Er kjøkkenet ditt overfylt av gryter, krus, lokk uten bunn og bunn uten lokk? Kjenner du deg igjen i kaoset, frykt ikke: eksperten har smarte triks som gir deg både mer plass og ro i sjelen. La oss brette opp ermene og ta kjøkkenet tilbake fra rotet!
Ta kontroll: Slik begynner du å rydde
Å spise middag med familien, ta imot venner – og av og til ha hjemmekontor blant grytene – gjør kjøkkenet til hjertet i huset. Men det hjertet kan fort få hjerteklapp! Ifølge eksperten Marie Quéru (også kjent som «@Larrangeuse»), er det ikke skjebnebestemt å vasse i alle slags kjøkkenredskaper. I boka «Trier plus pour ranger moins» anbefaler hun en levende og grønn tankegang for hjemmerydding.
- Start med å tømme alle skapene – kategori for kategori. Tallerkener på ett sted, glass på et annet, grytene i et hjørne og bestikket i det siste hjørnet.
- La alt ligge synlig; da ser du virkelig hvor mye du eier (og hvor mye mer du har enn du trodde!).
- Vask alle overflater før du legger ut tingene – både for hygienen og for motivasjonens skyld.
Det store utskillelsesløpet: Hvilke ting får bli?
Her gjelder det å stille de tøffe spørsmålene: Er mengden serviser rimelig for hjemmets størrelse? Ta for deg serviset steg for steg: først tallerkenene, deretter glassene, så bollene og til slutt koppene. Marie Quéru sitt råd er klart: Spar ikke på det fine serviset til sjeldne anledninger – bruk det med stolthet i hverdagen! Og vekk med krus det står «Verdens beste tante» på, eller glass det strengt tatt fulgte med sennep i.
Jo færre ting du har, dess mer tar du vare på dem. Og om du lurer på hvor ting skal stå: Sett de tunge tingene nederst, de lette øverst. Logisk, ikke sant?
Ting som kun skal frem når huset er fullt av gjester – som gjesteflømmen sjelden tillater – bør flyttes vekk: knivholdere, karaffel med forfinet navn, grapefrukt-skjeer… Quéru åpner også for å løsne på det store tabuet: Har du fått eller arvet serviser som ikke falt i smak? Kvitt deg med det, om det ikke gjør deg glad.
Gryter, roboter – og mengder du aldri visste du hadde
Har du flere gryter og former enn smårestauranten i nabolaget? De fleste av oss har det! Men trenger vi dem egentlig? Sorter ut gamle gryter med slitt bunn. Gå gjennom alle maskinene: Hva bruker du faktisk, og hvor ofte? Mange av dem kom med flere tilleggsdeler du aldri åpnet pakken på. Nå er tiden inne for å gi de ubrukt til nye eiere – eller kaste dem.
Kjøkkenredskapene har en egen evne til å formere seg. Trenger du virkelig fire slikkepotter? Og eggdeler – er det strengt talt nødvendig? Rydd nær koketoppen; det du bruker ofte skal ligge nærmest hånden. Praktisk, og mindre anledning til å snuble i spaghetti-målere og isskjeer du aldri bruker.
Bokser, lokk – og småtingene ingen vil vedkjenne seg
Hvor mange oppbevaringsbokser har du egentlig, i plast eller glass? Fem, ti, femten? De fleste av oss har et helt skap, med bare noen få som faktisk har matchende lokk! Kanskje du, som mange andre, har dekket boksene med plastfolie fordi lokket forsvant med vaskemaskinen i 2012. Ta en real opprydning: behold bare de boksene du virkelig trenger – og som har lokk!
- Vil du gjøre det ekstra lekkert for øyet, sats på boks i én farge eller serie, så det ser harmonisk ut i skuffen.
- Stable boksene, og oppbevar lokkene stående på siden – så finner du det du leter etter.
Det er fort gjort å samle opp engangs-sausposer og spisepinner fra take-away, spesielt hvis du bestiller pizza eller sushi. Men har du allerede fine spisepinner hjemme, trenger du faktisk ikke ti ekstra par i tre. Eksperten sier det enkelt: Takk nei til alt som er unødvendig – for det er verken pent, varig eller bærekraftig!
Konklusjon: Gi kjøkkenet en sjanse til å puste igjen!
Prøv rådene fra Marie Quéru, og kjenn lettelsen når oversikten tar tilbake plassen fra kaoset. Husk: Mindre er faktisk mer, også i skuffen under kjøkkenbenken. Og skulle du stå ovenfor det berømte «arvede serviset» du aldri ville valgt selv … Ja, da vet du hva eksperten sier! Lykke til med ryddingen – og kanskje får du plass til både matlaging, familiesamling og hjemmekontor!
