Iskalde Corona og duften av grill – hallooo, sommer!
Vi har faktisk grillet hver eneste dag siden jeg kom hjem fra Hellas, og jeg har lurt litt på om det ville bli en utfordring å grille som veganer, siden vi som regel har slengt både koteletter, grillribbe og pølse på grillen. Det tok ikke lange tiden før jeg skjønte at grill-livet for veganere er noe å rope høyt hurra for, og det er på ingen måte kjedelig å grille grønnsaker.
Grillspyd med sopp, squash, paprika, rødløk og maisolbe, kombinert med byggryn- og middelhavssalat med bønner, pitabrød og hjemmelaget brun saus? Halleluja – dette er middagen sin det!
Vi er så innmari glade for den herlige uteplassen vår – herregud så deilig det er å ha en liten stue ute i det fri, selv om solen forsvinner i 17-draget. Når det er såpass varm som nå, er det jo faktisk bare deilig å kunne nyte middagen i skyggen!
Er det forresten noen av dere som har noen knallgode veganske grilltips dere ønsker å dele med meg? Fyr løs i kommentarfeltet – jeg tenker nemlig å lage et innlegg hvor jeg tipser om vegansk grillmat!
Alright… Back to work!
Love ya’ll ♥
Her må du bare sjekke ut, det er 13 forskjellige oppskrifter på grilling av vegansk mat, denne siden bruker jeg OFTE 😀 sjekk den ut: http://www.foodandwine.com/slideshows/vegan-grilling
Hurraa! Takk for tips 😀 Stor klem
Grillspyd med sopp, squash, rødløk og aubergine, marinert i hvitløk, peanøttsmør eller knuste peanøtter, soya og olje (gjerne chili også)
tzatsiki(?) med soyayoghurt med hvitløk, sitron, agurk, salt og pepper!
Poteter, søtpoteter og butternut squash (enten i ovn eller på grillen)
Og godt brød/lefser fra en invandrersjappe som fort kan slenges på grillen, og servere alt med god tomat og rødløk salat til 🙂 super godt!
(smaker super godt å slenge alt i brødet som en wrap)
NAM! Tusen takk for tips 😀 ?
Ååååh det der så skikkelig digg ut !! ? Er så stolt av deg jeg!
Åh! Så skjønn du er, fining ?
Jeg pleier stort sett bare å grille forskjellig soya kjøtt man får i dagligvare
Herlig 🙂
Soyapølse og burger er jo også perfekt? Da blir det liksom det samme haha.
Lurte litt på om du kunne laget et innlegg om hvordan veganer-livet har gått hittil? Syns du det er vanskelig? Savner du noe? Jeg tenker sånn.. Og enkelt og greit bestille pizza fra peppes eller bare slenge en grandiss i ovnen? Jeg har selv sluttet å spise kjøtt og har det såå bra! Elsker det 😀 Er ikke veganer da, men. Ser liksom for meg at det er vanskelig, så vil gjerne høre dine synspunkter.
Jeg skal lage et mer utfyllende innlegg om dette, men for å svare deg kort, har jeg aldri hatt det bedre 😀 Klem klem
Hvor er hagemøblene kjøpt/fra?
Møblene er fra Trademax.no 😀 De har et superbra utvalg 🙂
Du har sikkert smakt det, men Portobellosopp penslet med olivenolje og strødd med salt og pepper er digg i stedet for burgerkjøttdeig! Smaker utrolig likt synes jeg! Det tar ca 8 min på grillen og man kan være helt med på moroa med masse deilig burger accesorize som guacamole, løk tomat, vegansk ost etc! 😀
Fantastisk 😀 Takk for tips og god klem ?
Å herregud, det grillspydet så utrolig godt ut! Anbefaler deg å grille pølser fra Anamma og de burgerne fra Hälsans Kök, like lettvint som vanlig grillmat og man slipper å skille seg ut så mye hehe, spesielt hvis man griller med andre. Er også veldig glad i å grille potetbåter og pommes frittes.
Takk for tips ?
Jeg blir så fascinert over at Dennis også er med på å legge om kostholdet til vegansk! Jeg opplever ofte at det er gutta som er mest skeptiske til et slikt kosthold, spesielt når man utelukker kjøtt. Er han like streng som deg og har kuttet ut alt av dyreprodukter eller sliter han mer? Er rett og slett bare nysgjerrig. Kanskje du har noen tips til hvordan jeg kan overtale en skeptisk bror eller far til et slikt kosthold 🙂
Vet du? Jeg trodde det skulle bli vanskelig å få han med meg på dette, men det var ingen utfordring. Når man har sett og tilegnet seg såpass mye kunnskap som oss, er det rett og slett umulig å gå tilbake til et kosthold som inneholder dyreprotein 😀 Elsker dette! Skal skrive et utfyllende innlegg om dette om ikke lenge 🙂 Klem klem
Et tilbehør tips er søtpotetchips, kutt opp søtpotet i fries form og sleng dem inn i oven i rundt 35 minutter på 180 (avhenger litt av oven) med litt havsalt og eventuellt olivenolje og de siste fem minuttene på varmluft da de blir enda chrispy! Ha en dressing vedsiden av, eventuellt en vegansk aioli man kan lage av cashewnøtter ? digger at dere har blitt veganere!
NAM! Takk for tips ?
Linse- og bønneburger 😀 men må være riktig konsistens! Evt ha noe underlag som gjør at det ikke detter ned i grillen.
Men, jeg kom til å tenke på noe. Hvis ikke jeg tar feil sponser corona tyrefekting. Var ihvertfall derfor jeg slutta å drikke det for lenge siden. Verdt å sjekke ut, kanskje!
Det høres superdigg ut. Vi lager ofte gulrotburger, men det her må vi smake 😀 Takk for tips! Og hvis Corona sponser dyrefekting, blir det ikke mer Corona her i gården. Fy skam!! Klem
http://www.sharkonline.org/index.php/take-action/end-bullfighting-now
står noe om det her, men vet ikke om det stemmer
yumyum så digg det så ut! Superherlig å nyte dagene ute i finværet <3
?
Heihei:) Du, kort innpå! Nå som dere har blitt så flinke med grønnsakene (klapp på skuldra til dere!), hvordan er det med mat til Fokus om dagen?:) Har hund selv og lurer på om du også har funnet veganer alternativer til han, eller hvordan du stiller deg til det?:) Haha kanskje det ikke var så kort innpå likevel:p Klem i fleng<3
Foreløpig får han mat som han alltid har spist, men jeg leter etter noen gode veganske alternatver 🙂 Skal dele litt tips når jeg kommer over noe han digger 🙂 klem
Hei!
Dette har igrunn ingenting med vegansk grillings å gjøre, men slenger det ut der fordet..
Hvis du vil ha mer fart og handel på nettbutikken din, så måå du lage et helt eget domene/ gjøre linken MYE mer synlig enn det den er nå..
Jeg googlet Styleconnection og fikk ikke annet enn bloggen med en underliggende link hvor det også kun sto \»styleconnection\» hvorpå man tror det er til din personlige blogg – og ikke nettshoppen. Tror kanskje mange vil tro at du ikke driver butikk lengre..
Det er tross alt ikke alle som følger bloggen din hver dag, og som da vet at shoppen lever i beste velgående:)
Kun et enkelt tips fra meg 🙂
Helt enig med Eva her! Ville også anbefalt deg å fremheve linken mye mer slik at den står sentralt når man klikker seg inn. 🙂
Tusen takk for tips, fine du 😀 Dette skal jeg ta tak i!
Uteplassen deres er såååå fin!!!! Grillmat i varmen og en kald corona i hånda – Det er sommeren sin det!
Stor klem til deg
Så hyggelig å høre 😀 Begynner å bli litt tropisk her nå, haha! Klem
Vi griller både hvit og grønn asparges med litt olje, salt og pepper om dagen.
Nam! At jeg ikke har tenkt på dette!? Jeg elsker jo asparges 😀 Klem
Mmmm det grillspydet høres godt ut! ? Kjekt å høre at dere har grillet de siste dagene, og vert ute i det herlige været ☀️ Stor klem ❤️
?
Hvis du er keen på å spare penger og miljøet, lag burgerene dine selv!:) personlig synest jeg de blir bedre hjemmelaget enn de fra halsanskok..grønn pakning tror jeg..disse minnte meg faktisk for mye om kjøtt, så jeg klarte dem ikke lol… MEN!,super nice oppskrift som du kan lage burgere/falaffel av er en eske med kikerter som gnurest sammen i en blender, sammen med hvitløk,sjalottløk,chili og koriander,og basilikum feks..litt spisskummin. Kjør dette og hiv oppi ett par skeier hvetemel til deigen henger seg. Sett i kjøleskapet endel timer eller bare i frysern en liten stund. Deretter kan di formest som du vil. Veldig gode!
Vi lager ofte gulrotburgere fra bunnen, og disse smaker himmelsk 😀 Takk for tips, fining 🙂
Så gøy å lese bloggen 🙂
Fine bilder, og farger man bare blir glad av.
Love it<3
Så koselig å høre, søta 😀 Nå ble jeg glad!
Leste akkurat artikkelen din i det nye bladet, tror kanskje du er verdens nydeligste person, på innsiden og utsiden. For litt siden så unfollowet jeg deg på bloglovin for jeg leste ikke bloggen din like hyppig lengre, men så så jeg deg og Dennis i Bergen og jeg følte jeg fikk et helt annet forhold til bloggen din etter det, måtte rask followe deg og lese gjennom tapte innlegg for jeg følte ikke jeg kunne miste noen innlegg (ikke tro jeg er helt crazy stalker nå altså haha). Men ble veldig inspirert av å se deg i person, og du er så vakker!! Trodde du var 175 høy da haha så der tok jeg feil gitt.. Men for et nydelig menneske du er! Og den artikkelen!! Stå på Kristin, du er virkelig fantastisk!
Klem Kristina
Så hyggelig å høre, Kristina! Men så synd at du sluttet å følge meg… Kan jeg spørre hvorfor? Hvis bloggen er kjedelig, er det fint å få en heads up, slik at jeg kan ta noen grep 😀 Man ser seg jo ofte litt blind på innholdet! Kjekt at du er tilbake ? Klem klem
Hei:)
Ta grillspyd med agurk(blir sykt godt grillet) aubergine,squash,sopp,mais?cherrytomat,løk,søt paprika…hellige over olivenolje..masse salt og pepper og litt grillkrydder! 😉
Mmmmmm! Takk for tips ?
Blir så glad av å se så mye god veganmat! Er selv vegetarianer på grunn av vanskeligheter med å være veganer når jeg enda bor hjemme, men hadde helst foretrekket å være helt veganer! Du inspirerer meg! Det hadde vært så gøy å kunne diske opp med dette når jeg skal grille med familien min i sommer, så om du kunne legge ut oppskriftene til salatene og greiene du lagde i innlegget om vegansk grillmat hadde jeg satt utrolig stor pris på det!
Jeg skal lage et eget vegansk grillinnlegg, så da skal du nok få mange tips til superdigg mat som du kan imponere familien din med 😀 ? Stor klem
Hei. Dette har ikke noe med grilling eller vegetarmat å gjøre, men om merke ditt og klærene dine 🙂
Nå som sweatshop er tilbake hadde det vært flott om du kunne fortelle om klærene dine om prosessen og om hvem som faktisk lager de! Om det er fair trade og om det er humant lagd osv
Tror fler vil vite dette!
Jeg kan lage eget innlegg om dette, men jeg har selvsagt valg en fabrikk som følger etiske retningslinjer 😀 Jeg skal faktisk besøke fabrikken og ta noen bilder til dere, slik at dere vet hvordan de som produserer klærene faktisk har det 🙂 Klem
Åå detta såg godt ut! Asså viss du griller brokkoli åsså tar du på litt salt og pepper . Det er ett helt magisk tilbehør , ett annet godt tilbehør er grillet vannmelon?
Håper dere har kost dere I fag å nyte solen som er ❤
Klem frå karmøy buen ?
Jøss, det hadde jeg ikke tross 😀 Takk for tips! Stor klem til deg ?
Å, det så jo bare så herlig og godt ut da eller! Nydelige bilder 🙂
?
Jeg er ikke vegetarianer, men på Hagen i Trondheim har de den beste maten jeg noen gang har smakt!
Kanskje du kan bli litt inspirert?:
http://www.matfrahagen.no
Åh! Love it 😀 Takk for tips ?
Dette så jo ikke annet enn digg ut! Herlig at det endelig har kommet så deilig vær, selv om det da er kjipt å sitte inne på skolen hele dagen.. Jaja, nyter varmen så lenge det varer ❤️ Klem til deg
Ja, det er alltid litt kjipt at man blir sittende inne store deler av dagen.. Vi får bare håpe at været holder seg til helgen 😀 Klem
Ååh, dette så DIGG ut! 🙂 bare synd jeg ikke tåler grønnsaker, bortsett fra agurk og mais.. Dere er super flinke! Masse klemmer ❤️
Så leit 🙁 Det finnes jo et hav av grønnsaker, linser og bønner, kanskje du finner noe du kan spise, blant alle disse herlighetene? Jeg unner deg å kunne nyte friske, deilige grønnsaker ? Klem
Kanksje fy å reklamere for andre blogger:P men kriweb.no har en god del kjøttfrie oppskrifter hvertfall:)
Aldri fy å reklamere for andre bloggere – bare koselig det 😀 Takk for tips!
Vannmelon på grillen – supergodt !!!!
Wow, takk for tips 😀 Hadde aldri trodd at vannmelon ville funke på grill 😀
Kok gulrøtter. Etterpå legger du de i marinering(samme hvilken, prøv litt ulike hver gang) og la de ligge i dette over natten.
Neste dag er det bare å grille, putte i lompe og kose deg!
NAM! Takk for tips ?
Heeeei! Vet ikke om noen andre i kommentarfeltet har anbefalt dette produktet; men seriøst! \»OUMPH!\» må du sjekke ut: http://oumph.se
Fåes ikke tak i i butikker i Norge helt enda, men tror det kommer veldig snart. Du kan kjøpe det på svenskegrensa 🙂
Ojoj! Dette MÅ jeg smake 😀 Takk for tips ?
Nam! Det så helt sykt digg ut! Men en helt annen ting: Kommer du til Ski på musikkfestival i år også? Da måå jeg bare hilse på, for jeg fikk ikke vært der i fjor!
Aiai, fantastisk. Har tenkt på det selv hva jeg skal grille i sommer som vegeterianer, veldig kjekt med litt tips 🙂 Håper du deler flere! 😀
Gleder meg til et eget innlegg om vegansk grillmat, for dette så bare nydelig ut! Går min første sommer i møte som vegetarianer og da er det veldig greit med litt tips når det kommer til grilling 😀
Hei hei. Innmari koselig uteplass dere har! Flott å se det er fint vær i Oslo også! Bergen har 24 grader nå!:)
Hvor er alle de fine tallerkene og skålene dine fra? Tenkte å kjøpe noe slikt å ha ute! 🙂
Hei, har letet etter en litt sånn baggy shorts, og lurte på hvor du har kjøpt din som er på bilde???
Fy søren, hvor godt det så ut! Vegansk mat er så himmelsk at jeg synes genuint synd på alle som ikke har oppdaget denne livsstilen enda. STOR tommel opp til deg, og ikke minst Dennis som fremmer dette. Det er så sinnsykt viktig, og jeg håper inderlig flere folk åpner øynene sine snart.
Grill portobellosopp med olje, salt og pepper. Poteter i folie. Veganermat.no, veganlife.no og sunkost gunerius har mange forskjellige merker med veganske burgere, pølser, steaks o.l – masse godt :))) Elsker også å steke veganburgere som jeg lager sjæl: 1 boks kikerter, krydre som du vil, olje, hvitløk eller vegisterkakene til veganmisjonen – sykt gode! 🙂 gleder meg til innlegget om grillmat! Er så kult og stolt over at du og dennis er veganere. Du er et stort forbilde!
Jeg er gaanske sikker på at Corona ikke er vegansk!
Bakt potet, grillede maiskolber, foliebakte grønnsaker (paprika, kålrot, squash, sopp, osv), linse- og bønneburger, bønneburger med valnøtter. Som potetsalat kan dere lage: Poteter, reddiker, aspargesbønner, paprika og bruke tzatsiki som dressing. Til \’\’grilldessert\’\’ kan dere grille bananer, pynte med soyais, karamellisert sukker og kanel.. Sjekk ut http://www.vegetarbloggen.no/ for fler tips 🙂