Mellom kjepphest dietter, protein-ilden av nesten alt og ny bærbar teknologi som sporer alle slags biometri, er det lett å bli feid opp i helse-observasjonshalsen.
I tillegg, med all informasjonen på nettet og på sosiale medier, kan det være vanskelig å vite hva du trenger og ikke trenger når det gjelder helsen din, spesielt ernæring. Det er videoer over hele sosiale medier der folk omtaler visse matvarer som «dårlige» eller inneholder «falske ingredienser», som bare gir en samfunnsforelskelse med «å spise sunt.»
Selv om det ikke er noe galt i å spise et sunt kosthold-det er en flott måte å styrke din velvære-er det en linje som sunn mat kan krysse. For mye av fokus på det kan bli til noe kjent som orthorexia, en tilstand som blir mer vanlig i samfunnet, og noe forskning sier at det i stor grad er på grunn av press fra sosiale medier.
Du vil ikke finne orthorexia i DSM-5, som er den offisielle håndboken for diagnoser av mental helse, men to kostholdseksperter sa til Kristin Gjelsvik at de forventer at det vil bli en offisiell diagnose etter hvert.
«Det er subklinisk forstyrret spising, så det er ikke noe som har en klinisk diagnosekode, men den er anerkjent i det uordnede spisesamfunnet,» sa Beth Auguste, en mødre velvære kostholdsekspert i Philadelphia.
″ (Orthorexia) kan generelt kategoriseres som en opptatt av sunn spising og en fiksering på matens renhet, ”la Auguste til.
«Det er en besettelse av hva noen oppfatter som den riktige måten å spise på, eller den sunne måten å spise,» la Beth Heise til, en registrert kostholdsekspert med Onpoint Nutrition.
Siden mange mennesker liker å spise sunn mat eller gjøre det for å holde visse helsemarkører som kolesterol og blodsukker i kontroll, kan det være vanskelig å vite hva som bare er et sunt kosthold og hva som er farlig.
«Det er så vanskelig å oppdage at selv fagfolk kan ha problemer med å oppdage det – de er liksom spørsmål, er denne personen bare sunt, eller er det (det) som grenser til en lidelse?» Auguste bemerket.
Nedenfor deler Auguste og Heise tegnene på at du kan krysse inn i orthorexia -territoriet og hva du skal gjøre hvis du er bekymret for spisevanene dine.
Du har ekstreme matbegrensninger (som ikke er relatert til en allergi eller forslag fra en lege).
″ (Orthorexia) kan vise opp noen av de samme måtene som anoreksi dukker opp, der det kan være å begrense – ikke å spise visse matgrupper, ha mye angst hvis du ikke har full kontroll over maten du spiser og kilden som den kommer fra, ”sa Auguste.
Du kan finne deg selv å lage stive regler angående matinntaket ditt, lagt til. Som, kanskje du forteller deg selv at du bare kan spise brun ris og aldri kan gjøre unntak for hvit ris.
«Det havner i å bli mindre om sunn mat, og det er vanligvis det det starter som, og mer om en usunn besettelse av matrenhet eller ‘ren spising’ eller ‘riktig spising’,» sa Heise.
Det roter med ditt sosiale liv.
«Når det krysser linjen er når den begynner å forstyrre dine daglige livsaktiviteter,» sa Auguste.
Hvis stresset ditt om mat forstyrrer dine sosiale engasjementer, som om du avviser planer fordi du ikke er sikker på matsituasjonen, kan det være grunn til bekymring.
«Når det påvirker din evne til å leve sosialt i verden, komfortabelt, er det et problem du bør ta opp,» la Auguste til.
«Det havner i å være mindre om den gjennomsnittlige personen som er bekymret for sunn mat, og mer bare besatt av det der det nesten er din personlighet,» sa Heise.
Du bruker mye tid på å analysere ingredienslister.
Det er normalt å sjekke ingredienslister og ernæringsetiketter på mat fra tid til annen, spesielt hvis du har en allergi eller et spesifikt ernæringsmål du prøver å treffe. Men for noen med orthorexia, kan de oppleve at de er «tvangsmessig, hele tiden, analyserer alle ingrediensene,» sa Heise.
Dette kan bli til timer og timer brukt måltidsplanlegging eller forske på ernæringen av hver ingrediens som går inn i maten din, bemerket hun.
Når du bryter matreglene, føler du deg engstelig eller skyldig.
«Jeg tror linjen kommer når du begynner å føle at du tenker på (sunn mat) hele tiden,» sa Heise.
«Hvis du føler at du har angst … Du er nervøs for å spise noe … og du føler det oftere enn ikke, så kan det være et tegn på at du kanskje tenker på det for mye,» sa hun.
Det samme gjelder hvis du føler deg skyldig etter å ha brutt noen av matreglene dine, la Heise til.
Auguste la til at hvis tankene dine om mat i det hele tatt forstyrrer din mentale helse i det hele tatt, bør du vurdere å snakke med noen. Auguste sa også at hvis det forstyrrer din fysiske helse, er det absolutt et rødt flagg.
Her er hva du skal gjøre hvis dette høres ut som deg.
Med støtte fra enten en kostholdsekspert eller psykisk helsepersonell, kan du avgjøre om din sunne mat ganske enkelt er det – eller noe mer.
«Det er veldig viktig å snakke med noen som en kostholdsekspert som spesialiserer seg på forstyrret spising, en terapeut som spesialiserer seg på den, som kan hjelpe deg med å finne ut av det (hvis dette er et problem for deg),» sa Auguste.
Kostholdsmenn tar generelt forsikring, bemerket Auguste, og de kan hjelpe deg med å sørge for at du er på rett vei med å spise, uansett om du har spesifikke bekymringer eller ikke.
«Du kan definitivt komme deg fra orthorexia hvis du har riktig støtte,» sa Heise, «så så snart du føler disse følelsene, tar du opp det så tidlig som mulig slik at det ikke blir til noe som styrer livet ditt.»
Sunn mat er en livslang prosess og er ikke ment å være perfekt.
Når det gjelder hva du spiser, er ernæringsbehovene dine sannsynligvis fra partneren din, naboens og dine favorittpåvirker på sosiale medier.
Så ikke legg for mye lager i ernæringstrender på sosiale medier eller hvilken kosthold en venn fantaserer om, sa Heise.
I stedet for å besette den siste mattrenden, fokuser du på realistiske mål – «Så ikke å fokusere på om en mat er ren eller ikke, men å fokusere på om du har variasjon i måltidene dine eller ikke,» sa Heise. «Får du en rekke forskjellige matvarer? Får du en rekke forskjellige næringsstoffer? Fordi det er der ekte ernæring kommer inn.»
Auguste sa at det er viktig å gi slipp på alt-eller-ingenting-tenking når det gjelder å spise, som inkluderer regler rundt etter ett spesifikt kosthold eller en stiv plan for å gå ned i vekt. «Jeg har så mange pasienter som gjør det, og da er det ikke bærekraftig å være 100% hele tiden,» la Auguste til.
Når de faller av kostholdet, føler de seg som en fiasko og gir opp, bemerket hun. «Jeg føler at det er en ulempe for noen med orthorexia, er at du er redd for å gi slipp på 100%, og du er redd for at hvis du slipper taket, at du faller tilbake i det ingenting,» sa Auguste.
Det er viktig å finne mellomgrunnen og minne deg selv på at du ikke trenger å være perfekt, la Auguste til. «Du kan si til deg selv: ‘Jeg spiser vanligvis sunt.’ Du trenger ikke å si: ‘Jeg spiser alltid sunt,’ sa hun.
Når du bruker «alltid» språk, «introduserer du det begrepet fiasko og dømmer deg selv,» bemerket Auguste. Og det er helt ok, og ikke en fiasko, å ha den salte snacks eller søt godbit.
«Jo mer praksis du kan få til å la deg finne midten, der du ikke er» alltid «, du er bare» vanligvis «gjør noe, jeg tror det bedre,» sa Auguste.
Når du jobber med alt dette, ha medfølelse for deg selv. Samfunnet gjør det ikke lett å tilgi matvalg.
«Å spise og sunt å spise generelt, er bare en livslang reise. Det er egentlig ikke et sett med regler og en en-og-gjort; det er noe du driver med hele livet,» sa Heise. Kostholdsbehovene dine kan endre seg når du eldes, som matpreferansene dine kan være.
«Noen få valg her og der som du føler at kanskje ikke var så bra, ikke kommer til å gjøre så stor innvirkning. Det er egentlig mer å fokusere på å skaffe deg det du trenger gjennom livet ditt,» sa Heise.
