Annonse

PÅ TV TIL HØSTEN!

Hallaaaaaien ♥

Gjengen under her, ass! What a day, haha. 

I dag har jeg ledd så mye, og det er ikke rart når man er i selskap med to av de morsomste mannfolkene i landet. For en duo Henrik Thodesen og Odda er altså, og i dag hadde jeg gleden av å være med på en veldig morsom innspilling til et veldig morsomt program – dette sendes først til høsten, men tiden flyr og vips så er det tid for å benke seg foran fjernsynsapparatet. Jippi!

Frankie Top HER // Leo Flower Sweat HER // Sweat Skirt HER

Så.. Det var vel egentlig det jeg hadde trang til å formidle før jeg kler av meg alle klærene, og legger meg ut til nedkjøling på altanen.. Jeg er så varm. Litt fordi jeg er solbrent etter altfor mange minutter i solarium, men når man er så bleik at barten tar oppmerksomheten fra knallrosa lepper, er det på tide å få tilbake litt brunfarge. Det er sånn vi med masse mørkt hår sliter med, hahahahaha.. 

Natta når dere kommer så langt.. Dere er så stilig!

Klem i fleng

Annonse
Annonse

7 HVITE FAVORITTER!

Yoooo ♥

Hvite, chunky hæler, ass.. Det er så FAB!

Jeg fikk omsider noen hvite herligheter i posten i går, og det var jaggu å tide. Jeg skal innrømme at det tok litt tid før hvite heels vokste på meg, men nå er jeg så stoka at jeg måtte dele begeistringen med dere.

Derfor har jeg valgt ut 7 hvite favoritter som dere ser under her – nummer 1 står i gangen og venter på å bli brukt, og nummer 4 klikket jeg hjem for noen minutter siden. De er jo så billiger også jooo, og da er det ekstra kjekt å shoppe, HURRA!

1. HER 2. HER 3. HER 4. HER 5. HER 6. HER 7. HER (Adlinks)

Nå skal Dennis og jeg hygge med middag hos mamma og Jon, og legge koselige planer for ferien. Vi reiser alle til «hytten» i Spania i slutten av august, og det skal bli sååå deilig med SYDEN og kvalitetstid. Vi gleder oss stort. 

Forresten.. Gjett hvem som skal være med på God Sommer Norge i morgen da? Den fine mammaen min og jeg.. Vi skal snakke litt om sykdommen, hvordan det var for meg å vokse opp med en syk mamma, og hvordan situasjonen var for henne. Tune inn på TV2 klokken 20.00 i morgen, dette MÅ dere få med dere!

Talk later, darlings ♥

SMASK

Annonse
Annonse

OPPSKRIFT – QUESADILLA

God morgen, lovelies ♥

Haha, da var jeg jaggu tilbake med ny oppskrift. La oss le like mye denne gangen, eller hva? Denne bloggen er jo som vi alle vet laaaaangt i fra en matblogg, men hvis jeg treffer på en rett, vet jeg at dere setter pris på at jeg deler oppskriften. Når jeg kan klare det, kan faktisk ALLE klare det, haha. 

Som jeg nevnte i sammendraget av uken som gikk, var forrige ukes craving mexikansk mat, og da spesielt quesadilla.. Hvorfor ikke bare mekke det sjæl, tenkte jeg da jeg stod på butikken, og det gjorde jeg for pokker. Dette var mye enklere enn hva jeg hadde sett for meg, i tillegg til at det smakte helt himmelsk. Shit, ass.. Nå begynner jeg å bli en racer på kjøkkenet, haha!


DU TRENGER:

Tortillalefser
Fyll: Revet ost // 1 stk. paprika // 1 boks maiskorn // 1 stk. rødløk // 2 stk. kyllingfilet (marineres som du selv ønsker)
Guacamole: 2 stk. avocado // 1/3 rødløk // 2 fedd hvitløk // 1/2 tomat  // 1/2 lime

DETTE GJØR DU:

GUACAMOLE
Mos avocadokjøttet med en gaffel og bland inn de øvrige ingrediensene. Både rødløk, hvitløksfedd og tomat skal være hakket opp i så små biter som mulig. Smak til med salt, pepper og lime. 

QUESADILLA
Skjær opp kyllingen i små biter. Mariner dem slik du ønsker, eller tilsett tacokrydder og vann når bitene er gjennomstekt. Sett til side og gå i gang med fyllet. 

Skjær opp rødløk og paprika i strimler. Fres dette i steikepannen sammen med mais i et par minutter. Her kan du selvfølgelig bruke det fyllet du selv ønsker, men denne kombinasjonen funker som bare rakkern til quesadillas. Bland kyllingen og grønnsakene sammen i en skål, og finn frem lefsene og en ny stekepanne. 

Mulig det er mest vanlig å lage quesadillas i ovnen, men jeg valgte å legge en lefse i en tørr stekepanne, og deretter legge på fyllet og ost. Legg en ny lefse på toppen av fyllet, og stek på svak varme til lefsen har fått litt farge. Snu hele opplegget og stek på andre side, til også denne lefsen har blitt fin i fargen, og til du merker at osten er smeltet. 

Legg hele herligheten på et skjærebrett og skjær opp som en pizza. Server umiddelbart med hjemmelaget guacamole og salza. (Om du liker sterk mat er jalapeño en perfekt topping) 

Yummyyyyy!

Så.. Det var dagens lille middagstips, haha! Håper det smaker ♥

LOVE 

Annonse