Eller? Jeg vil nødig henge meg opp i bagateller og virke helt hysterisk, men dette med stil og trender er faktisk ikke en bagatell – i hvert fall ikke i et samfunn hvor tusenvis av jenter på daglig basis, stresser seg sønder og sammen for å passe inn. Både utseende og klær skal være #onfleek, og jeg blir helt matt av det konstante jaget etter det såkalte perfekte.

Jeg har en tett dialog med mine følgere – spesielt på Snapchat. Og på Snapchat er det veldig lett for jenter å åpne seg opp om det de synes er vanskelig. En gjenganger som troner på toppen sammen med kroppspress, er motepress. Presset etter å passe inn stilmessig, og presset etter å være trendy. Jeg synes det er så synd å se at såpass mange går kledd i noe de ikke føler seg vel i – bare for å følge trender – og trendene bestemmes jo i størst grad av motemagasiner som følger med på catwalken, og som igjen adopteres av influencere. Det blir et ekstremt fokus på hva man IKKE skal gå kledd i, hva som er innafor, og ikke minst – hva man bør kaste. Hallo, bruk-og-kast-mentalitet. Ha det bra, kreativitet!

Nå tenkte jeg å dele et lite utdrag fra kapittelet i boken min; «Føkk deg, trend! Føkk deg!» , som handler om nettopp dette her med trend…

Trendpresset i dag er enda verre enn da jeg var tenåring. Derfor føles det så ufattelig godt å kunne gå i front og si: «Føkk it! Gå med hva pokker du vil! Ingen skal få bestemme over deg!»
Jeg synes ikke vi er så himla inke til å skille oss ut her i Norge. Vi dilter gjerne etter moteeliten og sluker trender rått. Mange går med de dønn samme antrekkene, og er det en ny trend som treffer markedet, tar det ikke lange tiden før alle kjedebutikker tilbyr omtrent de eksakt samme varene.
Jeg hater ordet trend! Jeg er rett og slett drittlei av det … Hvem pokker skal liksom fortelle meg – eller deg – at dette er trendy, at du MÅ gå kledd på denne måten om du skal passe inn!?

Det kan ikke være sånn at man bare kaster det man kjøpte for to uker siden, fordi det ikke lenger er i vinden. Men sånn er det dessverre i dag – og det gjør meg oppgitt … De færreste har vel råd til å bytte ut garderoben sin annenhver uke, og ikke er det miljøvennlig heller.

Jeg glemmer aldri den første tiden min som blogger. Skulle man blogge, måtte det liksom være om mote, og hjelpes hvor mye jeg stresset for å holde meg oppdatert på det som var trendy … Jeg lot meg inspirere av motemagasiner og inter­nasjonale motebloggere, men den stilen jeg omfavnet, var ikke meg. Dette gjorde noe med meg og selvfølelsen min; jeg greide ikke å bære klærne med selvtilliten i behold. Klær og stil har så ufattelig mye å si for selvfølelsen. Gå med det du selv føler deg fin i – ikke det andre mener er riktig!

Selv lar jeg dagsform og humør få bestemme trendene for meg. Come as you are, og tenk heller:  «Yes, det er dette jeg har lyst til å gå med, jeg driter i hva andre mener og hva jeg så i det motemagasinet i går.» Jeg ønsker så inderlig å skape rom for at alle der ute selv kan skape sine egne trender, basert på hva de selv digger. Keen på farger? Kjør på – selv om det er midt på mørkeste vinteren, det er jo nettopp da vi trenger en energiboost!

Så… Lov meg å ikke love Anniken å aldri bruke neon-farger, hvis det er neon-farger DU liker. Aldri la noen – eller noe – fortelle deg at du ikke kan gå kledd i hva pokker du vil! Det er DU som bestemmer – ikke bloggere eller motemagasiner.

God helgeklem fra meg… Som btw elsker neon, haha! Her iført hjemmelaget og NEON-farget tyllskjørt, lol.

Og sånn helt på tampen – en aldri så liten utfordring: Ta på deg noe du elsker, men som du ikke har turt å være iført fordi du er redd for hva andre skal si eller mene om deg!

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on Pinterest

30 SPØRSMÅL OG SVAR

God morgen, rockeboller ♥ Har dere sovet godt? Jeg sovnet klokken to i natt, så her er det definitivt fremskritt, haha. Alarmen ringte klokken syv, og jeg klarte å komme meg opp uten å slumre. Det var i grunn bare fordi jeg måtte på do, og dessverre hadde jeg ikke snev av viljestyrke – den varme dynen fristet så inn i granskauen… «Bare fem minutter til» sa jeg til meg selv… Og vi vet jo alle sammen at det blir som regel aldri blir bare fem minutter!

Sent i går kveld kom jeg over denne herlige listen som Supermarie hadde lagt ut på bloggen sin, og siden jeg fikk så sansen for den, kopierer jeg spørsmålene til min blogg. Jeg har fått inntrykk av at dere er begeistret for kjappe spørsmål og svar, og krysser fingrene for at dere liker disse 30 kjappe.

1. Hva var den første tanken som slo deg da du så deg selv i speilet i morges? Den første tanken som slo meg var at jeg var helt nødt til å gjøre noe med den store floken som hadde dannet seg i bakhodet i løpet av natten. Floken er der fremdeles, for å si det sånn…

2. Når hadde du sist sex? I Las Vegas.

3. Skriv et ord som rimer på FUCK? Duck!

4. Favorittplanet? Pluto. Det er bare fordi jeg var så glad i hunden til Mikke Mus da jeg var liten.

5. Hvem er den fjerde personen på tapt anrop-listen din?

6. Hva har du som ringelyd? Den dødskjipe standard ringelyden på iPhone. Jeg HATER den ringelyden!

7. Hva har du på deg? To ulike sokker og en digg hoodie. Vi skal i et møte etterpå, så da skal jeg ta blir det andre boller!

8. Setter du deg selv i bås? I så fall er det noe som gjøres ubevisst…

9. Hvilket merke er det på skoene dine? Merket på de jeg er mest begeistret for per dags dato er Adidas.

10. Hva er best – lyse eller mørke rom? Mørke! En helt ny verden åpnet seg for meg etter at jeg malte soverommet mørkt. Helt fantastisk!

11. Hva synes du om den personen du rappet denne meme-tingen fra? Jeg digger Marie – hun er en skikkelig kul person, og et godt forbilde for dagens unge. Hun har også bidratt i boken min, og det gjør meg så stolt. Marie er rett og slett RÅ!

12. Hvis du er alene i et rom med to senger, hvilken velger du å sove i? Det tenker jeg faktisk ikke så mye over… Jeg tror jeg tar den første og beste!

13. Hva gjorde du rundt midnatt i går? Jeg lå i sengen og spilte på slot machine-appen med liksom-penger. Jeg tapte rund 7 millioner, haha.

14. Hva står det i den siste sms-en i innboksen din? «Jaaa, hun virker så morsom å henge med.» 

15. Hvem er den siste personen du så i dag? Dennis. Alltid Dennis… Haha!

16. Hvilke(t) ord bruker du igjen og igjen? «Ooo oo ooooo» , «ja» og «må» … Tror jeg!

17. Hvem er den siste som fortalte at han/hun elsker deg og når skjedde det? Dennis og jeg sier at vi elsker hverandre hele tiden, og han sa det senest i går kveld.

18. Hva er den siste hårete tingen du tok på? Fuskepelsjakken min med leopardmønster. Jeg digger den!

19. Hvilke rusmidler har du inntatt ila de siste tre ukene? Alkohol – både øl, vin og brennevin.

20. Hvor mange ufremkallede filmruller har du liggende? Ingen. Jeg må reise tilbake til 90-tallet for å finne slike filmruller, og de lå i en stor skuff hos mormor. Hun var helt rå på bilder, og knipset bilder av alt. Jeg mener absolutt ALT! Etter en rund dag, f.eks. hvis hun hadde fått masse flotte blomster, fylte bildene av blomstene gjerne 4 filmruller, haha. Søte mormor – alt skulle foreviges.

21. Din favorittalder i livet så langt? Det er faktisk litt vanskelig å si – jeg digget å være 24, men jeg elsker å være 31.

22. Hvem er din verste fiende? Meg selv dagen derpå.

23. Hva har du som skjermbilde på din personlige computer? Nå har jeg omsider fått ryddet opp og organisert skrivebordet, og bakgrunnsbildet er dette jeg tok av Highroller på Vegas-turen vår i september i 2016. Jeg synes dette bildet er så flott!

24. Hva er det første du sa til noen i dag? «Tusen takk, babe» da Dennis kom med kaffe på sengen. Etterfulgt av «jeg må bare sove litt til før jeg drikker den» … Tror dere jeg drakk den kaffen mens den fortsatt var varm?

25. Velg mellom en million kroner og evnen til å fly Jeg velger den millionen any day! Kjipt om det bare er jeg som kan fly, og må fly rundt alene.

26. Liker du noen? Jeg liker mange veldig godt, og en håndfull svært dårlig.

27. Siste sangen du hørte på? «Flashdance» på P8 Pop – min favoritt radiokanal.

28. Hvis den siste ukjente personen du snakket til plutselig ble fly forbannet på deg, hva ville du gjøre? Haha, da hadde jeg gjort som Marie – kjørt livesending på Snapchat, neidajoda!

29. Hvem kunne du tenke deg å dra til så det sang, midt i ansiktet? De som voldtok og drepte åtte år gamle Zainab Ansari! Har dere fått med dere denne saken? Fy faen så sint jeg blir. Jeg har ikke ord!!!

30. Hva befinner seg nærmest din venstre fot akkurat nå? Støvsugeren!

Jeg avslutter på Maries vis, det virket så morsomt. Så… Deres tur! Velg ut tre av spørsmålene og svar i kommentarfeltet, jeg vil ha noe gøy å lese!

Sees senere ♥

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on Pinterest