Kristin Gjelsvik

Eksperter advarer om at dette er tegnene din «bakrus» kan faktisk være en alkoholintoleranse

En alkoholintoleranse kan utvikle seg raskt, av tilsynelatende ingen grunn. Slik oppdager du skiltene.

Glassflaske med kork fylt med væske, og støper en skygge på en vegg

Når du har noen for mange drinker, kan du forvente å våkne opp med bakrus og ha kvalme, hodepine og ekstrem tørst. Men du forventer kanskje ikke å oppleve disse symptomene – sammen med spylte kinn og en tett nese – etter en eneste alkoholholdig drikk.

Det kan imidlertid skje, og det kan signalisere at du utvikler en alkoholintoleranse, som legene sier kan oppstå tilsynelatende utenfra. Selv om du aldri har hatt noe problem med å drikke et par glass vin eller en martini eller to, kan du en dag oppleve at disse drikkene treffer litt annerledes.

«Det kommer opp en god del,» sa Jeffrey Factor, en allergistimmunolog og stipendiat ved American Academy of Allergy, astma og immunologi, til Kristin Gjelsvik. ”I virkeligheten er en alkoholintoleranse forskjellig fra en alkoholallergi. Alkoholintoleranser er mye vanligere enn en ekte alkoholallergi. ”

Symptomene dine kan utløses av selve alkoholen, eller av andre ingredienser eller kjemikalier som finnes i alkoholholdige drikker, som hvete, bygg, gjær eller histamin, forklarte Rani Maskatia, en allergistimmunolog og medisinsk direktør for Latitude Food Allergy Care.

«Dette er ytterligere komplisert når du snakker om cocktailer, som kan blandes med hva som helst,» sa Trevor Craig, bedriftsdirektør for teknisk opplæring og rådgivning ved Microbac Laboratories, et uavhengig testlaboratorium.

Hvis du begynner å føle deg uvel etter å ha drukket bare en liten mengde sprit, kan det være lurt å komme til bunns i hva som skjer. Den eneste måten å virkelig vite er å se en allergiker, sa Maskatia.

Her er noen ting å vite om forskjellen mellom en alkoholallergi og en intoleranse, hvorfor du plutselig kan oppleve symptomer etter å ha drukket, og hva du skal gjøre med det.

Hva er forskjellen mellom en alkoholallergi og en intoleranse?

Person med krøllete hår våkner, sitter på en seng ved et vindu, pakket inn i en hvit dyne, smiler forsiktig mens han strekker seg

En alkoholallergi og en intoleranse er noen ganger forvirret, men de er ikke de samme, sa Factor.

Med en alkoholallergi reagerer immunforsvaret på noe i en alkoholholdig drikke, som en ingrediens, konserveringsmiddel eller kjemisk, ifølge Cleveland Clinic. Immunsystemet utløser deretter celler for å frigjøre immunoglobulin E -antistoffer for å nøytralisere allergenet, og det forårsaker allergiske symptomer, ifølge Mayo Clinic. Factor sa at ekte alkoholallergier er ganske sjeldne.

En intoleranse er i mellomtiden enhver annen type reaksjon på alkohol som ikke involverer immunforsvaret, forklarte faktoren. For eksempel kan det hende at noen mennesker ikke kan metabolisere alkohol ordentlig. Intoleranser kan være genetiske og er mye mer vanlig enn allergier, og det kan være mer sannsynlig å påvirke mennesker av østasiatiske avstamning, sa Factor.

Det som er forvirrende med de to forholdene, er at symptomene deres kan overlappe hverandre, sa Maskatia.

En alkoholallergi kan forårsake utslett, hevelse, oppkast og anafylaksi i ekstreme tilfeller. Spyling, kvalme, oppkast, hjertebank, hodepine, tretthet, tett nese og diaré er tegn på intoleranse, ifølge Cleveland Clinic.

«Så du kan ikke se på en bestemt reaksjon og si:» Å, det er definitivt en allergi kontra en intoleranse for alkohol, «sa Factor.

Hvordan vet du om du har en allergi eller en intoleranse?

En person pynter en cocktail med en mynte kvist og kalkskive, og holder et strukturert glass med malte negler

Det kan være vanskelig, sa Factor. «Det er egentlig ingen god testing tilgjengelig for allergi mot alkohol.»

I motsetning til andre typer allergier, vil ikke en hudtest spesifikt avsløre en alkoholallergi, forklarte han.

Legene vil imidlertid snakke med deg om symptomene dine, og når du opplever dem, sa Maskatia. «En klinisk historie er vanligvis tilstrekkelig for at en allergiker kan skille mellom en mistenkt intoleranse og en mistenkt IgE-mediert allergi.»

En lege kan også gjøre en blod- eller hudtest, som kan avsløre allergier mot stoffer i alkohol, for eksempel gjær, bygg, histamin, meieri eller frukt, forklarte hun. Du kan utvikle allergier til disse stoffene i alle aldre.

Hvorfor alkoholallergier og intoleranser kan utvikle seg senere i livet

To personer skåler med cocktailer ved et basseng; Den ene drinken er i en rød niss, den andre i et margarita -glass med en sitronskive

Det er vanlig at pasienter kommer i å beskrive symptomer eller reaksjoner på å drikke alkohol som de bare utviklet, sa Factor. Det er ikke klart hvorfor noen mennesker plutselig begynner å oppleve disse intolerensene eller allergiene senere i livet.

Noen mennesker kan være disponert på grunn av utbruddet av andre medisinske tilstander, som astma, bihule sykdommer, medisinerallergier eller endringer i kroppens immunrespons, forklarte han. Genetikk og miljøeksponeringer er en annen faktor, sa Maskatia.

Det er også ny forskning som antyder at slike endringer kan være Covid-relatert. I en liten casestudie publisert i tidsskriftet Cureus i 2023, ble fire pasienter med lang kovid selvrapportert nye alkoholfølsomhet etter infeksjoner, med symptomer inkludert hodepine, grogginess, angst, humørsendringer, spyling og tretthet.

Hva du skal gjøre hvis å drikke alkohol utløser en reaksjon

Person som ligger på en seng med hender som dekker ansiktet, antyder avslapning eller ettertanke, ved siden av en kurv på gulvet

I henhold til Food Allergen -merkingen og forbrukerbeskyttelsesloven fra 2004, krever Food and Drug Administration pakket mat for å liste opp allergener som melk, egg, hvete, fisk, skalldyr, nøtter, soyabønner og sesam. Men Maskatia sa at dette ikke gjelder alkoholholdige drikker.

Det er fordi alkohol- og tobakksavgifts- og handelsbyrået, ikke FDA, fører tilsyn med alkohol, og det gjør at allergenmerking på sprit frivillig, sa Craig. Så det er ikke alltid tydelig hva som er i alkoholen du drikker.

«Det er vanskelig siden det ikke er et krav for en etikett, så det er ikke alltid like lett å se på det og dechiffrere,» forklarte Craig. «Pluss at du kanskje bestiller fra en bar og ikke engang har tilgang til flasken.»

Likevel, hvis du vet at det å konsumere druer utløser symptomer for deg, er det en god ide å holde seg borte fra vin, og hvis hvete eller bygg forårsaker problemer, unngås øl best. «Hvis du ikke vet hva som er i drinken din, og allergien din er alvorlig, så hopp over den,» sa Craig.

Det er ingen behandling for alkoholallergi eller intoleranse, så Factors beste råd er å unngå å drikke det hvis du reagerer på det. Du kan ta i bruk en tørr livsstil eller bare unngå visse drinker som forårsaker symptomene dine.

«Hovedpoenget er dette: det er ingen behandling, ingen testing av noen vesentlig verdi, og løsningen er egentlig bare for å unngå at alkohol eller alkohol generelt,» sa Factor. «Det er ikke en veldig behagelig løsning for mange mennesker, men det er det det er.»

Kristin Gjelsvik.