God kveld i stuggu, skjønnheter ♥
Jeg har kommet meg hjem fra en liten shoot hos Det Nye, og sitter nå og gomler i meg det jeg tør påstå er verdens beste veganske vafler. Jeg tok utgangspunkt i Veganmannens vafler, men har gjort et par endringer. Vafler uten både kumelk og egg er ufattelig godt – enda bedre, faktisk, og i tillegg så utrolig lett å lage. I hvert fall om du har kjøkkenmaskin! Heldige meg fikk jo kjøkkenmaskin av Dennis til jul, og da lager jo faktisk disse vaflene seg selv. Her er oppskriften – gled dere!
DU TRENGER (8 stk) :
4 dl soyamelk • 2 1/2 ss sukker • 2 1/2 ts vaniljesukker • 2,5 ts bakepulver • 1 ss flytende rapskokos (Berit Nordstrand) • 1 dl rapsolje • 3 dl hvetemel • 2 ts kanel • 1 1/2 ts kardemomme
Syltetøy: 1 pose frosne bær (Vi er veldig begeistret for skogsbærblaningen) • Sukker
DETTE GJØR DU:
1. Bland sammen alle de tørre ingrediensene.
2. Spe med soyamelk mens du rører (eller mens kjøkkenmaskinen går), og tilsett olje og flytende rapskokos.
3. Når røren er smidig og fin, kan du sette den kaldt i 20-30 minutter.
5. Lag et slags hjemmelaget syltetøy, ved å varme opp frosne bær i en gryte. Kok opp, og rør inn ønsket mengde sukker – smak til. Dette smaker skikkelig godt til nystekte vafler!
4. Smør jernet med flytende rapskokos, og stek vaflene til de har en fin og gyllen farge.
5. Serveres med hjemmelaget syltetøy. Nyt!
Kos dere i kveld, skjønne venner… Kanskje det blir noen vafler på dere?
Sees i morgen ♥
God kveld ?
Åh disse skal prøves 🙂
Vafler er godis og vettu, når jeg bodde for meg selv og ikke orket å lage meg middag slo jeg av å til med vafler som middag ???
Ha en fin kveld du å ???
Yum, dette så virkelig godt ut! Vafler er alltid en sikker vinner.
Stor klem
Hei:) Nydelige vafler❤️
her hjemme bruker vi banan istedet for sukker i bæra, da slipper vi unger som bokstavelig talt flyr i taklampa😂😂😂
Dette er de beste veganske vaflene jeg har laget. Lette å steke var de også. Takk
Ester
Tusen takk for oppskriften! Jeg erstattet noen ingredienser (mandelmelk og olivenolje), men de ble hjertelig gode i smaken.
Kjempegode vafler! Men sånn som de satt fast i vaffeljernet! Brukte formfett å spraye med og prøvde også vegansk margarin. Ingenting hjalp. Tips? En utfordring, men etter en lang kamp hadde vi en stabel sprøe og supergode veganvafler. Takk!
Utrolig gode vaffler, vi lagde de glutenfrie også med lyst og groft mel😁 de ble kjempe gode
Utrolig gode vafler, vi lagde de glutenfrie også med lyst og groft mel😁 de ble kjempe gode
Du burde rette opp i at vaffeljernet skal smøres til følg bruksanvisning og smør jernet dersom det skal smøres! Det er nemlig ikke alle jern som skal det….
Super deilig oppskrift😍tusen takk