Hurra for lørdag, hurra for dere ♥
Denne morgenstunden nytes i en sofa ute hos mamsen. Vi sitter og hygger med hver vår kaffekopp, og om ikke lenge skal jeg lage i stand en god frokost til oss. Det er jo faktisk noe av det beste med helg – den typiske og litt ekstra gode helgefrokosten.
Jeg tenkte også å dele oppskriften på pizzaen jeg mekket til oss i går, for denne var så god at jeg får vann i munnen av tanken på den. I går klarte jeg altså å lage en pizza som er blant de beste jeg noen gang har smakt, så kanskje dette er noe dere vil servere i kveld? I så fall kommer oppskriften her.
LATTERLIG DIGG WEEKEND-PIZZA
DU TRENGER
SAUS: Pizzasaus fra Superbra • Noen klunker soyasaus • Salt • Pepper • Frisk basilikum • 3 fedd hvitløk • 1 sjalottløk • 1 grønnsaksbuljongterning
TOPPING: Vårløk • Cherrytomater • 1 rødløk • 1 boks marinerte soltørkede tomater • Grønne oliven • 1 paprika • Aromasopp • Vegansk revet pizzaost fra Wilmersburger (fås kjøpt på bl.a Meny)
BUNN: (for å gjøre det enkelt) Hjemmelaget pizzabunn fra Toro
DETTE GJØR DU
1. Bland sammen Toro pizzabunn og vann, og kjevle deigen ut på et bakepapir på stekebrett. Sett til side, og la heve litt mens du går løs på andre oppgaver. Sett stekeovnen på 250 grader.
2. Hell glasset med ferdigblandet pizzasaus fra Superbra i en gryte. Den er god i seg selv, men jeg valgte å pimpe den litt opp ved å blande inn hvitløksfedd, finhakket sjalottløk, grønnsaksbuljong, soyasaus, salt og pepper. La hele herligheten småkoke, mens du kutter opp grønnsakene.
3. Kutt opp grønnsakene på ønsket måte. Jeg foretrekker vårløk og paprika i små biter, rødløk i ringer, sopp i skiver, oliven i små skiver, tomater delt i to, og marinert soltørket tomat i smale strimler.
4. Fordel pizzasausen utover bunnen, og sleng deretter grønnsakene utover pizzaen. Toppes med ost, før den stekes midt i ovnen i ca. 15 minutter.
5. Halleluja! Spis og kos deg glugg.
Jeg garanterer at denne pizzaen kommer til å falle i smak, til og med hos oste-og kjøttelskere. Dette er rett og slett en god start mot en mer vegansk livsstil ♥
Nå skal jeg rigge meg opp foran et kamera, og være sinna-Kristin. Bare til å glede seg til en video som publiseres litt senere.
LOVE YOU ALL
Holy denne så god ut! Tror jaggu denne skal lages til middag i morgen. Høres fantastisk ut med en herlig helgefrokost sammen med din fine mamma! Kos dere og nyt ❤️ Klem til
Do it, honey 😀 Nyt helgen ❤️
Foodlicious sier jeg bare! Det så skikkelig godt ut! Jeg koser meg sååååånn med oppskriftene dine. Selv om jeg spiser animalske produkter, er jeg utrolig inspirert av deg og din matvei. Plutselig en dag har jeg kommet dit du er.
Kjenner jeg gleder meg til å se sinna-Kristin senere i dag. Er veldig mye fornuftig som kommer ut av henne altså 🙂 Hurra! Ikke at det ikke gjør det ellers, men. Hehe.
Stor klem til deg
Åh, så godt å høre, kjære ❤️ Det er så fint å kunne inspirere 😀 Tror du kommer til å bli fornøyd litt senere, så sant du tar like stor avstand fra plastiske operasjoner som meg 😉 Vi snakker en VOL.2 av \»Nei, det er FAEN ikke normalt!!\» Love u 😀
styleconnection aka kristins matblogg
Haha, blir det litt mye mat? Hyl ut! 😉 ❤️
Elsker lørdag, beste dag i uka❤️
Synes det er veldig moro at du har gått så inn for denne nye livsstilen og at du har fått en så fin interesse for å lage mat!
Det skulle jeg ønske jeg hadde til tider, for det å lage mat synes jeg selv er mega trått, haha?
Alltid spennende med video, nyt lørdagen videre? Ønsker deg en fantastisk dag Kristin! Smask❤️
Halloo:) nå har jeg greid å overtalt mannen til å ha vegansk mandag ? Prøver selv å spise mest mulig vegetar hver dag å blir inspirert av oppskriftene dine ! Kan du kanskje lage en egen mappe med oppskrifter så de er litt enklere å finne ? ? Skjønner at det kanskje er lettere sagt en gjort?
Denne pizzaen sååå sykt digg ut!!! Jeg ble sykt sulten. Denne skal prøves ut i morgen 😀 takk for oppskrift!
Å fy, dette så ut som en god lørdagspizza a! Pizza trenger så absolutt ikke å inneholde kjøtt. Klem 🙂
Jeg vurderer veldig å gå fra vegetar til vegansk. Men bare lurte på hvor mye B12 dere får i dere hver dag? Og hvor mye man egentlig trenger? Redd for å få i meg for lite. Hehe 🙂