Mine fine, hallaisen!
Åhåj… Det har vært høy temperatur i gårsdagens kommentarfelt, og jeg forstår at innlegget er vondt å lese. Det er vanskelig å innse at kjøttindustri, melk- og eggindustri ikke er så rosenrødt som man så inderlig ønsker å tro, og jeg forstår at det er lett å argumentere med at dyrene i Norge har det bra. Jeg vet ikke helt om jeg kan si meg enig etter å ha sett hva som skjer med norske kyllinger, men som jeg nevnte i går, så har nok mange dyr i Norge det ganske fint. MEN, poenget er at denne industrien ødelegger vår verden!
Flere av dere skriver at dere har mistet all respekt for meg… Helt greit det, men kan man virkelig miste respekten for et menneske som ønsker å ivareta miljøet? Uansett hvor flott norges mange kyr måtte ha det, er kjøttproduksjonen en av de verste klimasynderne i verden, uansett hvordan vi vrir og vender på det.
Nei, jeg sitter enda ikke på nok informasjon til å kunne uttale meg om norsk jordbruk, men jeg lover å gå grundig til verks for å sette meg inn i, samt besøke de største produsentene i Norge. Jeg er spent på om jeg i det hele tatt for lov til å titte innom, og i så fall spent på hva jeg kommer til å se. Jeg skal tilegne meg så mye kunnskap, at jeg kan være i stand til å svare på absolutt alle spørsmål dere måtte ha, men la oss ta en kjapp titt på noen fakta under her, som mange av dere etterlyser. Informasjonen er hentet fra Framtiden.no, Grønn Hverdag og Forskning.no.
Foto: www.animalsaustralia.org
Fakta: Mindre kjøtt gir mindre forurensning og reduserte klimagassutslipp. Én kilo storfekjøtt gir 75 ganger høyere klimagassutslipp enn én kilo poteter.
Fakta: Tone Granaas, som er daglig leder i Grønn Hverdag forteller at kjøttproduksjon er en av de verste klimasynderne i verden. Faktisk står de bak 18 prosent av verdens klimagassutslipp. Det er mer enn utslippene fra hele transportsektoren til sammen.
Fakta: Mindre kjøtt frigjør jordbruksareal. Vi får langt flere kalorier ut av samme areal med vegetarisk mat. Dermed blir det lettere å skaffe nok mat til hele verdens befolkning i en verden som rammes av klimaendringer, både i dag og i framtiden.
Fakta: Kjøttproduksjon er også en betydelig kilde til vannforurensing og vannforbruk. Det går med 16.000 liter vann for å produsere én kilo biff.
Fakta: Grunnen til at kjøtt er miljøfientlig er at det brukes utrolig mye ressurser/areal/næring på å avle frem kjøttet, samenlignet med all annen mat. Kvegdrift er også den største trusselen for mange av regnskogene. Kjøttforbruket MÅ ned om vi skal ha en bærekraftig matprodusjon!
Fakta: Opplysningskontoret for kjøtt bruker 60 millioner hvert år for å fremme økt kjøttforbruk i Norge – stikk i strid med helsefaglige råd. Staten sikrer finansiering av denne kjøttreklamen gjennom ”omsetningsavgiften”.
Fakta: I rødt kjøtt finnes det stoffer som vi kaller karsinogener, som kan skade arvestoffet dna, og øke risikoen for at det dannes kreftceller.
Fakta: Vegetarisk og vegansk kosthold har mange helsemessige fordeler, og det er bevist at veganere og vegetarianere, sammenlignet med ikke-vegetarianere, har både lavere kolesterolnivå, lavere blodtrykk og lavere BMI. Lavere forekomst av hypertensjon, kreft og diabetes. Lavere risiko for hjerte- og karsykdommer, samt lavere risiko for visse typer kreft.
Jo mer jeg setter meg inn i dette, dess mer giret blir jeg over å velge en vegansk livsstil. Jeg er ikke lenger i stand til å gjøre noe annet, og det etter bare noen dager med research. Jeg gleder meg enormt mye til fortsettelsen, og håper dere vil joine meg.
Som jeg sa for noen dager siden, kommer ikke dette til å bli en blogg hvor alle innlegg skal handle om en vegansk livsstil, men dere vil i tillegg til det jeg vanligvis deler, også få muligheten til å lese om mine erfaringer og utfordringer rundt et vegansk kosthold. Kosthold og mat har jo aldri hatt en egen kategori her på bloggen, så disse innleggene vil ikke gå på bekostning av annen inspirasjon. Nå skal oppskrifter og tips deles, og jeg er sikker på at dette kommer til å bli spennende for oss alle sammen.
Nå blir det en kjapp frokost her, før jeg kommer tilbake til et innlegg med litt mer farger og spruddel!
Nyt dagen, skjønninger ♥
God påskemorgen. At folk har mistet respekten for deg kan jeg ikke begripe. Alt du har delt med oss den siste tiden er jo rett og slett bare fakta. Da kan de heller ikke respektere alle andre veganere? Forstår ikke. Jeg vil heller si omvendt. De som støtter denne industrien samt pelsindustrien fortjener mindre respekt. Jeg selv, som vegetarianer, respekterer andre sitt valg. Folk må få gjøre å spise som de vil, vi er forskjellige. Jeg synes du absolutt belyser et viktig tema disse dager. Så, stå på! Å masse lykke til med ny livsstil.
Ha en fantastisk dag videre 🙂
Nettopp. Dette er fakta – så enkelt er det bare. Nyt dagen og resten av påsken 😀 Stor klem til deg
Hei!
Jeg startet å lese bloggen din for ikke så veldig lenge siden, og likte den utrolig godt! Nå må jeg si jeg liker bloggen din, og deg, enda bedre! Skjønner ikke hvordan folk kan si de mister respekten for deg? Du får bare mer og mer respekt av meg! Det er så utrolig flott at du setter lys på et så viktig tema, og jeg er så glad for at du gjør det, ettersom du når ut til så mange! Supermange poeng til deg!
Jeg har vært vegetarianer i over ett år nå, og det er så sant at helsen bedrer seg når man kutter animalske produkter! Jeg har aldri vært så frisk som jeg har vært det siste året! Så tommel opp for plantebasert kosthold! Synes det er utrolig bra at du prøver deg som veganer! Det er mitt neste stopp også. Jeg gleder meg kjempemasse til å følge deg på veien ???
Deilig å høre, fine du 🙂 Stor klem og god påske!
Søk opp \»Fablunch\» på YouTube for masse inspirasjon, farger og kun vegansk mat! ???
Tusen takk for tips 😀
Det er helt grei at du velger å leve som veganer, men vær så snill å ikke dediker alle innlegg videre til informasjon og argument for vegansk mat og livsstil, jeg har vært fast leser lenge og håper å få igjen de gode gamle innlegg om spreke farger, reiser og motstand mot normalisering av plastiske operasjoner.
Klem
Les i bunnen av innlegget 😉 Der skriver jeg at denne bloggen IKKE bare skal handle om min nye livsstil. Klem
Hei! Jeg har aldri kommentert på en blogg før, men jeg føler virkelig for å fortelle deg at jeg synes det er helt fantastisk at du ønsker å ta opp denne kampen. jeg ble vegetarianer selv i september og føler at det er det beste valget jeg noensinne har tatt! Det er tøft å måtte tåle alle kommentarene man får fra folk som ikke forstår hvorfor man velger å kutte ut kjøtt og andre dyreprodukter fra kostholdet sitt. Jeg synes det er trist, folk burde heller applaudere og sette pris på at noen mennesker velger å sette miljøvern, dyrevelferd og helse foran sine egne smaksløker. Det er ikke det at man ikke synes bacon er digg, det er fordi det finnes ting som er så mye mye viktigere. Som sagt pleier jeg aldri å kommentere noen som helst blogger, men jeg vil bare vise at jeg støtter deg og jeg er så takknemlig for at du velger å stå for det du tror på, og ikke lar deg bli sensurert av massene!
Tusen takk for din nydelige kommentar. Jeg er så enig med deg – det er trist at man blir møtt med tøffe kommentarer, men dette er et resultat av mangel på kunnskap. Jeg har selv vært en av dem, og vet hvor inderlig lett det kan være å uttale seg om noe, man egentlig ikke vet noe om. Heia deg! God påske til deg, fining 😀
Manglene kunnskap snakker du om?
Jeg jobber i landbruket og jobber som klauvskjærer… Her i Norge er det f.eks ikke lov og sende dyr med lange klauver til slakteriet, vi må ut og skjære klauver på de kyrene. Pga dyrevelferden og at dyrene skal ha det godt til siste stund!
Åå, den lille kalven på bildet! Så nyydelig ?
Skjønneste! Jeg vil heller se ku og kalv sammen, enn at kalven blir revet bort fra mammaen sin… Klem til deg og god påske 🙂
Hei Kristin!
Jeg kan ikke la være å kommentere dette! Jeg er født og oppvokst på gård og bodd der i 26-år!
Det bildet du legger ut av kua og den nydelige kalven er en ku av kjøttferasen – om ikke jeg ser helt feil er det en Hereford! Disse fosterer stort sett ALLTID opp kalvene sine selv! Og det du skriver om melk i de forrige innlegg burde du lese deg litt bedre opp på! Ja kalvene blir skilt fra mødrene dersom de ikke er av kjøttferasen, men jeg kan med hånden på hjertet si at alle våre kalver får råmelken fra sin mor, frem til melken er ren \»melkekartong\» melk, da blir dette tatt av tanken, og kalvene får varmet melk til de ikke drikker melk lenger og går over til vann!
Ha en fin påske?
Masse respekt til deg! Dette e råtøft og stå i så du e super sterk! Stå på <3
Takk, fine du! Klem
Mistet absolutt ingen respekt for deg, tvert imot. Men sjekk ut litt hvordan norske forhold er, er flere bloggere som har fått komt inn å se prossene:)
Saken i Norge er vell at det spises og kastet alt alt for mye kjøtt. Hadde alle kuttet ned litt, tatt noen kjøtt fri dager eller uker hadde det hjelpt for mye av det du skriver om i faktaene dine i dette innlegget.
Jeg har en vegetar uke i mnd, og ellers 2 dager i uken. Spiser riktig nok mye fisk, men det aner jeg ingenting om hvordan fungerer så.
Men stå på ditt, og gjør akkurat det du føler for. Alle må få si sine egne meninger:) Men igjen, sjekk ut norske gårder og produksjonen av kjøttet. Er nok flertallet som tar deg imot med største vennlighet:)
Alle skal selvsagt få lov til å mene hva de vil, jeg sier bare at det er viktig å åpne øynene sine litt, og faktisk engasjere seg i hvordan vårt forbruk påvirker miljøet 🙂 Jeg skal selvsagt sjekke ut norske gårder, og se selv med egne øyne hvordan de har det. Måtte du få en nydelig påske! Klem
Jeg er helt enig, og ser jeg en av de dokumentene du har sett kommer jeg helt sikkert å joine deg på denne reisen, uansett hvordan det er i Norge iforhold.
Du har hvertfall gitt meg ekstra ting å gruble på!
God påske til deg, vakre vesen:) Klem!
Du er så tøff Kristin. Elsker bloggen din da den inspirerer i hytt og pine 🙂 Du har en fantastisk sans for humor og du sprer så mye positivitet, samtidig som du er særiøs og tar for deg slike viktige tema som dette. Stå på. Heier på deg! 🙂 Klem
Tusen takk for fine ord ? Stor klem til deg
At folk miste respekt for deg kan jeg ikke forstå? Det burde jo være omvendt? Det at du har tatt dette valget og at du bruker stemmen din gjennom bloggen er jo bare fantastisk. Har alltid sett på deg som et fantastisk menneske, og et stort forbildet, men det blir jølo bare bedre og bedre. Den siste tiden føler jeg du har tatt opp flere viktige temaer, både om flyktningene, plastisk kirurgi og nå dette. Tusen takk fine Kristin, for at du er den du er og for at du bruker stemmen din på denne måten. All ære til deg! Ønsker deg en fin lørdag og påskeaften ❤️ Stor klem
Takk for nydelige ord, kjære deg ❤️
Du er så sjukt tøff Kristin, jeg blir bare mer og mer imponert over deg og den retningen du går på mange standpunkter, både når det gjelder flyktninger og miljøvern, kjøttindustrien.
Det jeg lurer på er om din endring av engasjement i det siste har påvirket ditt politiske synspunkt? Jeg husker hjertet mitt sank i bakken da du skrev du stemte høyre ved forrige valg, men de standpunkter du nå så tydelig fremmer i noen saker, stemmer da på ingen måte med høyrepolitikken. Behandlingen av flyktningene i Norge står høyre bak og den grusomme miljøpolitikken og kjøttindustrien er direkte knyttet mot kapitalismen som er ideologien høyre bygger på. Jeg vet det er privat hvor man står politisk, men hadde vært spennende å høre dine tanker om det 🙂
Det er fantastisk å være godt oppe i 20 årene å ha en blogger som appellerer og engasjere meg som du gjør, tusen takk ☺️
Fineste du! Jeg kan glede deg med at mitt politiske synspunkt uten tvil har endret seg! At jeg ikke har satt meg mer inn i politikken tidligere er en skam, men heldigvis er det bedre sent enn aldri. Det siste året har endret meg totalt, og fått meg til å åpne øynene. Kan prøve meg på et \»hvilket-parti-jeg-velger-innlegg\» ved en senere anlending, om det kunne være interessant? Stor klem og god påske ❤️
Jeg er enig Kristin! Jeg skal prøve å gjøre dette sammen med deg, men hvordan skal jeg gå frem? Hvilken mat kan jeg bytte ut cottagecheese og kylling med?
Stå på og kjemp for dine meninger!?
Du er god som gull! Fantastisk å høre 😀 Jeg skal sette meg grundig inn i hva et vegansk kosthold innebærer, og hvilke matvarer som kan erstatta diverse melke- og kjøttprodukter. Stay tuned 😀 ❤️ Klem i fleng
HALLELUJAH Kristin! så utrolig glad for at du velger å bli veganer! Har selv vært vegetarianer i snart to år, men er meget klar for å bevege meg mot den veganske hverdagen sammen med deg. Det er interessant å se hvor mange kjøttetere som forsvarer det å spise kjøtt og hvor nødvendig det er for kroppen etc, samt hvor snille noen bønder er med dyrene sine. Ja, noen dyr har det kanskje bedre enn andre i prosessen å bli menneskemat, men det er kun dette de fokuserer på, og de har åpenbart ikke forståelse for miljøaspektet og det utrolige viktige vi gjør for moder jord, som du så pent sier. Blir også utrolig sjokkert når mine venner faktisk ikke har tenkt over at dyrene må dø uetisk og masseproduseres for at folk skal spise/nyte av det -det sier litt om hvor lite opplyst folket er. Får ikke sagt nok hvor utrolig glad jeg er for at du har tatt dette valget. JEG ER KLAR!
Det er nettopp det jeg også blir så frustrert over. Hva med miljøet? Glemmer folk å tenke på at det er vi som er ansvarlig for utviklingen? Herlig å høre at du blir med på reisen ❤️ God påske, og stor klem ❤️
Jeg tror ikke nødvendigvis ikke det at folk mistet respekt, men at de ser på bloggen din som et fristed.
Jeg vet selv at jeg kommer innpå denne bloggen for å bli inspirert. (Litt som et motemagasin) men nå føler jeg at det er mye propaganda her inne.
Jeg syntes det er bra at du kan bruke bloggen sin som du vil og fremme slike viktige saker. Men nå har det blitt slike innlegg hver eneste dag. Når jeg kommer inn på bloggen din nå blir jeg bare lei meg. Både pga kyllingene og pga at jeg føler meg presset av deg til å bli veganer, noe som ikke er like enkelt for alle. Jeg blir nok presset fra veganske venner, om ikke jeg skal føle presse av å lese bloggen din itillegg. (Jeg har dog kuttet betraktelig ned på kjøttspising)
Fine du, du skal selvsagt ikke føle deg presset. Dette er et valg som blir opp til hver enkelt, men jeg ønsker å formidle et viktig budskap, som faktisk viser en brutal ærlighet. Vi skylder dyrene og miljøet å tåle såpass! Flott at du har kuttet betraktelig ned på kjøtt, det gleder meg! ❤️ Stor klem til deg og god påske!
Dette er kjempebra av deg, Kristin!! Driver selv å leter etter motivasjon til å bli veganer, så dette passer meg ypperlig :))
Hurra! ❤️
Hei Kristin!
Jeg syns det er kjempeflott at du nå velger å bli veganer 🙂 jeg har lenge lurt på det samme, men ikke klart å gjennomføre det enda! Gleder meg masse til å bli inspirert av deg, og komme i gang selv!
Jeg har alltid skyldt på at jeg tror Norge er mye bedre enn resten av verden, og at Norske bønder gjør alt de kan for at dyrene skal ha det bra! kyllingindustrien slo i midlertidig sprekker i det bildet, og jeg er spent på å følge med hva du finner ut av 🙂
Jeg håper du også skriver litt om hvilke næringsstoffer man må være flinke til å ta tilskudd av med vegetarsk livsstil. Du har mange unge følgere som fremdeles vokser, og som trenger næringsstoffer som hovedsakelig finnes i kjøtt, eks B12 osv.
Du er tøff, stå på videre 🙂
Stor klem fra meg!
Så deilig å høre at du ønsker å bli med på reisen! Jeg lover å sette meg grundig inn i dette, slik at jeg enkelt kan forklare hva man kan spise, samt hvor man kan finne de ulike næringsstoffene 🙂 ❤️ Stor klem til deg
Jeg sier meg helt enig med Emilie over her, det er bra at du bruker stemmen din til å spre et godt budskap, men bå føles det som propaganda og et helsikes press på å bli veganer på heltid.. Noe som ikke er like lett for alle, noe jeg håper du forstår.
Ellers ønsker jeg deg en god påske, klem!
Jeg forstår, og det er ikke meningen. Men, vi må tåle å se sannheten – vi skylder dyrene og miljøet såpass ❤️ Klem til deg
Nå må dere gi dere. Hvis dere føler dere \»så presset\» av en blogg at det påvirker dere i hverdagen, må dere ta dere sammen. Blir så teit å syte over at det at Kristin er blitt veganer gir dere dårlig samvittighet…. Stakkars dere liksom!
Stå på Kristin, digger innleggene dine om dette temaet. Mer av det! 🙂
Hei Kristin.
Kult!
Det er himla mye å sette seg inn i, kos deg på veien. Selv begynte jeg denne reisen for snart 2 år siden, og lærer fortsatt, men er ikke lenger \»redd\» for å droppe animalske produkter pga myter jeg vokste opp med. Dessuten er jo den deilige bonusen at vegansk mat kan være helt fantastisk og langt mer spennende enn et seigt kjøttstykke!
Jeg lyst til å tipse deg om en NORSK bok som tar for seg tingenes tilstand i Norge, hvis du er interessert i å lese og lære mer. SANNHETEN PÅ BORDET av Niels Christian Geelmuyden. Meget bra!
Gleder meg til å følge deg på veien. Lykke til!
Tusen takk for engasjement og tips! Denne skal jeg gå løs på like over påske! Stor klem ❤️
Jeg heier på deg!!! Så BRA du setter lys på et så viktig tema!! Jeg er vegetarianer og holder meg unna meieri så langt det lar deg gjøre. jeg bor nemlig med en som er veldig glad i kjøtt dessverre, men vi har en fin løsning pæ det uansett. Alt hjelper jo! Jeg håper at jeg etterhvert skal klare å være 100% veganer, og jeg jobber med saken.
STÅ på videre! Gleder meg til å lese om dine erfaringer og kanskje noe tips til gode måltider? 😀
Og jeg heier på deg! Flinka! Etterhvert skal det komme masse tips og oppskrifter 😀 Dette blir så gøy! Stor klem
Tommel opp Kristin!:-)Anbefaler deg å se dokumentaren \» Smaken av hund\» den tar for seg kjøtt og meieriindustrien i Norge. Heier på deg♥
Will do! Takk for tips, skjønning ❤️
Jeg har sagt det før og jeg sier det igjen: Det skal bli kjempespennende å følge med på deg og få ulike tips osv. Gleder meg!
Stor klem
❤️
Gleder meg og herifra er du definitivt min favoritt blogg. Hvis noen sier at Jamen dyrene har det bra kan du si at
– man støtter at dyr ikke har det bra om man kjøper kjøtt
– jeg vil ikke at dyr skal bli drept for noen minutter av tilfredsstillelse for meg
– hva er humant drap, ville du blitt drept slik? Så det er greit å bli hengt opp ned og tappet for blod fordi det var et Okey liv de 20-30 dagene det varte?
Lurer virkelig på hvor du har fått høre at kyr som slaktes i Norge henges opp ned etter 30 dager og dør ved at de tømmes for blod
Stå på Kristin! Og takk for at du bruker din posisjon til å belyse et tema som er så viktig.
For det det er verdt, så skal du vite at jeg personlig, bare har fått ENDA MER respekt for deg etter dette!?
Du er tøff! Begynte på earthlings nå, og utdordrer min kjære til å gjøre det samme. Så har han iallefall tatt et opplyst valg.
Skal samboeren din også bli veganer, evt. vil du skrive litt om det?
Råbra at du som har så stor påvirknigskraft og stor målgruppe tar eg slikt valg. Du får nok mange med deg!
Utrolig bra at du har satt deg inn i denne grusomme industrien, har definitivt fått masse respekt for deg 🙂 Forhåpentlivis kan du som er et forbilde for mange påvirke og opplyse andre om hva som egentlig foregår i kjøtt, egg og melkeindustrien. Jeg er selv veganer og gleder meg masse til å følge deg videre. Stå på!
Klem fra meg 🙂
Anbefala å se den norske dokumentaren på NRK Brennpunkt-fremtidsbonden! Veldig informativ og handla spesifikt om norsk jordbruk. Husdyrhold e rett og slett jævlig, og dyr som står i bås heile livet sitt, e ikkje god dyrevelferd uansett om det kanskje e verre i feks USA. Excuses…..
Det eneste som er vanskelig med å bli veganer er å måtte stå i all den dritten andre klarer å lire av seg – folk tar det personlig og går rett i forsvar, kanskje pga manglende kunnskap, men kanskje også fordi de enda ikke er sterke nok til å ta inn over seg den lidelsen de er med på å bidra til. Det er en prosess som krever guts, du må være ærlig nok med deg selv til å skifte perspektiv, komme deg ut av bobla og inn i virkeligheten… Når du blir obs på det så ser du løgnene så klart, over alt rundt deg. Det er blant annet en annonse i DetNye nå for tiden, laget i samarbeid med/kjøpt og betalt av opplysningskontoret for meieriprodukter og forkledd som en vanlig reportasje, der det bl.a står at folk må slutte å tro på MYTEN om at MELK ER FOR KALVER. Hallo?… Ikke-veganere reagerer sinna og høylytt når man snakker om veganisme og sprer SANNHETEN, de vil ikke se, vil ikke høre!, men reagerer ikke på noen måte når de blir løyet til daglig, av reklame og feilinformerte mennesker overalt rundt oss. Nei Kristin, skriv så mye du vil om veganisme og alt rundt det, det er kjempeviktig. Mister du noen lesere på veien så vinner du iallfall mange flere av de som ønsker å forandre på det som er galt i verden – og du er med på å SKAPE flere av de! DET er det mening i! 😀
Jeg vokste opp på gård med melkeproduksjon. Dette er sannheten: Kyrne blir voldtatt årlig for å få kalv slik at de produserer melk. Når kalven kommer blir den tatt fra kua med en gang. Kalven ble hos oss puttet i et bittelite bur helt for seg selv, bak kyrne, og slik at mor og kalv kunne høre hverandre skrike etter hverandre. Kalven får melkeerstatning i flaske og får aldri smake melka som var ment for han. Den tar vi. Var kalven en okse ble den etterhvert sendt på slakt. Var det ei ku blir den holdt i livet så lenge den makter å stå på beina og produsere melk for oss, som om det var noen mildere skjebne… Kyrene står lenket fast i fjøset på murgulv største delen av året, og får slippe ut litt om sommeren. Glemmer aldri synet av de lykkelige kyrne som løper ut av fjøset. De hoppet og sprang, overlykkelige over å få slippe ut og få røre litt på seg. Det var et sterkt syn for meg da jeg var barn. Det samme var slaktebilen og alt det andre jeg reagerte negativt på, og som jeg fikk forklart med \»sånn er det bare\». Sånn er det bare… NEI, sånn trenger det ikke å være!
Det de som forsvarer denne delen av norsk landbruk IKKE KLARER Å SE er at dette ikke er et lykkelig eller i det hele tatt verdig liv for NOE LEVENDE VESEN. At de ikke blir slått og mishandlet forsvarer ingenting. Kan du prøve å sette deg inn i hvordan du selv ville opplevd et slikt liv? Å bli født rett inn i en slavetilværelse, å bli voldtatt og brukt morgen og kveld, å stå lenktet fast på murgulv, å føde barn som blir tatt fra deg, som du kan høre skrike et sted i nærheten av deg… Alle dyr har sterke morsinstinkt, alle dyr vil ta vare på avkommet sitt, tenk for en tortur det er å få barna stjålet år etter år… Du er bare en fødemaskin, en melkemaskin, og alle de som drikker denne melka innbiller seg at den kommer fra ei lykkelig, norsk ku som med glede GIR BORT melka si, for slik er det melkeprodukter markedsføres. OG MELK ER IKKE EN GANG BRA FOR MENNESKEKROPPEN!
Det er ikke vår melk. Det er ikke vår rett.
Det er vold. Veganisme er ikke-vold. Valget burde være enkelt!
Jeg skal prøve å holde kjeft nå. 😀 Blir så engasjert av dette at alt bare brenner og rister og munnen fråder.., haha – Ha en fin påskeaften! Send en tanke til alle babysauene som ligger døde og halvråtne på middagsbord landet rundt i dag, forkledd som god mat og tradisjon og FEIRING. Ok, jeg klarte visst ikke å slutte likevel.., prøver igjen.
Det er så ufattelig deilig å se engasjementet ditt, fine deg ❤️ Og enda herligere er det at du faktisk snakker av erfaring! Du er oppvokst på gård, men viser en enorm empati med dyrene. Jeg savner å se denne empatien hos mange som driver med landbruk. Det er en vanskelig debatt og en tøff kamp – jeg er så glad for å ha deg med på laget! Stor klem og god påske ❤️
Deilig å lese at noen som har vokst opp på gård evner å se at det ikke er greit. Ta et steg ut og observere, fremfor å gli med i flyten. Jeg tviler ikke på at ting er verre i USA enn i Norge, men jeg tror ikke det er bare unicorns and rainbows her heller. Jeg kjenner ikke mye til gårdsdrift, vet bare det jeg har hørt og lest, men det er refreshing å lese dette!
Jeg stemmer for gjesteinnlegg av Eirin på bloggen din, Kristin!! 😀
Da må jeg si du kommer fra en gård med utrolig dårlige forhold for dyra. Har sett mange melkefjøs og de kan ikke sammenlignes med det du beskriver!
At noen mister respekten for deg for å sette fokus på dyrevern, ja det sier alt om de som mennesker. Man FÅR respekt av deg for dette 🙂 Men noen er dessverre litt for grunne til å klare å tenke på noe mer enn seg selv og menneskeheten…. Beklageligvis!
❤️
Hei? Mener ikke noe negativt mot det du skriver, men vil gjerne påpeke at det kanskje ikke er alt kjøtt som er skadelig for miljøet og at det finnes kjøtt som kommer fra dyr som har det bra. Hjortejakt er for eksempel. Her lever dyrene i det fri, til de blir jaktet på for å få kjøtt men også for at det ikke skal bli for mange dyr. Jaktes det ikke, kan det bli for mange dyr og for lite mat til dyrene. Dette er heller ikke bra.
Mener selvsagt at vi spiser for mye kjøtt selv, og synes det er forferdelig at dyrene ikke har det bra. Men det finnes kjøtt og sikkert egg og melk også hvor dyrene har det bra, og produktene ikke nødvendigvis skader miljøet. Kanskje det finnes en mellomvei?
Jeg snakker ikke om hjortejakt i innlegget, jeg snakker om hele kjøttindustrien, og at den er blant de verste klimasynderne i verden. Industrien står for mer klimagassutslipp enn hele transportsektoren til sammen… Det sier jo litt om hvor skadelig dette er på miljøet. Den mellomveien er dessverre vanskelig å finne i mine øyne, men redusert inntak av kjøtt er i hvert fall et steg i riktig retning. Stor klem til deg, og god påske!
I all eggproduksjon i Norge så blir hannkyllingene kvernet i hjel på første levedag siden de er økonomisk ubrukelige. Etiske egg skal du lete lenge etter. :/
Hei!
Er blitt litt circlejerk her i kommentarfeltet med alle veganere/veggiser, så vil bare legge inn mitt syn på saken! Syntes det er helt greit at du tar et valg om hva du vil spise og det er ditt privilegium å ta! Dessverre så er din ensidige fremstilling av saken ikke akkurat med på å skape en saklig diskusjon. Ettersom det heller viser at din beslutning er tatt på et noe ensidig grunnlag, i motsetning til en velinformert og veloverveid avgjørelse. Det står noe i kontrast med hva slags person jeg har fått inntrykk av at du er, som en kritisk og noe mer fornuftig blogger innimellom alle rosabloggene. Det er hederlig at du selv faktisk inrømmer dette i dagens innlegg, og sier at du gjerne vil bli mer opplyst om saken og at du gjerne vil tillegne deg mer kunnskap. Men dine ord står ikke helt i samsvar med ditt budskap hvor du ramser opp en liste med 20 argumenter mot kjøtt og meieri-industrien.
Det blir en fryktelig oss mot dem argumentasjon her, hvor poenget er mer eller mindre at en side skal ha aboslutt korrekt. Uten noen form for nyanse i argumentasjonen. Jeg spiser selv kjøtt og melk, og er selv fullt klar over at industrien fortsatt har mange problemstillinger og områder de kan forbedre seg på. Men! Jeg har selv jobbet på gård, vært på slakteri og fått ett godt innblikk i industrien (Veterinærstudent) og mener med et helhetlig syn at industrien er innenfor mine moralske rammer. Broiler Kylling & Svineindustrien har større utfordringer mtp. dyrevelferd enn kjøttfe og melkeindustrien, men du skal vite at alle (Jaja 1% unntak) som jobber med disse dyrene (Slakterier, Bønder etc) bryr seg og vil dyrene godt! 🙂
Veterinarians: the only job where you eat your patients…
Er veterinær student selv, og synes det er helt utrolig hvordan noen kan bruke hele dagen på å redde dyr, for så gå hjem og spise dem..? Virker noe selvmotsigende for meg
Vil det si at hvis du jobber innen fornybar energi, så kan du ikke benytte produkter laget med fossilt brennstoff f.eks plast eller kjøre bil?
Som en veterinær innenfor slaktenæringen, produksjonsdyrbransjen, fiskenæring og Mattilsynet er det din jobb å påvirke bransjen, samt passe på at de ivaretar dyrenes interesse. Det virker som at du impliserer at ingen veterinærer bør jobbe innenfor noen av disse bransjene, fordi dyrene dør til slutt. Men uten veterinærer i disse stillingene og mattilsynets retningslinjer, hvordan tror du næring hadde behandlet disse dyrene da?
ÅÅåå, jeg blir såååå glad for at du (som har en ganske stor innflytelse) har satt deg inn i dette! Man trenger IKKE så mye kjøtt i kostholdet sitt. Jeg spiser nesten aldri kjøtt lenger, og jeg er en skikkelig matelsker! Mat smaker like godt, om ikke bedre, uten kjøtt og heller med mer grønnsaker og varierte måltider! Det finner jo såååå uendelig mye god mat uten kjøtt. Jeg eeelsker hvor frisk man føler seg uten alt det unødvendige kjøttet, og det er faktisk helt grusomt at dyr skal dø for en så urettferdig grunn. Vi er ikke verdt noe mer enn dyrene. Dessuten ville dette vært med på å gjøre fremtidens helse 100X sunnere. Uten kjøtt, kan man heller unne seg andre ting, som å bake mer osv… Jeg har vært vegetarianer flere ganger, men da er jeg gjerne demi-vegetarianer. Det vil si at fisk, egg og melk er inkludert i kostholdet. Stå på!! Jeg drømmer om en verden hvor alle er vegetarianere og dyr blir behandlet på en human måte. <3
Sikkert helt riktig at veganere har mindre risiko for livsstilsykdommer og kreft, men det som er veganere sliter med er å få i seg nok proteiner i og med at du ikke får disse proteinene via f.eks kjøtt og egg . Men så lenge en får i seg det en trenger av næringstoffer så er jeg for veganerlivsstilen. Stå på Kristin!
Veganere sliter ikke med å få i seg proteiner, dette er en vanlig misforståelse. Det finnes mye proteiner i erter, kikerter, svarte bønner, hvite bønner, kidneybønner, grønne bønner, røde linser, gule linser, grønne linser, brune linser, tofu, mandler, peanøtter, peanøttsmør, gresskarfrø, chiafrø, pistasjnøtter, solsikkefrø, sesamfrø, hempfrø, quinoa, havregyn, valnøtter, soyaprodukter, grove kornprodukter osv osv. Proteiner er ikke noe problem i et vegansk kosthold. Det eneste man ikke kan får i seg er B12, og da tar man enkelt og greit tilskudd.
Du burde tatt deg en tur innom hos / prat med Noah – for dyrsrettigheter. Der kan du få gode svar på det meste du lurer på, f.eks ang forholdene her hjemme i Norge. Kanskje du kunne hatt en intervju del på Talkshowet med Siri Martinsen fra Noah eller noe? 🙂
Ja, der er det god sjanse for å bli villedet enda mer, hvilket hun virker svært mottakelig for siden hun blindt stoler på en YouTube video hvor en gal, kunnskapsløs kvinne har klippet sammen diverse klipp av dyremishandling på amerikanske storgårder og skriker ut til verden at alle bønder over hele verden holder på på samme måte.
Nei, det hun trenger er et års opphold på et ekte melkebruk eller kjøttbruk, så hun faktisk får kunnskap om hvordan denne næringen fungerer
Er det lov å si at jeg rett og slett bare elsker deg, Kristin? Det at folk har mistet respekt er for meg HELT UBEGRIPELIG!! Enhver person som fremmer og taler dyrenes sak og som ønsker at flere skal åpne øynene for den grusomme sannhet fortjener da ingenting annet enn nettopp RESPEKT!! Du har alltid hatt min fulle respekt og nå mer enn noensinne!! TUSEN TAKK, du er en sann inspirasjon og jeg bøyer meg i støvet for deg, Kristin!
Diamant industrien er og forferdelig ! Og tog er bedre enn fly når man har muligheten! Kanskje skrive et innlegg om det og når du først er i gang?
Jeg synes det høres helt på jordet ut at folk sier de mister respekten for deg. Er ikke dette ett fritt land da? Skal ikke folk få ha forskjellige meninger? Synes det er trist at det er blitt sånn at hvis man er uenig om en sak så skal mennesker gå så hardt til verks å si sånne ting. Heldigvis har jeg fått intrykk av at du ikke er den person som tar sånne ting så veldig tungt, men jeg bare synes det er utrolig synd at man ikke skal bli respektert bare fordi man mener noe annet enn andre..
Stå på Kristin! Du er super 🙂
Ha en fin påske ?
Jeg har fulgt bloggen din daglig i mange år, og du imponerer stadig med ditt brennende engasjement og dine reflekterte meninger. Din sans for humor er underholdende og kreativiteten inspirerende! Definitivt favorittbloggen min. Og nå enda bedre, ettersom det blir mer om veganisme. Ønsker deg en god påske, nydelige Kristin!
Kjære fantastiske Kristin! Måtte du aldri slutte å være den du er. Jeg kjenner deg ikke, men det føles alikevel som du er en av mine nærmeste venner. Du er så fargerik, utradisjonell og herlig! Fortsett å ta tak i disse viktige tingene og for all del glem alle de som kritiserer deg! Du har så mange som heier på deg, hent energi på det 😉
Jeg valgte selv å bli pesciterianer for en del år tilbake og det var så vanskelig. Ikke på grunn av maten, men på grunn av alle menneskene rundt som absolutt skulle ha en mening om det. Følte jeg måtte unnskylde meg for at jeg ikke spiste kjøtt. Jeg var litt for ung og ikke modig nok til å stå i mot all hetsen rundt dette, så jeg gikk tilbake til gamle vaner bare for at folk skulle la meg være.
Så at sånne som du tør å ta et slikt standpunkt og stå for det er helt fantastsik! Du motiverer og åpner øynene til så mange! Så keep up the good work!
Åååh sitter å heier på deg! Har så stor respekt for deg!! ? ikke hør på de som er imot veggiser sin lidenskap for dyrenesvelferd! Flere av dem ønsker å arumenere så deres handlinger blir rettferdiggjort ? u go girl ?
Takk! Dette var noe helt annet enn det første innlegget hvor jeg hausa meg opp skikkelig. Dette innlegget syntes jeg var konstruktivt og hadde bra kildebruk! For meg handlet ikke den høye temperaturen om at det er vondt å innse hvordan industrien og gårdsdrift fungerer, for meg blir det høy temperatur når noen er usortert og unyansert i sin fremstilling. Jeg kan tenke meg at det blir omtrent som jeg ville sagt at alle klesdesignere er onde barnemishandlere til deg (noe som ikke stemmer, men som stemmer for noen!)
Masse gode tanker til deg! Gleder meg ekstremt mye til eventuelle tips og oppskrifter du deler med oss. Veganmisjonen.com har myye å anbefale. God påske! <3
Bra at du har tatt valget ditt, og hva enn som er best for deg og din samvittighet er det beste valget ?
Bloggen din er fantastisk Kristin og jeg finner mye inspo både når deg gjelder interiør, reiser, karriere og mye mer. Du Er Superdyktig!! Og jeg håper vi kommer tilbake til disse innleggene snart, men jeg _orker_ ikke propaganda om kjøtt. Jeg spiser det og det er mitt valg, jeg er interessert i gode kjøttfrie retter så Er bare flott med mye matinspo. Det ser jeg frem til?
Men det blir litt mye propaganda og \»nyrelgiøst\» hvis du skjønner. Tror folk er godt nok opplyst nå, savner \»fristedet\» som er bloggen din ?
Kjære Kristin.
Eg er ein av dine faste lesarar, som aldri kommenterar. Men no må eg berre.
Folk som mistar respekten for deg for slike ting, skal du DRITE hardt i. Det er dei som har problem og ikkje. Eg har som deg våre i Lesvos og møtt mykje motstand pga dette også- og har sjølv måtte lære den harde veien korleis eg skal riste av meg slike meiningslause personar.
Men det var ikkje det eg skulle snakke om. Eg har ikkje tørt å sjå filmane du deler enda, fordi eg veit at eg, på same måte som deg, då aldri meir vil kunne ete kjøt og kjem garantert til å bli påverka. Netopp fordi eg elskar dyr like høgt og kanskje meir enn menneske!
Men eg lurer veldig på kva du tenkjer om fisk i eit slikt kosthold? og evt fiskeindustrien? kanskje er det fordi eg har våkse opp med ein fiskar som far, og fiska sjølv fleire gongar i veka i min barndom. Men eg klarer ikkje å ha same forhald til fisk, og ser for meg at viss eg tek valget å gå over i et vegansk kosthald kan fisk være ei fin kjelde til protein i kosthaldet (eg veit at det finns protein i andre ting), men vil gjerne høyre dine tankar om dette.
Ha ei fin påskeaft og hugs å koble ut! Å svare i kommentarfelt kan faktisk vente<3
KLEM !
Hei!
Så kjekt å sjå at du set fokus på dette emnet. Eg er sjølv vegetarianar, som prøvar å vere hovudsakleg veganer, og det er kjekt å sjå at fleire blir med! Eg vil berre seie at i tillegg til alle grunnane du har satt opp (og som du sikkert allereie har fått med deg), er det eit utruleg stor antibiotikaforbruk i kjøttindustrien. Dette er jo for at dyra ikkje skal verte sjuke, og dermed er meir lønsamt å gjere det på denne måten. Det gjer dog at utvikling og smitte av antibiotikaresistente bakteriar er større. Dette er svært skummelt for framtida til behandling av sjukdommar som er potensielt livstruande, men idag er enkle å kurere ved ein antibiotikakur (t.d. lungebetennelse). I Danmark vert samtlege grisebonder automatisk lagt inn på isolat dersom dei skulle vere så uheldige å verte innlagd på sjukehus, pga stor utbreiing av MRSA i svineindustrien. Det er jo berre ein av tusenvis av grunnar til å la vere å støtte industrien, men eg tykkjar det også bør nemnast.
Stå på!
Med venleg helsing Kari 🙂
Hei, jeg må bare kommentere igjen..
Jeg synes det er veldig bra at du engasjerer deg i saker, og at du tar tak i ting du virkelig brenner for. Stor respekt til deg for det, Kristin.
Jeg synes du kanskje kan linke til gårder og produsenter du mener er innafor på dyrevelferd og ikke?! jeg har hvertfall funnet noen jeg mener er helt innafor og oppfordrer deg til å ta en titt.
http://grostadgris.no/
http://www.vingulmark.no/
http://holtegard.no/
http://stangekylling.no/
Folk MISTER RESPEKTEN for deg pga dette…? Den logikken tar jeg ikke helt…! Personlig må jeg innrømme at jeg ikke innehar nok kunnskap om emnet til å uttale meg spesielt mye, men jeg kjenner at jeg innerst inne har en dårlig magefølelse rundt hele kjøttindustrien. Jeg gleder meg til å følge deg videre på veien, Kristin, og å lære masse mer om dette!
Jeg er såå glad for at du har satt deg inn i dette!! Digget deg før, og digger deg enda mer nå:) Har selv vært veganer i et par måneder, men fysøren det er det beste jeg noen gang har gjort! Har også mange spørsmål rundt norske dyr, så gleder meg masse til å følge deg framover!
Gleder meg til flere veganske innlegg. Er selv veganer, og ble superglad for å høre at du interesserer deg så for det her!
Jeg får MYE mer respekt for deg! 😀
Eg ville bidra til mindre utslepp, men korleis skulle eg gjere det? Jo, ved å ete mindre kjøtt. For litt over eitt år sidan byrja eg å minske kjøttforbruket. I haust blei eg klar over kor ille kjøttindustrien faktisk er. Derfor er eg nå pescetarianer, og det funker så bra! Syns det er så fint at du skriv om dette temaet, og sett fokus på det. Sjølv om Noreg er eit av dei betre landa å bu i, er vi ikkje perfekt i alle områder. Så takk for at du skriv om dette, det gjer meg utruleg glad og stolt. Liker deg berre betre og betre.
Jeg anbefaler deg å se \»Smaken av hund\» på youtube, norsk dokumentar.
Vi importerer stadig flere soyabønner, hovedsakelig fra Brasil (regnskogen) for å fôre blant annet oppdrettslaksen og kyr. I 2015 (http://www.utviklingsfondet.no/nyheter/stadig_okende_soyaimport_ma_bremses) ble det importert ca 700 000 tonn. og i takt med økning av kjøttkonsumet vil importen av soya øke også.
(btw. Soya til mennesker, som kjøtterstatninger og soyamelk, kommer ikke fra regnskogen, det importeres istedet gmo-fri soya fra Frankrike blant annet.)
Lykke til <3 Igjen, vil jeg kommentere at jeg anbefaler deg å melde deg inn i "veganprat" og "hva slags veganmat lager du i dag?" på facebook. Masse inspirasjon og gode tips man har bruk for der!
Haha folk mistet respekten for deg? Fordi du er opptatt av miljø og dyrevelferd? Merkelig.
Jeg har tre kjøttfrie dager i uken. Bruker veganmisjonen-bloggen masse. Prøv å lage alle typer middagskaker hun har oppskrift på. Vegisterkakene er himmelske.
Lykke til! Håper ikke du blir en sånn veganer som må nevne det ved enhver anledning, men spennende å lese om utfordringer knyttet til det.
God påske videre ? Mari
Jeg har en venninne som ble veganer for rundt ca 2 år siden. I starten synes jeg hun var gal.. Sluttet til og med å kjøpe klær og sko som hadde noe med dyr å gjøre.. Etter å ha sett hvordan hun har fått det nå i det siste vil jeg si at hun har det mye bedre nå og for første gang ikke har noen mangler, fordi hun har blitt så bevisst på alt hva hun må ha i seg som kommer fra veganske produkter. Og jeg må si hun ser veldig sunn ut om dagen! Selv er jeg bare ikke sterk nok enda…
Åååå så spennende! Jeg har selv nå bestemt meg for å bli dietary veganer, da jeg allerede har skinnsko og jakker med pels, og velger å fortsette å bruke disse (ikke kjøpe nytt vel å merke). Har lest meg opp på det i noen uker og nå skal jeg begynne å ta grep! Innleggene dine er til stor inspirasjon! Anbefaler å følge inspirerende veganske instagrambrukere, for eksemel flourishinghealth, hun legger ut så mye vegansk mat som ser så god ut! Noe jeg har funnet ut av å lese er å ta små skritt om gangen, for å ikke gå helt i \»kjelleren\» med en gang. Ett grep om dagen, kanskje en uke kutter du ut kjøtt, den neste uken er det ost som får vike, and so on! Lykke til, håper på masse spennende oppskrifter og oppdateringer om hvordan det går! Stå på Kristin, du er en sann inspirasjon 🙂
Det er så herlig at denne problemstillingen ned miljø- og dyreforhold blir tatt opp! Jeg har begynt å minke kjøttmengden, og planlegger å kutte den helt ut når jeg flytter for meg selv. Nå bor jeg med min mor og far, og siden de spiser kjøtt vil jeg ikke lage ekstra styr med å ha egen middag til meg, men der det er mulig tar jeg minst mulig/ikke noe kjøtt!
Jeg er opptatt av kosthold og å få i seg viktig og riktig næring, og så lenge man supplerer de vitaminene man ikke lenger får i seg med kosttilskudd er det ingen fare i mine øyne. You go girl. Må bare nevne til slutt at folk misforstår hovedbudskapet i innlegget ditt tidligere, diskusjonen i kommentarfeltet går forsåvidt ut på om dyr har det bra eller ikke i Norge, noe jeg synes var et lite tema i hele miljødelen av innlegget. Selvfølgelig mener jeg det er viktig at dyrene skal ha det bra, men jeg tolket det ikke som hovedpoenget i dét innlegget.
Jeg har selv vært innom å bli veganer mange ganger, og har også prøvd mange ganger, men det har sine utfordringer når man har en fortid/nåtid med spisefortyrrelser, og mye fokus rundt kosthold og hva man kan spise/ikke spise. Jeg tror kanskje mange som har et sykelig syn på mat, kan reagere veldig når en velger å gå for å kutte ut mat man prøver å lære seg selv til at ikke skader en, eller ha dårlig samvittighet for. Vanskelig å forklare rett, men jeg håper du uansett forstår hva jeg prøver å få frem. Altså, overopptattheten og fokus på maten. Men det at folk mister respekten for deg på grunn av valget om å bli veganer, synes jeg blir helt feil. Det er jo på grunn av de rette grunnene du vil endre livsstil, og da synes jeg det skal bli akseptert. Har selv vært veganer siden du skrev innlegget, og har kun planer om å fortsette. Har allerede klær og produkter som er dyreprodusert, men kjøpet av det har nå stoppet. Du har min respekt og jeg ser opp til deg. Stå på <3
Hurra for deg Kristin! 🙂 Stå på.
Ser mange skriver at du bør besøke norske gårder siden der er det annerledes . Jeg kunne hatt min egen ku/gris/sau og gitt den så godt liv som mulig, men ville fremdeles aldri spist den. Akkurat som jeg ikke kommer til å spise hunden min når hun dør. Se for deg at du er på middagsbesøk; \»Dette var en nydelig gryterett, hvilket kjøtt er det du har brukt\»? – \»Det er Golden Retriever. Den hadde et godt liv\». Jeg tror jeg hadde kastet opp hadde jeg fått vite jeg hadde blitt servert hund. Hvorfor er det greit og normalt å spise noen arter, mens andre ikke? Forskere har jo t.o.m vist at griser er smartere en hunder. Jeg tror ikke mange hadde stilt seg i kø for å kjøpe en pakke hundekjøttdeig. I dette tilfellet handler det jo om hvilke verdier man har selv og hva man syns er rett og galt. Uansett hva en måtte mene om det så er fremdeles husdyrproduksjonen ekstremt skadelig for miljøet som du sier, og samme hvor godt dyret hadde det så forandrer ikke det noe for kloden vår.
Til slutt, anbefaler deg å se dokumentaren Forks over knives og den norske dokumentaren Smaken av hund.
Bor på gård med blant annet egne høner. Er så luksus å bare kunne plukke seg et helt ferskt egg fra høner som lever godt og har det bra! Nam!
Jeg synes du har et veldig ensidig syn på denne saken Kristin. Det er mye mer til Norsk dyrehold enn hva du her beskriver. De aller fleste dyrene har det veldig bra. Jeg er enig i at man ikke skal drepe dyr kun for pelsen og kaste resten, eller putte kyllinger i en maskin for å drepe de man ikke trenger..
Men, hva tenker du man skal gjøre med kulturlandskapet? Jeg har ikke lest meg opp på dette, men tror det er common knowlege. I bygdene og på fjellet beiter sauer, heiter og kyr stort sett fra mai til september/oktober. Disse dyrene beiter og holder ved like landskapet. Det skal svært få år til før et slikt landskap hror helt til med kratt. Her snakker vi ikke \»fin regnskog\» eller koselige grøntarealer, men rett og slett kratt.. Ikke noe mer.
Om vi ikke har disse beitedyrene, gror Norge helt igjen. For å ha beitedyr, må noen være bønder. Det er mye hardt arbeid, og dårlig betalt. Det går selvsagt an å bare ha beitedyr, og kose med de til de dør naturlig. Men dette kan man ikke tjene noen penger på. Jeg tviler derfor sterkt på at bønder, eller noen andre, er villige til å ta denne jobben. Vi er derfor ganske avhengig av at noen vil gjøre dette, selv om det er dårlig betalt.
For å tjene penger på melk, kjøtt og annet, må man ha forbrukere som vil betale (og statsstøtte). Og da må også noen spise biffen og drikke melken, ellers er det jo ikke noe marked.
Jeg synes du har vært veldig firkantet her Kristin. Synes det vitner om lite refleksjon. Man kan ikke trekke konklusjoner ut fra et utvalg kritiske dokumentarfilmer.
Det er helt greit at du velger å være veganer, men denne typen plutselig propaganda er både lite smart og veldig umodent.
Det er mye annet man også trenger landbruket til, men det får du heller sjekke litt opp i selv.
Elsker dette Kristin! Hadde begynt å dabbe av bloggen din litt til tross for at jeg er super stor fan av deg og din personlighet, men følte ikke inleggene lenger snakket til meg. Da jeg så på facebook at du hadde skrevet om industrien måtte jeg klikke meg inn igjen med en gang og lest bloggen din igjen siden. Har vært veganer i snart et år og har fortsatt mye å lære. Takk for at du skrive om det og ikke bryr deg om du mister lesere grunnet deres ønske om å snu hodet den andre veien.
Et lite tips når du skal gå over til en vegansk livsstil er å huske på å spise NOK! Veldig mange som ikke spiser nok og dermed blir slappe og trøtt og sier at denne livsstilen ikke er sunn for dem. Det er bare tull. Handler kun om å få i seg store nok menger mat og hvor du får i deg flesteparten av kaloriene dine fra karbohyderater, for det er det hjernen din jobber på. Ikke vær redd for pasta, poteter, ris i alle type farger osv. Karbohyderater er livet og man blir ikke stor av det 🙂 Ønsker deg masse lykke til Kristin!
Her er noen av de youtube kanalene hvor man kan få litt hjelp og oppskrifter og litt sånt som jeg ser på hvertfall:)
https://www.youtube.com/channel/UCs1uwp7bB1J_3r5xN2ioL_w
https://www.youtube.com/channel/UC4jQHZPNpp0htC99ZG89sEw – hun her er til og med norsk 🙂
https://www.youtube.com/channel/UCIebF9VhKWmkEmBFjYlt7uA
https://www.youtube.com/channel/UCOu3SAozsyQyKE2wDAIJtdQ
De eneste som sier noe i mot deg er de som er for stolte, sta og blinde til å tørre å slippe taket for ørene sine og slippe faktaene inn. Jeg syns det er fantastisk at du setter lys på denne forbannende industrien. Fakta er jo at vi torturerer dyr, og i samme slengen ødelegger planeten som var ment for oss alle. Når det kommer til matglede rundt både vegetarisk og vegansk kosthold anbefaler jeg deg å melde seg inn i \»Veggispreik\» på facebook. Det er en gruppe for matGLEDE, ikke diskusjon, vel og merke – men jeg har funnet mye nyttige tips der, og så kan man dele selv om man har laget noe ekstra spennende til middagen en dag 🙂
Og til alle dere som sier at Kristin er så jævla firkantet og bestemt og ser på dette fra en vinkel; Vel, 1) vi dreper dyrene, vi tar fra dem barna deres for å få melken deres, og vi spiser fuckings hønsemens. Hadde du spist menneske-mens til frokost? Tro\’kke det. 2) Melkekyrne, og egg\’lagerne\’ blir øyeblikkelig sent til slakt når de ikke lenger produserer nok for driften sin, som vil si at meieri- og egg-industrien er stoppestedet disse stakkars dyrene må leve i før vi kutter strupen på dem. De blir alle til \’mat\’. 3) Dette ødelegger planeten. Planeten kan ikke leve uten regnskogen. Så slutt å diskuter, og se til å åpne de to øynene de fleste av oss er så latterlig heldige å ha fått utdelt. Det er ikke ett spørsmål om diskusjon, det er ett FAKTUM.
Fakta: I rødt kjøtt finnes det stoffer som vi kaller karsinogener, som kan skade arvestoffet dna, og øke risikoen for at det dannes kreftceller.
Karsinogen er en fellesbetegnelse som brukes om noe som er kreftfremkallende.
Ifølge WHO (2015) blir sola, luftforurensning og alkohol kategorisert like kreftfremkallende som kjøttet du snakker om her.
Som menneske må man velge. Da velger jeg en balanse. Litt av alt. Man kan finne en dokumentar som sier hvordan det er, og man kan finne en som sier hvordan det egentlig er. Hva skal man tro?? Det blir vanskelig å være menneske tilslutt, hvis vi skal tro på alt man hører. Kanskje du burde sette deg inn i faktaene du legger ut, hvorfor det er sånn, om det er like ille som noe annet osv?
Tilslutt vil jeg slenge med denne http://forskning.no/forebyggende-helse-mat-og-helse-trygg-mat-royking-kreft/2008/02/det-er-ikke-kreftfremkallende
Altså hiv innpå med frukt og grønt og bær og litt kjøtt, men legg røyken på hylla. I alle fall i forhold til hva som er kreftfremkallende.
Lykke til med den nye livsstilen, du er modig 🙂
Tusen takk for at du tar denne kampen Kristine. Har ikke lest din blogg før, men når jeg fant ut av dette vil jeg garantert lese regelmessig! Ser sykt mye frem til veganerinspirasjon fra deg! I retur vil jeg gi dette fabelaktige tipset: vego (vegansk) med Therese:
https://www.youtube.com/watch?v=Dqi4CTtID5M&list=PLokCA7riLgshkWMo2YTzjQUFhLrQ1bXUe
Er spent på hva du mener om reinsdyrkjøtt? 🙂
Skjønner ikke hvordan folk kan si de mister respekten for deg? Jeg har bare fått ENDA MER respekt for deg etter dette! Herifra er du definitivt min favoritt blogg. Jeg er så utrolig glad for at du velger å bli veganer! Jeg har lenge lurt på det samme, å er nå klar at ta steget sammen med deg. Takk for at du bruker din posisjon til å belyse et tema som er så viktig. Gleder meg sånn til masse vegan-recept her på bloggen! TUUSEN TUSEN TAKK ennå en gang for at du er du!
Ha en så fin påsk Kristin! ?
JAAA Kristin!! Dette er så bra og ikke minst inspirerende. Jeg synes det er helt fantastisk at du setter et så bra lys på et så utrolig viktig tema, siden du når ut til så mange. Jeg er ikke veganer eller vegetarianer selv, men jeg skal absolutt prøve å forbedre meg etter jeg har lest så mye om dette. Jeg prøver også å få familie og venner til å forstå for dårlig dette er for både miljøet og dyrevelferden, så jeg skal se cowspiracy med alle, og jeg har klart å innføre en kjøttfri dag i uka med familien. Mange er skeptisk, men jeg prøver å gjøre så godt jeg kan på de områdene jeg når ut til, og synes det er så fantastisk hva du gjør! Jeg ser sånn opp til deg, Kristin! Stå på videre, du er helt fantastisk! Gleder meg til å lese mer om dette utrolig viktige temaet! 😀
Kjempe bra Kristin ! Noen liker dette, mens andre liker det ikke. Sånn er livet, og du kommer til å møte på daglige frustrerende øyeblikk nå som du har åpnet øynene for dette. Jeg har alltid syns det er merkelig at noen velger å komme med faktiske negative kommentarer til de som velger å leve på en måte som gjør minst mulig skade rundt seg, bokstavelig talt. Dyr har det bedre i Norge er et argument (en unnskyldning) som ofte går igjen. Såklart finnes det steder som er mindre grusomme enn andre, men det blir isåfall bare \»the lesser of two evils\» og når alt kommer til alt, så finnes det ikke noe human måte å drepe et levende vesen som ikke ønsket å dø på. Jeg lurer på hvorfor alle som kommer med dette argumentet er så bestemt på at det i Norge ikke er slik man ser på disse opptakene. Hvordan vet de egentlig alle det? Har alle personlig vært å sett rundt omkring på flere gårder og slaktehus? Eller er det Gilde sine reklamer man stoler blindt på ? Dette nylige innlegge om kyllingene som brutalt drepes i Norge feks. Er det ikke ille nok for folk? Må det være mer blod, vold og skriking for at folk skal vurdere å la egg, brystmelk fra ku og dyremuskler ligge? Folk er vant til å spise kjøtt. De er vokst opp med det og samfunnet har normalisert dette. Det man er nødt til å åpne øynene for og lære seg å skille mellom er forskjellen på normalt og riktig. At noe er normalt betyr ikke alltid at det er rikitig. Og at noe har blitt gjort i en lang årrekke betyr heller ikke at det er riktig. Vi har en haug med eksempler hvis man ser på historie opp gjennom, som var normalt før men som man blir helt forferdet av å tenke på at foregikk, i dag. Slik kommer det definitivt til å bli i fremtiden når det gjelder dette også. Jeg håper folk velger å se disse dokumentarene og lese seg skikkelig opp rundt dette før de uttaler seg negativt. Dette gjelder både dyr, miljø og helse. Folk gjør dessverre som de vil, men hvorfor komme med negative kommentarer til personer som bare ønsker miljøet, dyr og seg selv godt ? 🙂 Gi dem heller applaus ! Det gjør meg skikkelig glad når personer som når ut til mange bruker stemmen sin på denne måten, så her har du en trofast leser og all respekt <3
Ble SÅ glad når jeg leste innlegget ditt! Jeg har lenge kuttet ned på kjøtt, spiser det så og si ikke til middag lengre.. Når jeg hører ordene kalvestek, påskelam, andebryst vrenger magen min seg 🙁 Dette er noe jeg aldri har spist! Kuttet også kylling for en fod stund siden og egg etter jeg fant ut hvordan de blir behandler her i Norge! Det kan jeg bare ikke godta!!
Familien min spiser kjøtt til hver eneste middag nesten eller fisk.
Mitt største problem er i grunn gelatin som er i ulike godterier og som man trenger til ulike kaker! Det finnes jo ingen bra erstatning:( Kjenner jeg er klar for en hver dag Helt uten kjøtt, fisk og egg! Samt å kutte kraftig ned på meieriprodukter. Går nok vegeterianer veien i første omgang, så får jeg ta det litt som det kommer:)
Go greeeen!!
Hei Kristin!
Jeg digger deg og meningene dine, men vil at du gjør litt mer research denne gangen. Særlig for fertile kvinner er animalske produkter viktig. Man trenger ikke spise mye, men litt. Som forbilde for mange mange unge kvinner må du sette deg nøye inn i konsekvenser et vegansk kosthold kan gi på sikt for kvinner.
Vil også anbefale deg å lese hva Oda fra naturogmat.no skriver om kjøttproduksjon.
Jeg er enig i at mye av dagens kjøttproduksjon er en skamplett, men det er andre løsninger enn å ikke spise kjøtt i det hele tatt.
Ergo: gjør mer research både for helsen (og særlig kvinnehelsen) og se etter en tredje utvei enn å tenke at å være veganer er løsningen på alt.
Hvorfor mener du at animalske produkter er viktig for fertile kvinner? Er det jern du sikter til?
Fra helsedirektoratet sin hjemmeside: \»Vegetarkost er forbundet med lavere risiko for blant annet overvekt, hjerte- og karsykdommer, diabetes og kreft. En balansert og variert vegetarkost egner seg for folk i alle livsfaser, inkludert under svangerskap, ved amming, i spedbarnsperioden, for barn og unge og for idrettsutøvere.\» Det eneste man ikke kan få fra planter er b12, som man enkelt får ved kosttilskudd.
Jeg setter jo spørsmålstegn om et kosthold er fullverdig om man må ta kosttilskudd… Jern, b12, vitaminer og mineraler som er i en form som er enklere for oss mennesker å ta opp. Eksempel: vitamin A finnes bare i animalske produkter, betakaroten er forløperen til vitamin a og finnes i feks søtpotet og gulerot, men er ikke på langt nær så effektiv for menneskekroppen. Jern er et annet eksempel: det er forskjell på heme og non-heme, og førstnevnte er lettere for oss å ta opp og finnes i animalske kilder. Husk at vi kvinner blør ut jern en gang i måneden og bør ha litt tilførsel jevnlig. Spinat er ikke en like god kilde som litt kjøtt – dessverre.
Når vi kvinner ønsker å få barn og når vi er gravide og faktisk gror et menneske inne i oss mener jeg det er viktig å tenke nøye igjennom kostholdet sitt, ikke bare for seg selv men også for det lille mennesket i magen.
Når det er sagt er det forskjell på vegetarianere og veganere. Fisk og egg i kostholdet, feks kan være bra det, men et fullt ut vegansk kosthold er det få om noen tradisjonelle stammer som har spist. Faktisk er det slik at kvinner og menn i fertil alder ofte har spist ekstra næringsrikt nettopp for å føre slekten videre: rogn, innmat, kraft og selvfølgelig grønnsaker.
Jeg er forøvrig fullt enig i at altfor mye av kjøttproduksjon, kyllingproduksjon og fiskeproduksjon ikke er bra, for å si det forsiktig. Bare at det settes ordet produksjon etter er jo et varseltegn. Men da går det an å velge å spise dyr som har hatt det godt, spise villfisk, kjøpe direkte fra jeger og bønder du vet behandler dyrene sine godt og får mat som er naturlig for dem (ikke soya), bruke hele dyret inkludert innmat og kraft og dessuten: man behøver ikke spise SÅ mye.
Du får fint i deg nok vitamin A av å spise nok grønnsaker, og veganere pleier ikke å ha store problemer med akkurat det. Vet om veganere som har fått barn uten at det har vært noe problem. De får tilbud om å sjekkes oftere mens de er gravide, men det er jo bare positivt. Flinke veganere får i seg alt de trenger, med unntak av B12. Anbefaler deg å lese om akkurat hvorfor veganere må ta B12-tilskudd 🙂
Og vegetarianere riktignok egg, men ikke fisk, så det er greit å vite hvis du vil ha en diskusjon om tema.
Sier ikke at å kutte ut kjøtt er for alle, men å si at man må ha animalske produkter, er faktisk helt feil.
Nei, vi trenger ikke kjøtt for å overleve. Men jeg vil gjøre mer enn det. Jeg vet man kan overleve som veganer, men det er ikke godt for helsen i det lange løp. Derimot har jeg full respekt for dem som er det for dyrevelferd.
Og jeg er enig med Sara om at et kosthold hvor man må ta b12-tilskudd ikke er fullverdig. Med et fullverdig kosthold trenger man ikke tilskudd. Var vel det som var poenget…
Åå, så glad jeg ble når jeg leste innlegget om at du skal bli veganer! Jeg har selv vært pescovegetarianer i snart tre og et halvt år, og det har gått kjempefint! Eneste jeg angrer på er at jeg ikke begynte før… Innlegget ditt inspirerte meg til å spise mer og mer vegansk. Etter å ha sett innslaget til matkontrollen har jeg ikke spist egg, og det er noe jeg skal kutte kraftig ned på, og forhåpentligvis kutte ut helt etter hvert. Håpet er at det kommer flere veganske alternativer, og ikke minst at prisen ikke blir så aller verst… håper flere slenger seg på, slik at etterspørselen blir større!
Stå på, gleder meg til å se hvordan det går! 🙂
Blir spennende å følge med på reisen din 🙂
Hei 🙂 Når det gjelder melk, kan jeg anbefale mandelmelk som erstatter for vanlig melk iallfall. Dette kan du enkelt lage selv også ved å bruke mandler og vann dersom du ikke vil kjøpe det ferdig på butikken. Det fins og sjokomelk og fløte som også er veganske (og gode!) 🙂 Ellers er jo rismelk, soyamelk og havremelk veganske alternativer (selv syns jeg ikke disse er det helt store, men hver sin smak). Har enda til gode å finne rømme og ost som smaker like godt som orginalen, men skal følge med på bloggen – kanskje du kommer med noen tips! Ellers så vil jeg anbefale deg å reise til Sverige for å handle vegansk/vegetarisk hvis du har mulighet. Der har de ekstremt mye bedre utvalg enn i norske butikker og i tillegg er det mye billigere. Lykke til 🙂
Hei Kristin!
Så bra at det er flere som får øynene åpne. Jeg kan forstå at folk blir provosert når det kan virke som du på på en måte fremstår som at det er like ille her i Norge som det du har sett på filmer fra USA når det gjelder behandling av dyr. Når det er sagt, så er det absolutt ikke riktig å si at \»jammen dyr i Norge har det fint\». I forhold til andre deler av verden, blir de behandlet mye bedre her, men det betyr ikke at de blir behandlet bra nok. Jeg er sikker på at det er mange bønder her til lands som behandler dyrene sine bra, helt til de skal slaktes. Den mest \»humane\» måten å slakte en gris på her i Norge og i andre land er og bedøve dem med CO2 gass, og de blir rett og slett kvelt. Så fort folk hører at de blir slaktet på en human måte, stopper de og bryr seg og tenker at da er alt greit. Men folk vet jo ikke hva denne industrien definerer som humant.
Det blir også helt feil å begynne å argumentere med at vi trenger kjøtt og \»det alltid har vært sånn\». Vi har aldri hatt en så stor kjøttindustri som vi har nå, og at at det har stor påvirkning på miljøet er det ingen tvil om. Mange som ikke skjønner dette, og bruker bare argumenter for at vi trenger bønder og vi trenger kjøtt, og dyrene blir behandlet fint. Selv om de blir behandlet fint mange steder, hjelper ikke det noe på hvordan det påvirker miljøet.. Ja vi må fortsette å støtte bøndene, men hvis kjøttindustrien blir mindre, så er det ikke noe vanskeligere enn drive et jordbruk isteden. Er så glad for at en blogger som deg får ut dette. At folk mister respekt for deg, sier jo mer om dem, enn deg. Fortsett å spre budskapet. Folk kan bli så provoserte de vil, men de fleste er bare redde for å høre sannheten, fordi det ligger så dypt i deres vaner og tradisjoner.. De endrer det som passer dem (eksempel pels). Det er så enkelt. Men å endre på spisevaner blir mye vanskeligere, og folk trekker seg unna. Nå kan du ihvertfall bevise at man helt fint kan leve som veganer (bare husk å opplys om b12) og man kan se hvor enkelt det er!
Hei Kristin. Jeg skal innrømme at jeg ikke har lest alt du har skrevet enda, det skal jeg senere. Men, jeg har sett flere av de filmene du henviser til og er enig i deg i at kjøttproduksjonen er skadelig. Ja, jeg har blogga om å bli veganer selv i 2008. Men, i dag vet jeg at det er industrien som er feil og ikke produktet. Kjøtt og meieriprodukter er livsviktig for helsen vår. En vegetarianer/veganer må f.eks få tilført b-12 kunstig fordi dette ikke finnes i kosten. Jeg spiser i dag gressforet kjøtt, av dyr som har levd lykkelig ute, og som ikke har fått helseskadelig soya i kraftforet sitt. Soya ja, den største proteinkilden til mange vegetarianere, den er skummel den. Virker hormonhemmende og kan blant annet hindre reproduksjon.
For øvrig er jeg litt forundret på intensjonene dine bak. Du skriver som om du tenker på dyrs beste, men i innlegget ditt om rot er det jif på benken – vet du ikke at de testes på dyr? Dyr lider under dyreforsøk også.
Kjøtt og meieriprodukter er ikke livsviktig for helsen vår, det kan jeg love deg! Derimot må du sørge for å få i deg det du trenger av næringskilder, men det gjelder ikke bare veganere 🙂
B12 er unntaket, det stemmer. Men å ta det ene tilskuddet er vel ikke noe problem? Mange kjøttetere som må ta forskjellige tilskudd også.
Soya er ikke noe mer skummelt enn kjøtt, hvert fall, og at det kan hindre reproduksjon er ikke så veldig sannsynlig, og gjør meg lite bekymret. Dessuten er det proteiner i mye annet enn soya. Tror uansett de fleste kjøttetere spiser mer kjøtt enn de fleste vegetarianere spiser soya.
Og begynte ikke Kristin endringen i livsstilen sin for under en uke siden? Tror du ikke den Jifen ble kjøpt for litt lenger siden? 🙂
Kjære dere mennesker som skryter av Norges kjøttindustri. Søk opp \»Smaken av hund\» på YouTube. Det er en dokumentar som tar for seg kjøtt- og dyreproduktindustrien i Norge. Etter det kan dere komme tilbake å fortelle hvor fin kjøttindustrien i Norge er 🙂
Tusen takk, Kristin! Jeg ble selv interessert i dette rundt nyåret, og hadde som nyttårsforsett å kutte ned, aller helst kutte ut, kjøttforbruket. Det har vært og kommer til å bli en reise som jeg gleder meg til å utforske videre. Det er mye som virker bra, men noe som virker litt sketsjy også, og som jeg ikke helt har funnet ut av. Dette med soya for eksempel. Produksjonen av bl.a. soyamelk krever også mye landeareal og ressurser som vann, så jeg er ikke sikker på om dette er så mye mer gunstig for miljøet. Har ikke noe tall på det da, så driver og leser meg opp på det.
Det skal ikke være nødvendig med dyr som avles opp kun for menneskets skyld. Det finnes trolig ikke en eneste fri ku i verden, synes det er litt sykt å tenke på. Det verste er når jeg hører folk som sier at de er glad i dyr, og likevel ikke er vegetarianere/veganere. Det er så forbanna motsigende. Folk som ikke tør å se sannheten i øynene fordi de ikke klarer å gi slipp på hamburgeren. Det er så feigt.
Jeg er så glad for å ha deg med på laget nå! Det gir meg motivasjon. Stå på, fine du 😀
Jeg blir så glad, og giret!
Har lenge lurt på dette med veganer og vegetarianer, og kjenner nå at jeg er klar til å gi slipp på kjøtt, egg og meieriprodukter. Etter alt jeg har sett og hørt nå de siste ukene, blir jeg fysisk kvalm.
Gleder meg til tips av menyer, og ditt enorme engasjement videre. STÅ PÅ!
Jeg var så heldig å vinne den \»Social guide to Norway\» eller hva den het, men har enda ikke mottatt den :-/ Lurer på om den har kommet på avveie, eller om du kanskje har glemt det, hihi 😀
Hei!
Blir så glad når jeg leser dette! Jeg sluttet selv å spise kjøtt for ett år siden etter å ha gjort en del research på nettet om kjøttindustrien og jeg har ikke angret ett sekund! Synes det er flott at flere får opp øynene for hva som egentlig forgår i denne grusomme industrien! Masse lykke til!?
hei Kristin
Jeg håper du leser dette.
jeg har aldri lest bloggen din før nå,og kommer nok ikke til å gjøre det senere heller.
Men jeg kom over innlegget den grusomme sannheten og en tøff kamp da de var omtalt i en nettavis, og jeg måtte da inn å skjekke hva dette var for noe, da jeg synes det angår meg.
Jeg er nemlig bonde (blant annet melkeprodusent).
Og jeg liker selvfølgelig ikke at det jeg driver med hver eneste dag, har som
yrke og lever av. Blir framstilt som grotesk dyreplageri (og det som værre er)
I tillegg til at det skal være hovedgrunnen til global oppvarming og all verdens miljøproblemer.
Når det er sagt er det mange ting som vises i videoene du linker til som ikke er akseptabelt.
Men så er heller ikke de \»dokumentarene\» spesielt representative for norsk landbruk.
Nå kunne jeg skrevet en hel masse om at norsk landbruk er helt annerledes enn i \»dokumentarene\» og at i norge har dyrene det stort sett bra. Men det skal jeg ikke.
Du får derimot herved en invitasjon til å komme å se om det er ønskelig, så skal jeg gjøre det jeg kan for å gi deg en innføring i både melk, egg og kjøttproduksjon i norge. det er nok ikke perfekt og har nok masse forbedringspotensiale selv om det mye bedre enn i videoene.
Du er herved innvitert til et av Norges \»spisskammers\», Trøndelag, du får kontakte meg om det er aktuelt.
Så klarer jeg ikke å la noen av påstandene fra innleggene og videoene stå uimotsagt:
Mennesket er mest sansynlig den arten som noen gang har vandret på jordens overflate,
som har hatt desidert størst påvirkning på miljøet rundt seg. Og som en naturlig konsekvens
av at vi er ekstremt tilpasningsdyktige begynner vi å bli rimelig mange.
Alle disse menneskene må jo ha mat.
Og allt dyrehold vi har vil være med det formål at dyrenes liv skal være til vår fordel. Dette gjelder ikke bare dyr til mat men også kjæledyr.
(ikke for å starte en diskusjon, men i mitt hode er en veskehund til \»kos og pynt\» mere
problematisk enn husdyrhold for matproduksjon,)
At noen velger som du å avstå helt fra animalske produkter pga dette er forsåvidt helt greit.
Men vi må huske på at hele vår eksistens er basert på at vi er øverst i næringskjeden, og
uansett vil vår eksistens påvirke andre arter negativt.
Om alle mennesker skulle leve av vegansk kosthold ville det blitt svært intensiv produksjon på arealer i gunstige klimatiske områder.
Om det er nok areal til att alle kunne levd vegant er jeg meget usikker på.
Drøvtyggere omdanner jo gress som er ufordøyelig for mennesker til høyverdig menneskemat.
Uansett vil all arealbruk for dyrking av mat til mennesker gå utover andre arter som har sitt naturlige habitat der.
Mye av det som i dag er dyrket mark i verden, var før menneskene tok over enorme beitelandskap for store mengder drøvtyggere.
Vi legger også store arealer under asfalt og betong, stort sett i områder som har høy verdi for andre arter. Foreksempel elveutløp og svært fruktbar matjord.
Matjord er i tilegg en forholdsvis begrenset ressurs som det ikke blir mer av.
For å sitere Mark Twain: \»BUY LAND, THEY DON\’T MAKE IT ANYMORE\»
Denne bør være minst like mye til ettertanke som videoene du linket til
https://www.youtube.com/watch?v=oa5Rga1Qwyc
Så til argumentet om at kjøtt og melkeproduksjon på drøvtyggere er et klimaproblem.
Dette er etter mitt syn bare tull, her kommer en kjapp forklaring (skal ivertfall prøve):
Global oppvarming er en følge av økt drivhuseffekt som gjør at jorden beholder mer av energien fra sola.
Økt drivhuseffekt kommer av økte nivåer av co2 i atmosfæren.
co2 består av karbon og oksygen og er en del av kretsløpet til grunnstoffet karbon
karbon finnes i alt organisk materiale. mengden karbon på jorda er konstant
Planter tar opp co2 gjennom fotosyntesen, karbonet slippes etter hvert ut igjen ved at planten foreksempel råtner.
Men under jorda ligger store lager med karbon som er bundet for millioner av år siden og ikke sluppet ut igjen, før vi begynte å forbruke dette i stor skala.
Dette karbonet kjenner vi som fossilt brennstoff, Olje, kull og gass.
Vi redder altså ikke verdens klima ved å slutte med kjøttproduksjon på drøvtyggere. vi må slutte å forbruke fossilt brennstoff.
nå ble dette ganske langt så jeg tror jeg slutter her så får vi se om det kommer mere etter hvert.
Veldig bra,Pål.
Hei!
Bra du vil besøke gårder for å se hvordan det foregår 🙂 men håper du også drar å besøker de små normale gårdene 🙂
er forskjell på de med 600 melke kyr og de med 40 🙂
Så får du innblikk i hvordan det blir når gårdene skal være så store, alt skal gjøres fort, minst mulig tid i fjøset. Noe som er totalt motsatt hos de med mindre gård!
stor klem til deg! 🙂
Fint du anbefaler de \»små normale gårdene\» 600 kontra 40 kyr? Antar bloggeren skal forholde seg til norske gårdsbruk? Da er 40 årskyr stort. 600??
Du skriver \» Nei, jeg sitter enda ikke på nok informasjon til å kunne uttale meg om norsk jordbruk,..\» Nei, det er ganske tydelig! Men det forhindrer deg ikke til å komme med påstander du betegner som fakta. Eks; 16.000 liter vann for å produsere 1 kg biff. Hvor har du det ifra? Det blir like feil som å si at ei maisplante forbruker 5 l vann/døgn, eller ei bjørk forbruker 200 l. vann /døgn. I alle tilfellene går vannet inn i et nærmest evigvarende kretsløp. Forbruket er over tid 0. Du mer enn antyder at rødt kjøtt kan være kreftfremkallende. En del urbefolkning verden over har opp til nyere tid levd nesten utelukkende på rødt kjøtt, men hos disse er da kreft så godt som ikke-eksisterende. Men du skal jo tilegne deg \»så mye kunnskap, at jeg kan være i stand til å svare på absolutt alle spørsmål dere måtte ha\» Så ambisjoner, det har du. Du skal ha for det. Da vil jeg anbefale å besøke et representativt utvalg av norske gårdsbruk. For hvorfor bare de største? Er det fordi du vet at der vil du finne passende argumenter? Om du tar imot invitasjonen fra Pål i Trøndelag er du velkommen innom Vingelen på vei nordover. Kanskje kan jeg vise deg et stykke landbruksnorge du ikke viste eksisterte? Sjøl om du ikke har nevnt Norske bønder spesielt skjønner jeg godt at disse føler seg tåkka på. Skyt på dirigenten, ikke pianisten. Bøndene forholder seg bare til gjeldende landbrukspolitikk.
Nå ser jeg at i forrige blogginnlegg var det over 20.000 liter per kg biff. Det har krympa til 16.000 i løpet av påska 😉
At folk har mistet respekten for deg skjønner jeg ikke.. Jeg er såå glad for at du tar opp dette, for dette får meg virkelig til og tenke! Jeg blir rett og slett skremt.. Syns det er bra at du får brukt bloggen din til og nå ut til verden! TAKK KRISTIN ❤️ Digger deg
Skjønner at folk ser ulike sider av denne saken, vanskelig å ta alt innover seg! Men jeg liker virkelig at du setter deg inn i dette og viser oss nye sider ved kjøttindustrien! Dette er et utrolig viktig tema og det er råkult at du bruker din stemme til å formidle dette :)<33
Det er ganske freidig å presentere en faktaboks som ikke inneholder bare fakta. Noe er sikkert fakta, men noe er i beste fall missvisende, til dels direkte usant!
\»Fakta: Tone Granaas.\» At Granaas forteller noe er nok fakta, men det hun forteller er neppe fakta. I det minste diskutabelt.
Her fra ett raskt nettsøk;\»Norges offisielle statistikk for utslipp klimagasser viser at jordbruket inkludert husdyrhold er ansvarlig for 4,7 millioner tonn karbondioksidekvivalenter (alle klimagasser om regnet til karbondioksid, forkortes til CO2-ekv). Dette er 9 prosent av de samlede norske utslippene.\»(agropub.no) De 9% er altså fra hele jordbruket inkludert husdyrhold, matkorn, frukt og grønt etc.
\»Klimagassutslipp fra transport står for 32% av norske klimagassutslipp\» Utslipp fra transport øker kraftig, og utenriks flytrafikk fra Norge er ikke medregna. Det ville gi en vesentlig høyere andel.(miliostatus.no)
\»Fakta: Kjøttproduksjon er også en betydelig kilde til vannforurensing og vannforbruk. Det går med 16.000 liter vann for å produsere én kilo biff.\»
Hvordan har du kommet fram til 16000? Det var visstnok 20000 før påske. I realiteten er det over tid ikke snakk om forbruk av vann. Vannet inngår i en endeløs syklus. I dyr som i planter, husholding og industri. Jordas mengde er konstant.
Fakta: Opplysningskontoret…
\»Opplysningskontorene er altså ikke statlige kontorer finansiert over statsbudsjettet, eller organer som gir offentlig «godkjent» informasjon.Derimot er det en ordning som bransjen administrerer og finansierer selv gjennom omsetningsavgiften.\»(framtiden.no) Altså akurat som for opplysningskontoret for frukt og grønt. Du prøver tilsynelatende å få det til å se ut som Staten finansierer kontoret.
Faktabokser bør inneholde fakta, og bare fakta.
jeg vil dra frem et poeng til med vannet 😀 Norge utnytter under 10% av ferskvannet sitt årlig, de resterende 90% renner bare rett ut i havet (isbreer o.l. ikke inkludert). Er det ikke bedre å bruke dette vannet til husdyrene våre, i stedet for å bare la det gå til spille? Da blir det i alle fall nyttet på en god måte som mange har igjen for! 🙂
Jeg tenker at du også bør reise rundt til en del småbønder! Småbøndene står for over 70% av produksjonen i Norge! I tillegg er disse som sagt mindre, og er minst like viktigere (om ikke viktigere) å besøke! Å bare gå til de få store som ikke står for mer enn 30% blir litt for dumt syns jeg når man vil se hvordan maten produseres! Det er viktig å se begge produksjonsmåtene også, og klare å skille mellom disse. Jeg tror det vil åpne øynene for mange, og de store forskjellene som skille produksjonene. Og om man først skal se på småbønder bør man se på flere i hele landet, fra det kalde nord, til de bratte fjellgårdene på vest-landet!
Håper du tar med dette i betrakting da det er et viktig punkt i denne diskusjonen.
Vil også si at det er modig av deg å ta opp diskusjonen, selv om jeg selv kanskje ikke er helt enig med deg, og syns du kanskje er litt ute på dypt vann… Men lykke til videre, kos dæ! Håper du besøker norges småbønder også!
Om jeg oppfatter bloggeren rett er hennes argumenter for vegetabilsk livstil mest av dyreetisk karakter. Det er greit. Men bruker hun, og hennes støttesillere her hudkrem og annen kosmetikk? Nei det står selvfølgelig ikke på embalasjen er det er brukt fks reveskrotter fra pelsnæringen. Animalsk råstoff er betegna i termer som Gelatin, Keratin, etc.etc. Å være sikker på at kosmetikken ikke inneholder animalske indrigenser ville være mildt sagt naivt. Uansett hva varedklarasjonen måtte si.
http://www.futurmag.no/2011/09/animalske-ingredienser-i-kosmetikk/