Good morning, lovelies ♥
YES! Jeg er oppe og nikker, og klarte å få meg opp av sengen rundt klokken 06.30. Den mest effektive vekkerklokken er en viten om gatevask, og at alle biler som ikke er fjernet innen klokken klokken 07.00 blir tauet bort. HE HE! Det er alarmen sin det, og i løpet av tiden jeg har sittet her ved kjøkkenbordet, har jeg sett flere naboer løpe som gærne for å flytte bilene sine. Gøy!
På denne fine onsdagsmorgenen, tenkte jeg å dele et enkelt og superdigg snacks-tips med dere. Neida, det er ikke noe banebrytende greier, men likevel så godt at det fortjener et lite innlegg her på bloggen. Hvem liker vel ikke guacamole og salsa? Og hvem skulle tro at disse to herlighetene gjør seg utmerket i kombinasjon med knekkebrødsticks?
Dette er den perfekte snacksen, et perfekt mellommåltid, eller perfekt som kveldskos. Knekkebrødsticksene (om jeg kan kalle dem det) med urter, fant jeg i en boks på Coop Extra, og disse smaker skikkelig godt! Mmmm…
SALSA
2 tomater • 1/2 rødløk • 1/2 fedd hvitløk • litt salt og pepper • 1/3 chili
Hakk opp tomater, løk og chili i så små terninger som mulig. Bruk hvitløkspresse til hvitløksfedd, og bland alt sammen. Smak til med litt salt og pepper. Denne mengden gir en liten skål.
GUACAMOLE
2 avokado • 1 fedd hvitløk • 1/2 rødløk • 1/2 chili • saften av 1/2 lime • pepper • 1/2 tomat
Mos avokado i en skål. Stavmikser kan brukes, men da blir konsistensen fort litt for slapp. Hakk opp rødløk, chili og tomat i små terninger, og bland dette sammen med avokadoen. Smak til med pepper og saften av lime.
Nå skal jeg snart bort i lokalet for å sjekke ut hvordan taket ser ut. Jeg har hatt byggefolk innom denne uken, og jeg er så spent på å se hvordan det nå ser ut. Etter en liten inspeksjon suser vi opp i studio, for å spille inn talkshow. I morgen er vi back on track, og da har vi til og med en gjest i studio. Vi har fått med oss en superkul PH-deltager, så dette blir show.
Hva står på planen i dag, skjønne venner?
Klem i fleng ♥
yuum så godt det så ut <3 Spennende med lokalet – nærmer seg vel noe nå ?
Dette så jammen godt ut! ? Hadde likt å vært den personen som satt i vinduet selv haha! Deilig å være oppe tidlig da.
God onsdag, kjære Kristin ❤️ Dette så nammis ut, så nesten så j fikk vann i munn her! Dette må prøves 🙂 gleder meg til talkshow i morgen, blir spennende. Ønsker deg en super deilig dag! Masse masse klemmer :))
Så fine bilder! Ser kjempegodt ut! 😀
Ohh! Det skal jeg prøve! Ha en strålende dag Kristin! Love U!
God morgen ?. Supert med oppskrift ?? Håper svar på spørsmålsrunden kommer i dag ?? Ha en super dag ??
Hahaha, stakkars folk! Jeg tror jeg hadde parkert bilen et annet sted akkurat i går hvis jeg ikke måtte dra hjemmefra så tidlig. Salsa og guacamola er best!
I dag er jeg syk for tredje dag på rad og satser på å tilbringe mest mulig tid i senga for å komme meg tilbake til hverdagen i morgen. Blir vel en del mat, varm drikke, netflix, blogger og nyheter 🙂
Ha en fin dag, Kristin!
Hahha kan se for meg folk stresse med å fjerne bilene sine fra gatene ? Den snacksen så sinnsykt god ut, skal definitivt prøve det ut en dag ? Synst det er veldig kjekt at du deler oppskrifter på diverse mat og snacks innimellom ? Lykke til med innspillingen, kjenner jeg allerede gleder meg til i morgen ❤️ Klem
Det så deilig ut! Har aldri tenkt på å bruke knekkebrødsticks til salsa og guacamole før, det hørtes jo kjempegodt ut. Guacamole er ultradigg og det kan brukes til pålegg også, om man får litt til overs. Holy guacamole sier jeg bare.
Idag har jeg vært på jobb, så jeg er så trøtt. Må nok ta en liten lur om jeg ikke skal sovne kl 19 i kveld. Haha! Stor klem
åhh, det så kjempe godt ut!! er syk, så skal prøve det ut så fort som mulig når jeg blir frisk!! ha en fin dag! 😉 <3
Åh, det så himmelsk ut. Salsa og guacamole et jo såå godt! Håper du har en nydelig dag❤️
Oi, det så veldig godt ut! Blir spennede å se hvem PH gjesten er i morgen 🙂
Takk for oppskrift??. Denne skal definitivt prøves ut. Her i hjemmet prøver vi også å kutte ned på kjøttinntaket. Fortsett med gode veganske oppskrifter på bloggen!
Besøk gjerne min blogg hvor jeg skriver om interiør og min hverdag i Nederland ? Homeinholland.blogg.no
Det så nydelig ut ! Namm 😀 det skal jeg prøve! Ha en fin fin dag videre 🙂
I tilfelle du ikke har fått tips om det allerede, så anbefaler jeg deg å kjøpe Udo´s Choice oljeblanding på helsekost. https://soma.no/produkt/udos-choice-oljeblanding/ der kan du finne mer info om den, hvis du ikke har hørt om den tidligere. 🙂
Det så virkelig innbydende ut. Du tar utrolig freshe bilder! Hva slags kamera har du? Kanskje du kan skrive litt om hvordan du lysetter når du tar bilder?