Hahaha, jeg ler like høyt hver gang jeg kommer med en oppskrift her på bloggen..
Jeg føler liksom at det er forbeholdt matbloggere, og de som vet hva de snakker om, og i tillegg vet hvordan man oppfører seg på et kjøkken. Jeg er ikke en av dem, det er det ingen tvil om, men så oppdaget jeg plutselig at flere av dere ønsket oppskrift på pitapizza, da jeg for noen uker siden skrev at jeg skulle trøkke et par sånne i nebbet.
«Hæ? Vet ikke folk hva pitapizza er for noe?«, tenke jeg i mitt stille sinn.. Til og med Belinda lurte på hva jeg hadde mekket ihop, og da begynte jeg virkelig å lure.. Hadde jeg funnet opp dette på egenhånd, liksom? Jeg skjønner ingenting, men her kommer altså en aldri så liten oppskrift på noe så enkelt og yummy som pitapizza.. Vi snakker pitabrød toppet med pizzafyll, så det er ikke snakk om noe banebrytende og innviklede greier dette her, haha.
Det beste med pitapizza er at man kan lage så mange ulike varianter man ønsker, så her kan man få gleden av flere ulike smaker. Det er bare fantasien som setter grenser for hva du kan bruke som topping, men vi laget tre ulike varianter;
Pizza nr. 1
Parmaskinke // Ruccola // Rødløk // Parmesan
Pizza nr. 2
Kjøttdeig // Chorizo // Rødløk
Pizza nr. 3
Chorizo // Kjøttdeig // Sopp // Cherrytomater //Rødløk
Fremgangsmåten er så enkel som å legge pitabrødene på bakepapir på rist, og deretter klæsje på tomatsaus og ost. Du topper hele herligheten med de ingrediensene du ønsker. Jeg legger alltid kjøtteigen under osten, mens både chorizo/pepperoni samt grønnsaker legges på osten. Skal du bruke parmaskinke, ruccola og parmesan, bør disse ingrediensene legges på pizzaen etter den er ferdig stekt.
Sleng pitapizzaene inn i midten av oven, og la dem steke på 200 grader til osten er gyllen. Bruk gjerne varmluft! Jeg glemte å ta tiden, men regner med at steketid ligger på sånn ca. 10 minutter! Server med det samme pizzaene kommer ut av ovnen, gjerne toppet med en digg hvitløksdressing.
Sånn.. Så enkelt kan det altså gjøres, og dette er perfekt når man skal lage pizza til seg selv. De store familiepizzaene blir ofte for store for en eller to personer, så da er pitapizza midt i blinken.
Håper det smaker ♥
Klem i fleng
fin blogg! hadde satt stor pris på en kommentar tilbake på min!
Det såg herlig ud! Det ska eg prøva til middag 😀
Dette er en av mine favoritter! Veldig god med havre-polarbrød som bunn også!😍😍
Nmm, pitapizza er digg og ikke minst super enkelt 🙂 om vi har dårlig tid, pleier vi og lage pitapizza. Nesten så j ble litt sulten av disse bildene dine, for det så super digg 👌 det er også supert og servere i selskap, da gjestene kan lage sin egen pitapizza, om man setter ut forskjellige ting! God mat, enkelt og dem kan da lage sin egen 👍 jeg håper du får en super fin dag Kristin. <3 husk at du er god – klem
Herre, det så godt ut! Virker helt greit å lage også, så dette bør være noe jeg lager når jeg flytter ut slik at det ikke blir så mye. God mandag 🙂
PItapizza er ikke nytt for min del. Spiste det seinest for noen dager siden, og jeg er enig. Det er supergodt! Ser ut som noen spennende ingredienser du har. Skal prøve noe av dette neste gang 😉 Ha en fin dag 🙂
AMEN til enkle og super gode matretter! Har selv aldri prøvd å lage det, men pizza er jo godt uanset form og størrelse, så pitapizza må nå være innafor det også 🙂 Håper du får en finfin start på en ny uke, håper den blir fantastisk 😀
Hahaha, finnes det virkelig noen som ikke vet hva pitapizza er? Jeg spiste det i går til middag selv👏🏼☺️ nam!!
Ha en super dag!
Du burde sjekke ut venninna mi, Mia, si matblogg! Hun lager så mye diiiigg:) seinest milkshake med banan og peanøttsmør. Miasmat på IG:)
Det er digg!
Nam det så veldig godt ut!!
Jeg vil bare si takk for at du skrev et godt og viktig innlegg ang bilkjøring, og galninger i trafikken. I går var jeg og min samboer på vei hjem fra hyttetur i Farsund. Da vi kom til Moi, var det bom stopp og kø. Det hadde vært en ulykke hvor en trailer hadde kjørt i en person bil som sto på en resteplass. Traileren hadde mistet kontroll over kjøretøyet, og kjørt rett inn i personbilen… Det er så viktig og kjøre med vett, vær forsiktig og slutt og tenk \»det skjer ikke meg\», eller \»jeg har alltid kontroll jeg\». Det tenkte sikkert trailer sjåføren også, og han var jo sikkert det også altså, men det er så lett og miste kontrollen. Jeg ble helt dårlig når vi kjørte forbi denne bilen som var smadret og most. Jenten på 20 år som var inni bilen døde og sjåføren ble hardt skadet… OFF! Pass på folkens, det skal ikke mye til og det er ikke bare ditt eget liv du setter i fare, andres også…
Pitapizza er jo så godt og kan varieres i det uendelige😊
Såg også en oppskrift der man tok søt smøreost på først, deretter hvit sjokolade og bringebær/blåbær. Det skal i hvertfall jeg prøve i sommer🍓☀️
åå lager det der hele tiden! Er en sann favoritt <3 tips: dryss over litt honning på det første oppskriften med parmaskinke og ruccola, elsk!
Pitapizza er topp! Og har du prøvd med tortillalefser? Da får du en tynn og sprøere versjon 🙂 Topp m tacosaus, biter av kyllingfilet (gjerne marinert i litt olje og krydder), ananas, grønn paprika, rødløk, revet ost – 10 min i ovn. Nam!
Herlig syn fra en pizza-elsker. Det ser fantastisk ut! 😀
…å det er godt å se du lager de med digge ingredienser. Å lage pizzabunn med korn, gryn, cottage cheese bunn og all den galskapen man finner på andre blogger er bare tull. Da kan man like godt lage noe annet 😉
Har du prøvd speltlompepizza også? Er helt magisk, blir akkurat det samme som dette bare du bruker speltlomper/potetlomper som bunn! Blir akkurat som en italiensk pizza med tynn bunn, mens pitapizza blir jo litt tykkere bunn! Elsker begge deler! Min favoritt er kylling, nachos, ost og fetaost, toppet med ruccola og mager kesam/hvitløksdressing!! NAM
Ååh, snadder! Pizza er alltid en vinner👍
Neste gang du lager med parmaskinke anbefaler jeg å smøre et lag med creme fraiche, litt piffi krydder, for så å ha skinken på. Smaker himmelsk! Enda bedre er det med baguetter med creme fraiche, bacon og ost…mmMmMm!
Åå NAM, det så godt ut! 🙂 Har prøvd noe lignende, men med andre fyll. Så dette må jeg prøve og! 🙂
NAM!! Noe så digg, nå sitter jeg her med vann i munnen. Halleluja, jeg tror jeg blir nødt til å ønske sommerferien velkommen med disse herlighetene til middag!! Selvom det er planlagt st.hans fering med grilling og bål på kvelden.. Jaja, ja takk begge deler sier bare jeg!! Ha en strålendes fin mandag, og start på uken som kommer 🙂
Hahaha du er meg en skjønn frøken😂😂 Du kan vell kanskje gjette hva vi skal ha til middag idag etter jeg så denne når jeg klikket inn på bloggen din😎 Fyfader så hærlig livet er da! Mat, sommer, venner, familie, is og ja kunne fortsatt i en evighet!! Holey😍😍
Har dere noen store planer for ferien? Kom på å tenke idag at alle har ferie en gang iblandt, utenom bloggere! De har jobben med seg over alt!!Men alikevel er det skjelden dere ikke oppdaterer🙌🏻🙌🏻 Flinke ass, fysøren!😍😍
Bøyer meg i støvet, Kristin! 😉
Snaddermat, og et fristende innspill til inspirasjon.
Mer av sånt!!
Oi, nå måtte jeg le litt når du skreiv der var noen som ikke visste hva pitapizza var. Det som er så godt! 😀
Å, det der så sykt godt ut! 🙂
Det der er så lettvint, og veeldig godt! morsomt at du deler oppskrit, det burde du gjøre flere ganger!
ÅÅ, det så helt himmelsk ut! Jeg har gluten allergi, så kan ikke smake på det selv, men det så helt fantastisk ut!
Fikk meg en liten latter når jeg leste dette innlegget, tommel opp!
NAM!! Pizza nummer 1 med parmaskinke, rødløk, ruccola og parmesan må testes 🙂 Takk for middagstips til i morgen!
Hurra! Jeg husker at jeg spurte om du ville legge ut oppskrift. Det så jo ufattelig digg ut! Selv om du ikke skriver noen matblogg liker jeg de sjeldne gangene du gir noen mattips, fordi dem har et personlig preg og en slags SJARM ingen andre får til like bra som du. Du er god! <3
Skriv gjerne et innlegg om hva du gjør mtp sjømat også! Jeg har prøvd meg litt, men hadde vært koselig å få en liten tutorial på hva du gjør mtp en perfekt aften med hvitvin og sjømat. Please do!
Ha en fin kveld!
Sikkert et meget dumt spørsmål; men forsteker du pitabrødene på noen måte? Har hørt om pitapizza, men ikke prøvd å lage det selv 🙂 Tenkte jeg skulle prøve nå 🙂 Kan egentlig tenke meg at de IKKE forhåndsstekes da de stekes sammen med fyll, og ikke skal ha dobbel omgang i ovnen? :p Men, må vite vettu 🙂
Cathrine: Heia 🙂 Inegn forsteking nødvendig. Du legger dem bare rett på risten 🙂 Klem
Dette så rett og slett snasent ut jo! 🙂
Det hørtes veldig godt ut til tross for hvor kresen jeg er! Jeg må helt klart prøve å lage disse hjemme en dag i nærmeste tid, bare med litt annet fyll så klart! Sånne oppsrkifter som dette liker vi! Enkelt, billig og garantert godt 😀 Du er jo flink på kjøkkenet ser det ut som!
Du kan gjerne komme med flere lignende oppskrifter 😀
xoxo
Hei Kristin!
Er det lov og \»låne\» bildene og oppskrift. (med link til deg) ?
Janne c\»,)
SUPERJANNE: Selvsagt 🙂
Nam! Dette er så digg, og perfekt når man ikke skal lage til så mange! 😀
Vil anbefale dere å teste ut denne varianten også om det frister:
Bunn: speltlomper (forstekes til de blir sprø!)
Fyll: Først litt creme fraiche + pesto
så topper man selvsagt med hva man vil, min favoritt er: fersk mozzarella, pinjekjerner, cherrytomater, spekeskinke/chorizo, rødløk
og en siste finish når de kommer ut av ovnen: revet parmesan + ruccola- salat! mmmmm:D (+ krydder, of course! En blanding av oregano, hvitløk, chili/pepper, litt salt.. ja, det man har og liker!)
😀
Pitapizza er så utrolig deilig, fordi du kan jo lage akkurat hva du vil på din pizza. Fikk litt inspo til neste pitapizza jeg skal lage, takk igjen<3
klem!
I would have to agree with you wholeheartedly.