Denne søndagen har jeg gledet meg til kjempelenge, og det med god grunn. I dag var nemlig den første dagen på lenge uten vekkerklokke, og vi er vel alle enige i at få ting slår det å sove til man våkner av seg sjæl. Vel, her i huset har vi har jo Fokus, som vekket meg rundt klokken 08.00 i dag, men etter en kjapp tissetur, kunne jeg krype tilbake til den varme sengen, og armkroken til Dennis, og sove videre…
Dette hadde jeg et stort behov for, kjenner jeg, og nå føler jeg meg både glad og uthvilt. I tillegg har søndagsmorgenen gått med til en nydelig frokost akkompagnert av chill musikk, og hvis ikke dette er den ultimate måten å starte dagen på, så vet ikke jeg.
På frokostmenyen i dag stod både frokostblanding med havremelk, samt lune rundstykker med masse godt pålegg, som bl.a den obligatoriske avokadoen, vegansk kremost, vegansk aioli og en slags vegansk «skinke» fra Gut Wudelstein. Jeg aner faktisk ikke hva dette var for noe spenstig opplegg, men fy fader så godt. Konsistensen minner altså om skinke, den smaker farlig kjøttete, og er uten tvil et fantastisk pålegg – NAM.
Nå skal jeg møte de fine jentene mine til en koselig brunch, så da får jeg komme meg opp av såffan og ut av huset. Det er alltid så hyggelig å tilbringe litt tid sammen på ukens siste dag, og sladre litt om alt som har skjedd i helgen, hehe.
Har dere en fin søndag, skjønne venner?
Sees senere ♥
Det så fantastisk deilig ut!! Hvor kjøper du vegansk pålegg? Syns det er grusomt vanskelig å finne.. Også vil jeg jo kutte ut kjøtt etter hvert (jobber med saken). Blir litt kjedelig å bare spise sjokade i lengden, ahah! Nyt dagen vakring <3 Kjempe koselig å møte deg igjen på torsdagen!! Du er bare herlig tvers igjennom!
Stor klem <3
Den skinka finnes på meny og kiwi i hvert fall 🙂 om de ikke har den der du bor, har de i hvert fall mulighet til å ta den inn 🙂 ellers er feks hummus og syltetøy godt da 😀 jeg er litt kjedelig når det kommer til pålegg, men leter du litt rundt på nettet finner du uendelig mye digg! ^^
For en herlig morgen? Dagen her har gått til vasking, så nå blir det litt tid på sofaen før jeg møtes jentene i kveld? Nyt dagen kjære, vakre du! Stor klem?
Å for en herlig søndag 🙂 Mye av maten så fristende ut 🙂
Ja forstår at det var godt med en fridag i dag, siden du har jobbet mye i butikken i det siste 🙂
Håper du får en fin og hyggelig , brunsch med jentene og får en fin søndag 🙂
Klem 🙂
Heia! Lurte på en ting, er dennis og veganer eller er han \»ufrivillig\» veganer og spiser kjøttfritt når du ordner med maten og sånn? Eller har han sitt eget kjøtt på siden? Ren nysgjerrighet:) ellers elsker jeg bloggen din!
Lurte på om du kunne hatt ett innlegg om hvordan vegetarianer livsstilen begynte? Jeg har så lyst å bli vegetarianer men er altfor glad i kjøtt tror jeg..
Hahaha, jeg må bare nevne det at jeg hadde en drøm om deg i natt! Jeg drømte at jeg møtte deg på gaten, og så kjente du meg igjen! Det var så koselig, og jeg fikk en god klem og så snakket vi litt før jeg drømte videre om noe annet… 🙂 Håper jeg møter deg en gang på ordentlig også, skal definitivt innom butikken neste gang jeg er i Oslo <3
Det trengs virkelig morgener uten alarm iblant. Det er digg!
Frokosten så like koselig ut som alltid.
Stor klem
Hvorfor spiser (noen) veganere så mye kjøtt-erstatninger? Er ikke poenget med å Være veganer å ikke spise kjøtt? Dere bare bytter ut kjøtt med noe som ligner, nesten litt juks…
Må du rulle inn, Nora – er ikke det viktige at man faktisk ikke spiser animalske produkter? Hadde man ikke smakt kjøtt før og spist en slik vegansk \’skinke\’ el lignende, ville man ikke visst at det smakte kjøtt, men bare likt smaken og som idag; det skader ingen og det er det som er det viktige! Neandertalerkommentar, rett og slett.
Ja, man skal ikke spise animalske produkter. Men hvorfor må da animalske produkter erstattes med \»kjøtt\», \»ost\» og \»egg\»? Hvorfor ikke bare spise av alt det andre som finnes? Det som er naturlig, ikke en erstatter? Er det fordi det er lettere å erstatte er kjøttburger med \»kjøtt\» enn f.eks. rødbetburger?
Jeg spiser selv kun plantebasert mat, et valg jeg tok fordi jeg mener det er det sunneste, og spiser ingen erstatninger for kjøtt eller ost – fordi jeg aldri har likt dette. For mange er derimot valget å skifte til et plantebasert (da vegansk) kosthold grunnet et ønske om å skåne dyr og for å unngå å støtte opp under industrien. Det er altså ikke smaken de ikke liker, men det faktum at det er dyr/animalske produkter de spiser, og da er det mange som velger \»mock meats\», eller veganske oster, for å enda spise det de liker, men uten at det går utover noen dyr.
Ser ut som en veldig deilig morgen! Er noe med det å slippe alarm og kunne nyte en ordentlig frokost altså. Håper du har kost deg masse med jentene i dag!
Hei! Jeg syns du har utrolig fristende oppskrifter og har store planer om å teste de for familien? Jeg savner en egen kategori for oppskriftene så det er lett å bla seg gjennom å finne frem?
Ahhh, søndager? Hva i all verden skulle vi gjort uten søndager?! En dag hvor vi kan slappe av og virkelig prøve å legge i fra oss det som er stressende i hverdagen! Min kjære var også på besøk i helgen som gjorde denne søndag litt ekstra fin.
Jeg håper du koste deg masse og fikk ladet opp til en ny uke?