Heisann verdens beste lesere og støttespillere, god lørdag ♥
Solen skinner i Oslo, og jeg har prøvd å få tankene over på andre ting, ved å bruke formiddagen på kjøkkenet. I dag har jeg mekket ihop noen enkle veganske herligheter som jeg skal dele oppskrifter på, og på en lørdag som dette, passer det perfekt å starte med oppskriften på denne enkle og superdigge hummusen.
Hummus er jo SÅ digg som enten dipp, tilbehør til middagen, eller som pålegg, og til sen frokost i dag spiste vi hummus og grove pitabrød, nam nam.
OPPSKRIFT: YUMMY HUMMUS PÅ 1-2-3
DU TRENGER
1 boks kikerter • 2 fedd hvitløk • 1 dl vann • 1/2 chili • Noen klunker olivenolje • Saften av en 1/2 sitron • Salt & pepper • Paprikapulver
DETTE GJØR DU
1. Skyll kikertene i et dørslag
2. Ha alle ingrediensene i en kjøkkenmaskin/foodprocessor/blender (stavmikser funker også)
3. Bland alt sammen til konsistensen blir myk og puré-aktig. Hell blandingen i en skål, og topp hummusen med litt olje og noen gode dryss paprikapulver.
4. Nytes med lune pitabrød og jazz på anlegget.
Nå skal jeg hive meg i dusjen, og prøve å freshe meg skikkelig for første gang på noe som føles som en evighet. Dennis foreslo faktisk at vi burde ta noen outfitbilder i dag, og det var jammen ikke en dårlig idé… Flinkeste Marianne styrer sjappa i dag, og er klar for å ta imot glade kunder!
Sees senere, finingene mine. Dere er gull verdt ♥
You read my mind! Sa til min bedre halvdel istad at vi burde lage hummus, og her har jammen ikke du laget et innlegg med en deilig oppskrift!
Håper alt er bra med dere ♡
Stor klem
Så skikkelig digg ut 🙂
Lurte på om du kunne laget et innlegg om hvordan man kan få inn litt vegetar i hverdagen vhis man aldri har prøvd det før? Æ e uheldigvis altfor glad i kjøtt og har alltid spist det, men e opptatt av miljøet og dyrene så ønsker å redusere og prøve vegetarisk kosthold 🙂
Håper alt e bra med deg og Dennis tross hendelsen <3
Dette så virkelig digg ut?
Er faktisk i Oslo i helga, og siden det er så deilig vårvær har vi brukt dagen til å tusle rundt i byen, tittet i butikker og sittet i sola på café her på Løkka – så deilig med sol og vårtemperatur☀️
Nyt resten av lørdagen, fineste Kristin❤ Stor klem!
Å, det så utrolig godt ut a! Bra du koser deg på kjøkkenet 🙂