Annonse: Cosori
Hvor har denne airfryeren vært hele mitt liv?
Jeg er definitivt late to the airfryer-party, men bedre sent enn aldri! Å lage digg middag har aldri vært enklere, og det er omtrent ikke en ting man IKKE kan lage I en slik fryer.
Etter mange gode tips til hva jeg kunne lage, endte jeg opp med å komponere en egen rett basert på deres forslag, og til middag i dag ble det grønn salt med rosenkål, sprøstekte kikerter, facon, og grønnkål! Yummyyy!
Du trenger (mengde bestemmer du selv)
• Rosenkål
• Kikerter
• Baby leaf mix salat
• Grønnkål
• Facon
• Spirer
• En god olivenolje
• Saften av en halv sitron
• Salt
• Pepper
• Paprikapulver
• Cumin
• Chilipulver
Dette gjør du:
1. Kutt rosenkål i to. Skyll kikerter, og klargjør et fat med grønnkål, facon og Spirer.
2. Lag en dressing til den grønne salaten. Det enkle er ofte det beste, så bland sammen en god olivenolje, saften av en halv sitron og litt pepper, og vend oljen inn i salaten.
3. Friter rosenkål og kikerter i ca 12 minutter. Etter halve tiden har gått, bland kikerter sammen med en ss olivenolje, paprikapulver, cumin og chilipulver. Hell kikerter tilbake i fryeren, og la de steke ytterligere 8 minutter. Følg med på rosenkålen. Når den begynner å bli gylden er den klar.
4. Friter facon. 180 garder i ca 10 minutter. Følg med underveis. Når den er klar kutter du den opp i mindre biter.
5. Avslutt med grønnkål. Den trenger ikke så altfor lang tid i fryeren.
6. Dander alt på en tallerken, og avslutt med kikerter, spirer litt olivenolje samt salt og pepper. Ta en bit og bli amazed over «crispynessen».
Håper det smaker!
